පිස්සු, අවන්, පිසින ලද, රසවත් හා ඉස්ම සහිත වේ. ෂෙල් සඳහා හරක් මස් හා ඌරු මස් කරියෙකු හෝ පොඩි කළ අර්තාපල් මිශ්රණයක් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. එහෙත් පිරවුම සම්පූර්ණයෙන් ම තිබිය හැක. එසේනම්, මුල්ම කෑම සමග ඔබේ අමුත්තන්ට පුදුම වීමට හා භයවීමට බිය නොවන්න.
උඳුන තුල අර්තාපල් පිස්සු
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 600 ග්රෑම්;
- පිටි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු තෙල්.
පිරවුම සඳහා
- නැවුම් ෂැම්පයින් - 200 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- පිටි - පාන් සඳහා;
- කූරු තොරව කොළ ඔලිව් - 0.5 භාජන.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් zrazy සකස් කිරීමට පෙර, අපි හතු සැකසීම හා පෙති බවට කපා. ළූනු පිරිසිදු කරන ලද, සිහින් ව ඉරිඟු හා උණුසුම් තෙල් දී champignons සමග ෆ්රයිඩ්. ඔලීව කැබලිවලට එළවළු දමා දමනු ලැබේ. අපි අර්තාපල් පිරිසිදු කරන්න, එය සූදානම් වන තුරු එය උනු, පසුව පිපිඤ්ඤා එය අර්තාපල් එය රස හා රස කිරීමට එකතු. පිටි තුළ වත් කර ඇනූ knead. දැන් අපි එළවළු තෙල් සමග අත් කර ගනිමු, ටිකක් සිසිල් අර්තාපල් පිදුරු ගන්න, එය පැත්තකට දැමීම සහ පැතලි කේක් මැද පිරවීම. ප්රවේශමෙන් කුඩා කට්ලට් සාදා එය පිටි වල රෝල් කරන්න. මේ අනුව, අපි සියලු ආවරණ සාදා, පසුව අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයේ දී පැය භාගයක් සඳහා ෙබ්කිං තැටි සහ පිළිස්සීම. සේවය කිරීමට පෙර, සෝයා සෝස් සමග කැමැත්තෙන් බඳුනක් වත් කරන්න.
උඳුන තුල මස් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- අඹරන ලද මස් 400 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- සුදු පාන් - 2 පෙති;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- කිරි හෝ ජලය;
- සාදික්කා - රස;
- චීස් - කැමැත්තෙන්;
- කුළු බඩුයි.
පිරවුම සඳහා
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- නැවුම් හරිතයන් - අවශ්ය නම්.
සකස් කිරීම
මෙම බිත්තර සමඟ අවන් තුළ Zraz සෑදීම සඳහා තවත් මුල් වට්ටෝරුවකි. සුදු පාන්, කබොක් කපා හා උණු වතුර හෝ කිරි දී විනාඩි 15 පල්ප් පොඟවා පොඟවා ගැනීම. බල්බ පිරිසිදු කර පුලුස්සන ලද රොටි සමග බ්ලෙන්ඩරයක ඉරී ගොස් ඇත. බිත්තර ලුණු, බිම්මල් ගම්මිරිස් සහ සාදික්කා සමග පහර දී ඇත. අඹරන ලද මස්, පොඩි ලූනු මිශ්රණය එකතු කරන්න, බිත්තරයට ඇතුල් කර හොඳින් මිශ්ර. නිමි පිරවුමෙන් අපි කුඩා කේක් සෑදෙමු. පිරවීම සඳහා, දෘඪ තැම්බූ බිත්තර උනු, පසුව සිසිල්, ෂෙල් ඉවත් කර අඩකින් කපා. එක් එක් කේක් සඳහා තම්බා බිත්තරයක්, කැඩුණු හරිතයන් දමා, අපි දෙවන කේක් සමග ආවරණය සහ දැව සම්බන්ධ කරමු. අපි ආලේපිත ෙබ්කිං තහඩු මත මිටි දමා විනාඩි 55 ක් උනුසුම් කරන ලද උඳුනට යැවිය යුතුය. අවශ්ය නම්, එය දිය වී යන තෙක් උඳුන තුල ගාන ලද චීස් හා රවුම් කේක් සමග මස් අරූසර ඉසිය යුතු ය.