එළවළු සමග ෆන්චෝසා - "වීදුරු" හෝ "සෙලෝපේන්" යනුවෙන් හැඳින්වෙන බෝංචි නූඩ්ල්ස් පදනම මත පිසූ ආහාරයක් වේ. ආසියානු ආහාර ද්රව්යවල ජනප්රිය, බහුලව භාවිතා වන උණුසුම් ආහාර පිසීමේදී පිහිනුම් හා සලාද පිසිනු ඇත. පහත සඳහන් වට්ටෝරු වල පහත දැක්වෙන වෙනස්කම් කිහිපයක් සලකා බලනු ලැබේ.
එළවළු පිරවූ ආහාර පිසීමට කෙසේද?
එළවළු සමග Funchoza - ඔබ ඉක්මණින් හා පහසුවෙන් පිවිතුරු ආසියාවේ ආහාර නිර්මාණය කළ හැකි ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරුවකි. තාක්ෂණය සරලයි: නූඩ්ල්ස් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා පිසූ අතර සිහින් පෙති කපන ලද එළවළු සහ පැණිරස හා ඇඹුල් රසැති marinade සමඟ ඒකාබද්ධ කෙරේ. සෝස් වගේ එළවළු සංරචක, විවිධාකාර රසයන් සහතික කළ හැකි ය.
අමුද්රව්ය:
- ෆාකොසා - 200 ග්රෑම්;
- කැරට් - 50 ග්රෑම්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් -3 පෑම්;
- පිපිඤ්ඤා - 50 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 30 මිලි;
- සෝයා සෝස් - 40 මිලි;
- සහල් විනාකිරි - 20 මිලි.
සකස් කිරීම
- විනාඩි 7 ක නටන ජලය සමග නූඩ්ල්ස් වත් කරන්න.
- සෝස් සඳහා බටර්, සෝයා සෝස් සහ විනාකිරි ඒකාබද්ධ කරන්න.
- කැරට්, පිපිඤ්ඤා හා ගම්මිරිස් කපා සෝස් සමග කන්නය.
- නූඩ්ල්ස් එකතු කරන්න.
චිකන් හා එළවළු සමග Funchos - වට්ටෝරුව
චිකන් හා එළවළු සමග ෆන්චෝසා යනු පොහොසත් සංකීර්ණ ආහාරවල දීප්තිමත් නියෝජිතයා වන අතර අවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ, පරිපූර්ණ රස හා විශිෂ්ට ආහාරයේ ගුණාංග අඩංගු වේ. විනිවිද පෙනෙන නූඩ්ල්ස්, කුකුළු මස් සහ එළවළු - ප්රෝටීන් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න කාබෝහයිඩ්රේට පොහොසත් ට්රියෝ පොහොසත් වන අතර එකිනෙකාට පරිපූර්ණ ලෙස එකිනෙකාව එක්රැස් කරති.
අමුද්රව්ය:
- ෆාකොසා - 200 ග්රෑම්;
- චිකන් ෆිල්ටර් - 250 ග්රෑම්;
- වීදුරු බෝංචි - 150 ග්රෑම්;
- කැරට් - 50 ග්රෑම්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් 100 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු කරාබු - 3 කෑලි;
- සහල් විනාකිරි - 40 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි.
සකස් කිරීම
- ෆිලේ, ෆ්රයි කපා.
- බෝංචි උයන්න.
- විනාඩි 7 ක් ජලය උණු නූඩ්ල්ස් තබන්න.
- පෑන් දී කැරට් හා ගම්මිරිස්, සුදුළූණු එක් කරන්න.
- මස් සමග එළවළු මිශ්ර, නූඩ්ල්ස් එක් කරන්න.
- එළවළු සහිත ෆන්චෝසා චිකන් තෙල් හා විනාකිරි සමඟ කුළුබඩු යොදා ඇත.
ෂැම්පිසන් සහ එළවළු සමග Funchoza සමග
හතු සහ එළවළු සමග Funchoza සමග - සැහැල්ලු හා සැහැල්ලු සලාද, සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පංකා තෘප්තිමත් කිරීමට හැකි. සම්ප්රදායිකව, හතු අමුදව සේවය කර ඇති නමුත් යුරෝපීය ආහාර පිසීමට අනුකූල වන බැවින් ඒවා කල්තබාගත් වේ. මෙම වට්ටෝරුව තුළ නෙඩ්ල්ස් සහ ගෝවා මධ්යස්ථ ලෙස පෙර-ප්රතිකාර තුළ ඔවුන්ගේ රසය වැඩි කරයි.
අමුද්රව්ය:
- ෂැම්පිසන් 200 ග්රෑම්;
- fachoza - 150 ග්රෑම්;
- ගෝවා ප්රධාන - 1/4 pcs;
- ලූණු - 50 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 40 මිලි;
- අබ, 20 ග්රෑම්;
- සෝයා සෝස් - මිලි ලීටර් 30;
- ලෙමන් යුෂ - 20 මිලි.
සකස් කිරීම
- Funchozu විනාඩි 7 උණු වතුර වත්.
- කැරට් හා ගෝවා කඩන්න.
- හතු සමග ළූණු පෙති කපන්න.
- සෝයා සෝස්, අබ, යුෂ සහ බටර් සීනි සලාද සාරය සුදුදුරුවනු ලැබේ, එය සලාදයක් පුරා වත් කිරීම සඳහා ඉතිරි වේ.
හරක් මස් සහ එළවළු සමග ෆියුස්ස් සඳහා වට්ටෝරුව
ගම්මිරිස් සහ එළවළු සමග Funchoza - සාම්ප්රදායික ආසියානු උණුසුම්, මස් නිෂ්පාදනයට විශේෂ අවධානය යොමු කර ඇත. ඔබ රොටි මස් තෝරා ගත යුතුය: එය අච්චාරු දැමීම අවශ්ය නොවන හා හානිකර මේද අඩංගු නොවන බැවින්, එවැනි කෑමක් සඳහා පරිපූර්ණ වේ, සහ වේගවත් රෝපණ යුෂ, පෝෂණ අගය සහ ප්රකාශිත රස රඳවා තබා ගනී.
අමුද්රව්ය:
- හරක් මස් - 300 ග්රෑම්;
- fachoza - 150 ග්රෑම්;
- කැරට් - 100 ග්රෑම්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් 200 g;
- සෝයා සෝස් - 40 මිලි;
- සුදුළූණු කරාබු - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
- එළවළු සහිත පළතුරු සකස් කිරීම සඳහා අතු තුනී කැපීම අවශ්ය වේ.
- මස් කපන්න සහ ෆ්රයි.
- එළවළු, සුදුළූණු සහ සෝයා සෝස් එකතු කරන්න.
- Funchozu විනාඩි 10 තාපාංක ජලය වත්.
- එළවළු සමග මිශ්ර කරන්න.
- එළවළු සමග Funchoza මස් - උණුසුම් කෑමක් හා වහාම සේවය කර ඇත.
එළවළු හා ඉස්සන් සමග Funchoso - වට්ටෝරුව
ෆුචොසෝසාව හා එළවළු සමග ආසියානු ආහාරපානවල වඩාත් ජනප්රිය සංයෝගවලින් එකකි. පරිපූර්ණත්වය ළඟා කර ගැනීම පහසු නොවේ. ෆුකොසා වැනි ඉස්සන්, රසය සඳහා ප්රකාශයට පත් නොවන අතර ඒ නිසා සෝස්, කුළුබඩු සහ සූපශාස්ත්ර පරීක්ෂණ අවශ්ය වේ. ඒ නිසා, කුළුබඩු ගම්මිරිස් සමග තල යන තෙල් මත කුළුගැන්වීම කුළු බඩු, සහ සෝයා සෝස් - මනස්, එනම්, ප්රසන්න රසයක්.
අමුද්රව්ය:
- fachoza - 150 ග්රෑම්;
- ඉස්සන් 300 ග්රෑම්;
- කැරට් - 100 ග්රෑම්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් 100 ග්රෑම්;
- තල මුහුද - 50 මිලි;
- මිරිස් ගම්මිරිස්වල පෙති;
- සෝයා සෝස් - මිලි ලීටර් 30;
- තලන - අතළොස්සක්.
සකස් කිරීම
- Funchozu විනාඩි 5 තාපාංක ජලය වත්.
- ඉස්සන් හා පීල්.
- මිරිස් හා චිලී සමග කැරට් හා ගම්මිරිස් ෆ්රයි.
- ඉස්සන්, නූඩ්ල්ස්, සෝස් තුළ වත් කරන්න.
- තල ඇට මස් සමග එළවළු සමග Funchoza.
ඌරු මස් හා එළවළු සමග Funchoza
මස් හා එළවළු සමග Funchoza සමග - රසවත්, රසවත් හා ඌරු මස් සඳහා වට්ටෝරු විවිධාකාරයට අනුකලනය කළ හැකිය. වඩාත් සුලභ වන්නේ පැය හතරක් සඳහා සෝස් සහ කුළු බඩු අච්චාරු දැමීමයි. මස් පිරිමැසීම, මස් පමණක් මෘදු වන අතර, එය දිගු කාල පරාසය සඳහා ගබඩා කිරීම සඳහා, එහි රසය රඳවා තබා ගැනීම, එය අනාගත භාවිතය සඳහා සකස් කර ඇති බැවින් ඉතා වැදගත් වේ.
අමුද්රව්ය:
- ෆාකොසා - 250 ග්රෑම්;
- ඌරු මස් 200 ග්රෑම්;
- මී පැණි - 20 ග්රෑම්;
- සෝයා සෝස් - 50 මිලි;
- සීනි - 20 ග්රෑම්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් 100 ග්රෑම්;
- කැරට් - 1 pc.
සකස් කිරීම
- මී පැණි සහ සෝස් මිශ්ර.
- පැය 4 ක් සඳහා මස් මාරු කරන්න.
- එළවළු, සෝස් සහ සීනි එකතු කරන්න.
- Funchosa, එය උනු.
- Marinade තුල මස් ෆ්රයි.
- සියලු ඒකාබද්ධ හා මිශ්ර.
එළවළු සහ මුහුදු ආහාර සමග Funchoza - වට්ටෝරුව
මුහුදු ආහාර සහ එළවළු සමග ෆන්චෝසා - සැහැල්ලු හා පෝෂ්යදායී සලාද, ආහාර මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට හැකි. මෙම සනීපාරක්ෂාව යනු කලින් සූදානම් කළ ආහාර වර්ගයටයි. කාලයාගේ ඇවෑමෙන් මෙම සංඝටක යුෂ හුවමාරු වන අතර වඩා සංතෘප්ත හා ඇරෝමැටික බවට පත් වේ. පැය කීපයකට පසු මෙම ආහාරය වඩාත් හොඳයි.
අමුද්රව්ය:
- ෆාකොසා - 100 ග්රෑම්;
- මුහුදු කොක්ටේල් - ග්රෑම් 500;
- මිහිරි ගම්මිරිස් 100 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු කරාබු - 3 කෑලි;
- ඉඟුරු - 1/4 pcs .;
- එළවළු තෙල් - 60 ml;
- ලෙමන් යුෂ - 20 මිලි.
සකස් කිරීම
- Funchosa, එය උනු.
- මුහුදු මත්පැන් පානය කරන්න.
- තීරු කපා ගම්මිරිස්.
- බටර්, ලෙමන් යුෂ, ඉඟුරු හා සුදුළූණු උකුස්සන්න.
- සියලු සංරචක මිශ්ර, පුරවන්න.
ෆ්රොක්කාසා එළුවෙකු සමග එළවළු
ෆූන්ෂෝසා එළවළු සමග ෆ්රයිඩ් - ආසියානු ආහාර පිසීමේ සාම්ප්රදායික පිසින තාක්ෂණයක් වන අතර එය විශේෂ කබලෙන් ලිපට ඉක්මනින් බැදීමක් සිදු කරයි. මෙම ක්රමයට ස්තුති, එළවළු පිටතින් සිට පැහද රසට හැපෙන පිටි වර්ගයක්, ඇතුළත ඇතුළත සහ විටමින් සංයුතිය සංරක්ෂණය කිරීම, ප්රයෝජනවත් අයුරින් මාලාවක් ලෙස ආහාරයට වර්ග කිරීමට ඉඩ සලසයි.
අමුද්රව්ය:
- ෆාකොසා - 200 ග්රෑම්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්;
- චෙරි තක්කාලි - 10 කෑලි;
- වීදුරු බෝංචි - 100 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 30 මිලි;
- බෙල්ලන් සෝස් - 50 මිලි.
සකස් කිරීම
- Funchosa, එය උනු.
- මිනිත්තු 1 කට අධික උෂ්ණත්වය මත එළවළු පෙති සහ ෆ්රයි.
- නූඩ්ල්ස්, කන්නය, මිශ්ර කරන්න.
කොරියානු භාෂාවෙන් එළවළු සහිත පළතුරු වට්ටෝරුව
කොකෝසියාවේ එළවළු සමග ෆන්චෝසා - පැසුණු ආසියානු ආහාර පංකා විසින් අගය කරනු ලබන ආහාරයක් වේ. නැවුම් සලාදයක් පිළියෙළ කර ඇත්තේ සරළව පමණි. ඔබට එළවළු තැකීමක් අඩු කර ගත යුතු අතර, එය marinade සමග මිශ්ර වී පැය කිහිපයක් ගත කරන්න. පැණිරස කෑමේ විශේෂත්වය වන්නේ එය පැයක් හෝ සතියක් තුළ ආහාරයට ගත හැකි බවයි. පසුකාලීනව රස බැලීමේදී වඩාත් තීව්ර වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ෆාකොසා - 250 ග්රෑම්;
- කැරට් - 100 ග්රෑම්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් 100 ග්රෑම්;
- පිපිඤ්ඤා - 50 ග්රෑම්;
- වයින් විනාකිරි - 50 මිලි;
- සීනි - 20 ග්රෑම්;
- තෙල් - 50 මිලි;
- වියළි සුදුළූණු - පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
- Funchosa, එය උනු.
- කැරට් කොරියානු කැරට් සඳහා දැලක.
- ගම්මිරිස් සහ පිපිඤ්ඤා තුනී කපා.
- එළවළු සහ නූඩ්ල්ස් මිශ්ර, සීනි, තෙල්, විනාකිරි සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න.
- පැය 6 ක කාලයක් එළවළු සමග Funchoza සමග.
දිලීර හා එළවළු සලාද
ෆුකෝසා සමඟ චිකන් හා එළවළු සමග ෆුසෝසා සිට සලාද උත්සවයේ මේසයේ මුවහොරොස්සියේ මෙයොනීස් ඒකාධිකාරය සහ නැවුම් රසවත් රසයකින් පුදුමයට පත් කරනු ඇත. සැහැල්ලු හා පෝෂ්යදායී ආහාරයක් ඇති ආහාරමය ගුණ ඇති අතර එය බහුල කැලරි මංගල්ය සඳහා විශේෂයෙන් සුදුසුය. එහි සරල හා ඉක්මන් පිළියෙල කිරීම සාම්ප්රදායික ආහාර සමග දිගුකාලීන උත්සාහයන් අමතක කර දැමීමකි.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිල්ටර් - 250 ග්රෑම්;
- ෆාකොසා - 100 ග්රෑම්;
- වීදුරු බෝංචි - 100 ග්රෑම්;
- ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්;
- විනාකිරි - 20 මිලි;
- සෝයා සෝස් - 50 මිලි.
සකස් කිරීම
- ෆිලේට් සිහින් හා ෆ්රයි කපා.
- ගම්මිරිස් සහ බෝංචි එකතු කරන්න.
- Funchosa, උනු, මස් හා එළවළු එකතු කරන්න.
- සෝස් හා විනාකිරි කන්න.