අලේපිත සහ ඉස්සන්ගේ සැහැල්ලු සලාද පිසිනු ඇත. මිහිරි ඇටසැකි මස් හා මාංශ පේශි සමග ඒකාබද්ධ තෙල් සහිත අලිගැටපේර ප්ලාස්ට් මුල්ම හා එකම සෞඛ්ය සම්පන්න භෝජන සංග්රහයක් භුක්ති විඳිනු ඇත.
අලිගැටපේර සහිත ඉස්සන් සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
සලාද සඳහා:
- ටින් ඉරිඟු - 1 බඳුන;
- බේකන් - 3 තීරු;
- ඉස්සන් (විශාල) - 250 ග්රෑම්;
- සලාද කොළ - 1 හිස;
- අලිගැට පේර - කෑල්ලක්;
- ගාන ලද චීස් ෆවුන්ටන් - 1/3 තේ හැදි.
ඉන්ධන සඳහා:
- බටර් මිල්ක් - 1/2 වැනි;
- ග්රීක යෝගට් - 1/2;
- සෝස් පැස්ටෝ - අයිතමයේ 1/4;
- විලේජ් - 1 කෑල්ලක්;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
අවහිර වන තුරු බේකන් තීරු මත ඉහළ තාපය හා ෆ්රයි උණුසුම් තාපය තාපය. ෆ්රයිඩ් බේකන් ටැපිං මත තබයි. දියේ ගිලී ඇති මේදය ඉක්මනින් රෝස පාට තෙක් ඉස්සන් පිහිනු ඇත.
අපි ඇඹකැඩෝ කැට කපා, සලාද කොළ කොළ එකිනෙකා වෙන්ව සිටිමු, මගේ, වියළි වන අතර විශාල කෑලි මත අත් දිගු කරමු. බේකන් කඩා වැටෙයි. සලාද භාජනයක සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
අපි පිරවීම සූදානම් කරමු. ෂැටෝට් බ්ලෙන්ඩර් සමඟ කපන්න සහ බටර් මිල්ක්, පැස්ටෝ සෝස් , යෝගට් (හෝ අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම්) සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. නැවතත්, සිනිඳු, ලුණු හා ගම්මිරිස් තෙක් සෝස් පරාජය කරන්න. සලාද කන්න, හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
ඉස්සන්, අලිගැට හා පිපිඤ්ඤා සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
සලාද සඳහා:
- ඉස්සන් 400 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- සලාද කොළ - 1 හිස;
- දෙහි - 1 කෑල්ල;
- අලිගැටපේර - 2 පෑම්.
ඉන්ධන සඳහා:
- සුදුළූණු - 1/2 දත්;
- ලුණු - 1/4 ෆොස්ෆේට්.
- ගෘහස්ථ මෙයොනීස් - 3/4;
- මිරිස් සෝස් - සියවසේ සිට 1/4;
- කෙචප් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලූනු (තැළුණු) - 1 1/2 තේ හැදි. හැඳි;
- තැම්බූ බිත්තර - 1/2 කොක්;
- කළු ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
ඔබ ඉස්සන් සහ අලිගැටපුම් සහිත සලාදයක් පිළියෙල කිරීමට පෙර සෝස් සාදා ගන්න. මෙය "දහස් ගණන් දිවයින" සෝස් සඳහා සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුවකි. කෙචප්, මිරිස් සෝස් හා ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග මෙයොනීස් මිශ්ර කරන්න. එවිට සුදුළූණු කරාබු, කැඩුණු ලූනු හා තම්බා බිත්තර එකතු, පුවත්පත් හරහා සම්මත. සෝස් සූදානම්! අපි එය සිසිල් කරන්න.
සලාද සඳහා බිත්තර තදින් උනු, රෝස පාට තෙක් ඉස්සන් තෙත් කරති ග්රිල් කිරීම. ඉස්සන් සකස් කිරීමේදී, දෙහි යුෂ සමග වතුර පෙවී රස කිරීමට ලුණු සමග ලුණු සමග ලුණු සමග. කෑම දී අපි සලාද කොළ සෝදා සහ වියළි කොළ පැතිර, ඉහත සිට පිපිඤ්ඤා, තම්බා බිත්තර සහ අලිගැටපුම් පෙති ය. අවසන් පහරක් ඉස්සන්ගේ වේ. දැන් එය සලාදයක් පෙර සූදානම් කළ සැරසිලි කිරීමට පමණක් ඉතිරි වන අතර, මේසය ඔබට මේසයට සේවය කළ හැකිය!
කූරීන් සහ තක්කාලි සමග අලිගැටපේර වලින් සලාද සකස් කිරීම
අමුද්රව්ය:
- මෙයොනීස් - 1/3;
- ව්යංජන කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- parsley;
- ලුණු - රස;
- ඉස්සන් 300 ග්රෑම්;
- සැල්දිරි - 1 කඳේ;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- තක්කාලි - 1 කෑල්ලක්;
- හරිත ළූණු;
- අලිගැටපේර - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
ව්යංජන, සාරය සහ සිහින් ව කැඩුණු parsley සමග මෙයොනීස් ගෙන්වා සලාද වල් මතුපිට සකස් කිරීම සඳහා. සූදානමයි
අපි ඉස්සන් පිරිසිදු කර ග්රීස් ග්රිල් පෑන් මත තබා. සුදු පැහැයෙන් සිට රෝස පාටින් වර්ණය වෙනස් වන විට - ඒවා ගින්නෙන් ඉවත් කර තහඩුවක් මත තැබුවෙමු.
සලාද සඳහා ඉතිරි අමුද්රව්ය පිළියෙල කරමු. තක්කාලි හා ගම්මිරිස් කැට කපා ඇත. ඒ හා සමානව, ඇඹරුම් හා සැල්දිරි. අපි හරිත ළූණු කපන ලද එළවළු සමග මිශ්ර කර, අපි එහි ද ඉස්සන් යවමු.
ඇවචෝඩෝ අර්ධ වශයෙන් කපා, මස් සමග ඇටකටු ඉවත් කරන්න, මුළු සම සමාවන්න. අලිගැටපේරිය පොඟවා, එය සලාදයට එකතු කරන්න, එය පිරවීම සහ පීල් බවට පැතිරීම.