උඳුන තුල මාළු ප්රයෝජනවත්, රසවත් හා සරල. උඳුන තුල පෑංගසියේ පිරවුම් ආහාර පිසීමට, දැන් සොයා ගන්න.
ප්ලාන්සියස් ප්ලාස්ටික් උඳුන තුල පොලිතින්
අමුද්රව්ය:
- කැරට් - 140 ග්රෑම්;
- ලුණු;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- පංගසියස් ෆිලේ - 0.5 kg;
- ලූණු - 120 ග්රෑම්;
- මාළු සඳහා කුළු බඩු
සකස් කිරීම
Pangasius ෆිලට් ශීතකරණය තුළ ද්රවීකරණය කර 5 කෑලි කපා ඇත. කැරට් කෝණයන් මත ඇඹරූ අතර ළූණු අර්ධ වළලු දිලිසෙනවා. තීරු කෑල්ලක් මත අපි ලූනු දමා, ෆිලේට්, ලුණු සහ කුළුබඩු ආදියයි. එවිට අපි කැරට් පැතිරෙමු. මේ සියල්ල තීරුව තුළ ඔතා ඇත. විනාඩි 20 ක් පමණ උඳුන තුල එළවළු කේක් සමඟ එළවළු පිළිස්සීමෙන් පසුව තීරු රහිත පටිය, චීස් සමග එය අඹරමින් විනාඩි 10 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට සූදානම් වේ. පසුව එළවළු සහ චීස් සහිත තැටියක් තැටියක තබා මේසය වෙත සේවය කරන්න.
අර්තාපල් සමඟ උඳුන තුල Pangasius ෆිලට් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පංගසියස් ෆිලේ - ග්රෑම් 500;
- තක්කාලි - 3 පෑම්;
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- ලූණු - 180 ග්රෑම්;
- ලුණු;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
පංගසියස් ෆිලේට් මගේ ය, එය වියළී, ලුණු එය මාළු සඳහා කුළු බඩු සමග එය අතුල්ලන්න. භාවිතෙය්දී අර්තාපල් රවුම් පැහැති වේ. ලූනු සහ තක්කාලි shinkuem වළලු. ෙබ්කිං පත්රයේ අර්තාපල් ස්ථරය, ලුණු හා ගම්මිරිස් එක් කරන්න. එවිට අපි ලූනු තට්ටුවක්, මාළු. ෆිලේට් කෑලි කපා ගත හැකිය, නැතහොත් ඔබට එය සම්පූර්ණ කළ හැක. එවිට නැවත ලූනු, අර්තාපල්, ලුණු හා ගම්මිරිස්. අවසන් ස්ථරය තක්කාලි ඇත. අපි ඉහළම ළිඳ, මෙයොනීස් සමඟ තීරු 180 ක් දී පැය භාගයක් සඳහා තීරු සහ රවුම් කේක් ආවරණය කරයි. එවිට තීරු ඉවත් කරන්න, චීස් සමග චීස් සහ තවත් විනාඩි 5 සඳහා අර්තාපල් සමඟ උඳුන තුල Pangasius ෆිලට් හොඳින් ඉසිය යුතු ය.
චීස් සමග උඳුන තුල Pangasius ෆිලට්
අමුද්රව්ය:
- පංගසියස් ෆිලේ - 3 කෑලි;
- චීස් - 150 ග්රෑම්;
- ගම්මිරිස්;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- ලූනු - 300 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල්;
- මධ්යම ප්රමාණයේ ලෙමන් - 1 කොක්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
පන්ගසියස් ෆිලට් ස්වභාවික ලෙස (මයික්රෝවේව් උඳුනක් භාවිතා නොකර) යටින්, podsalivayem, ගම්මිරිස් සමග පෙපර්, ලෙමන් යුෂ සමග හොඳින් වතුර පෙවී හා මිනිත්තු 20 සඳහා marinate. මේ අතර, සිහින් රතු ළූණු ඇත. තිත්තකම තුරන් කිරීම සඳහා විනාඩි 5 ක් උණු වතුර සමග පුරවන්න. අවශ්ය නම්, එය විනාකිරි සමග එය ඉසිය හා විනාඩි 5 එය තබන්න. තක්කාලි සිහින් රිංගා කපා, හොඳ කෝණයන් මත චීස් කපන්න. පෙර තෙල් සහිත ස්වරූපයෙන්, අච්චාරු දැමූ ෆිලට් දමා, ලූනු, තක්කාලි සහ ඉහළ බෙදා හරින්න, එය හොඳ චීස් සමග ඉස්සේය. අංශක 190 කදී අපි විනාඩි 20 ක් පමණ උඳුන තුල පන්ගසියස් ෆිලට් පුළුස්සාමු. ඔබගේ ආහාර රුචිය