ඔබට රසවත් හා අලුත් දෙයක් කිරීමට අවශ්යද? ඉන්පසුව අපි ඔබට ජයග්රහණය කළ හැකි විකල්පයක් - බොනපාට් සලාදයකි. ඔහු ඕනෑම මංගල්යයක් සැරසෙනු ඇත. අමුත්තන් සතුටු වනු ඇත.
බෙනපර්ට් සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිල්ටර් - ග්රෑම් 500;
- කැරට් - 3 කෑලි;
- නැවුම් හතු - 300 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- මෙයොනීස් - 200 ml;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- කුළු බඩු;
- පලිබෝධ කිරීම සඳහා එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
එබැවින්, "Bonaparte" සපුෂ්පිත සලාදයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා ප්රථමයෙන්, ඔබ සියලු නිෂ්පාදන සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ. පිසින තෙක් ජලය සහ ගෙඩියක් සමග සාස්පේන් චිකන් මස්. අර්තාපල් සහ කැරට් සම සහ සෝදා පිසින ලද අතර බිත්තර තම්බන ලද ඒවා වේ. කාලය නාස්ති නොකරන්න, අපි කුඩා පිරිසිදු කූඩු සමග පිරිසිදු හා ලූනු කපා. කබලෙන් ලිපට ටිකක් එළවළු තෙල් වත් හා හොඳින් එය උණුසුම්. චිමignon සෝදා, සකස් කරන ලද, තුනී පෙති හා passeruem පළමු luchok සිදුරු, පසුව හතු එකතු හා රන් පාට කිරීමට සියල්ල ගසා. අපි සකස් කළ කුකුළු මස් පිඩු මිරිකා සහ කැට කපා. එළවළු පිරිසිදු කර සාමාන්ය උෂ්ණත්වයේ දී වෙන් වෙන් කරනු ලැබේ. අලංකාර සලාද භාජනයක පහළ කොටස අලවා, අල, ලුණු, බිම්මල් රෝස් කිරීම සමග ඒකාකාරව රසය හා සමාන්තරව ආවරණය කිරීමට ගම්මිරිස් විසුරුවා හරින්න. මෙයොනීස් සමඟ ඉහළ, කුකුළු පැල්ලම් පැතිර, ගාන ලද කැරට් සමග ඉසිය, බිත්තර සහ නැවත මෙයොනීස් සමග ග්රීස්. සාමාන්ය කෝණයන් මත චීස් ඇඹරන අතර ඉහල ස්ථරය ඉවත් කරන්න. අපි පැය කිහිපයක් සඳහා සූදානම් සූදානම් සලාද, සහ මේසය මත මේසය මත තබා.
අච්චාරු දැමූ හතු සමග Bonaparte සලාද
අමුද්රව්ය:
- marinated හතු - 400 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 300 ග්රෑම්;
- චිකන් ෆිල්ටර් - ග්රෑම් 500;
- කැරට් - 3 කෑලි;
- තම්බා බිත්තරයක් - 3 කෑලි;
- අර්තාපල් - 4 පෑම්;
- බල්බ් රතු - 2 පෑම්;
- මෙයොනීස් මේද - 400 මිලි;
- කුළු බඩු;
- නැවුම් parsley - සැරසීම සඳහා;
- බැදීමට එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
චිකන් පියයුරු ලුණු වතුරේ තම්බා තැලූ අතර කුඩා කැට කපා ඇත. අර්තාපල් සහ කැරට් තරමක් සෝදා පිරිසිදු කර ඇඳුමකින් පිසින. ඊළඟට එළවළු පිරිසිදු කර විශාල කෝණයන් මත වෙන් කර තබමු. ඒ හා සමානව, අපි තම්බා බිත්තර සමග කරන්නෙමු. බල්බ පිරිසිදු කර, සිහින් ඉරිතලා සලාද තට්ටුව පැතිරෙන්නට පටන් ගනී: පිඟන් ගෙඩියෙහි අපි ඒකාකාරව අර්තාපල් ස්ථරයක් තබා, පසුව marinated හතු, පසුව අපි කුකුළු මස් කැබලි, ලූනු සහ ගාන ලද කැරට් ඉසිය යුතු ය. ඊට පස්සේ, සියලු අමුද්රව්ය තම්බන ලද තම්බා බිත්තර සහ චීස්වලින් ආවරණය වූ මෙයොනීස් තුනී ස්ථරයකින් ස්පෙකියුලම් කර ඇත. සූදානම් නම් සලාද කුට්ටි නොමැතිව නැවුම් parsley හෝ ඔලිව් සමඟ අවශ්ය නම්, අලංකාර කර ඇත.
මස් සලාද බෝනාර්ට්
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් හතු - 300 ග්රෑම්;
- ඌරු පල්ප් 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- චීස් අමාරු - 200 ග්රෑම්;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
ඉතින්, නැවුම් හතු, උණුසුම් කර රන් ආභරණ දක්වා ඉරීම, ඉරා දැමූ තහඩු හා ෆ්රයි සැකසීම