පළමු ආහාරය වන සුප්, අපේ මේසය මත දිනපතා අමුත්තෙක් බවට පත් විය. අවාසනාවකට මෙන්, සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම රාත්රී ආහාරය සඳහා ඔහු සූදානම් නොකරන නමුත් බොහෝ දෙනා තම නිවෙස්වල "උණුසුම්" කම්පනයට පත් කිරීමට උත්සාහ කරනවා.
එහි ඉතිහාසය තුළ මිනිස් වර්ගයා සුප් වර්ග රාශියක් නිර්මාණය කර ඇත. එහෙත් වඩාත්ම ජනප්රිය තවමත් මස් සුප් හොද්ද මත සුප් විවිධාකාර වේ. එවැනි සුප් සූදානම් කිරීම සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. තවද ඒවා සංකීර්ණ ලෙස වෙනස් වේ. බොහෝ ගෘහණියන් විසින් කල්තියාම පිසින ලද සුප් හොද්දෙන් ඒවා පිසීමට කැමැත්තක් දක්වයි. කවුරුහරි පිසීමේ ක්රියාවලියේදී පදනමක් සාදයි.
මස් සුප් හොද්ද සඳහා වඩාත් ප්රිය කරන හා රසවත් සුප් සූදානම් කිරීම සඳහා පහසුම කරුණු කිහිපයක් සලකා බැලීමට අපි ඔබ උත්සාහ කරමු.
මස් සුප් සමග Pea සුප්
මස් සුප් සමග එළවළු සුප් ඉතා ජනප්රිය. මේ සඳහා හේතුව සරලයි - ඔවුන් වැඩිහිටියන් සඳහා පමණක් නොව, දරුවන් සඳහාද යෝග්ය වේ. අවුරුදු 1.5 සිට ළදරු ආහාර සඳහා සුදුසු මස් සුප් හොද්ද සඳහා මාළු සුප් සඳහා සරළ වට්ටෝරුවකි. ඒ නිසා, පෙර පොඟවා මිලී ග්රෑම් මස් සුප් හොද්ද තුළ තබා මධ්ය කාලීන තාපය මත පැය 2 පමණ ආහාර පිසීමට. ෆ්රයි ලූනු, කැරට් සහ parsley මූල බටර් සහ සුප් එකට එක් කරන්න. ටිකක් ලුණු සහ තවත් විනාඩි 20 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට දිගටම සිටිමු. ළමා මේසයට සේවය කිරීමට පෙර බ්ලීන්ඩර් කවන්න. එවිට ඔබ මස් සුප් හොද්ද මත සී සූප පිදුරු ලබා ගනු ඇත. මෙම සුප් අනුවාදය දරුවන්ට පමණක් නොව, වැඩිහිටියන්ට ආයාචනය කරනු ඇත.
මස් සුප් සමග බත් සුප්
ඔබේ දරුවන්ට මිළට කැමති නැති නම්, ඔබ මස් සුප් හොද්ද අඩු රසවත් රයිස් සුප් ආහාර පිසීමට හැකිය. මෙම සුප් වසරකට මත්පැන් සඳහා සුදුසු ය. රයිස් මස් සුප් හොටින් අර්ධ කොටසක් තම්බා බ්ලොන්ඩර් කපා ගත යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ඉතිරි ඉතිරි සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. C C Csi Csi C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C + නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, සහල් මිශ්රණයට ඇතුළු වන්න.
මස් සුප් හොද්ද සමග අර්තාපල් සුප්
අර්තාපල් සුප් ආදරවන්තයින් සඳහා, මස් සුප් හොද්ද මත ඉක්මන් අර්තාපල් සුප් විකල්ප කදිම වේ. අපි අර්තාපල් උනු, අලවා අර්තාපල් කර නභිගත කර තබන්නෙමු. අපි දිගු කාලයක් තිස්සේ කන්නේ නැහැ - විනාඩි 3-4 ක් ප්රමාණවත්ය. වැදගත් කරුණක් වන්නේ එය නභිගත කිරීමට නොවේ. ඇඹුල් සහ ක්රීම් සමග තම්බා යූරීන්, කුළුබඩු මිශ්ර සහ උණුසුම් සුප් එකතු කරන්න. හැම දෙයක්ම, ඔහු සූදානම් සහ ඔබට මේසය මත එය සේවය කළ හැකිය.
මස් සුප් හොද්ද සමග බිම්මල් සුප්
ඔබ හෝ ඔබේ ආදරණීයයන් හතු සහ විවිධ කෑම වර්ග ආදරය කරනවා නම්, ඔබ ඔවුන් විසින් මස් සුප් හොද්ද මත එවැනි සරල පිසින හතු සුප් සමග ඔවුන්ට ප්රතිකාර කළ හැකිය. එය වියළි හෝ නැවුම් හතු ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. මුලින්ම, ඔබේ මනාපයන් මත රඳා පවතී. අපි තම්බා වතුරේ දී මස් දමා සූදානම් වන තෙක් ආහාර පිසීමට, පසුව සුප් හොද්ද රැගෙන පැත්තකට දමා. මෙම සුප් හොද්ද තුළ සකස් කළ බිම්මල් (හතු වියලන ලද නම්, ඉන්පසු ඒවා මිරිකා හැරීම සහ නැවුම්ව කපන ලද), බේ කොළ, ගම්මිරිස්වලින්, ලුණු සහ විනාඩි 15 ක මධ්ය තාප මත ආහාරයට ගන්න. අර්තාපල් කැඩුණු අර්තාපල්, බැදපු ළූණු සහ කැරට් එකතු කරන්න. . ශීත කළ මස් කැපීම හා පෙර සේවය කිරීමට පෙර සුප් එකට එකතු කළ යුතුය. මෙම ආහාරය ඇඹුල් ක්රීම් හා නැවුම් කැඩුණු හරිතයන් සමඟ හොඳින් සංකලනය වී ඇත.
මස් සුප් සමග එළවළු සුප්
ෂි Csi Csi C C C C C Csh C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C ඒ නිසා, කුඩා zucchini, අර්තාපල්, කුඩා කැරට් 4, කැරට් 2 හා ළූනු ගන්න. පළමුව, සාස්පේන් දී, ලූණු කපන අර්ධ මුදු කපා, පසුව සකස් කර ඉතිරි එළවළු එකතු, සුප් හොද්ද එකතු, කුළු බඩු එකතු සහ සූදානම් වන තෙක් උයන්න. බ්ලොන්ඩර් සමඟ සුප් මැස්වීමෙන් පසු, පිටි spoonful එකතු කරන්න, ඇවිස්සීම සහ අඩු තාප පුරා විනාඩි 15 ක් ආහාර පිසීමට. සේවය කිරීමට පෙර, සුප් එකට කුළුබඩුවක්, සුප් දී බටර් සහ සුදුළූණු කපා.
ඔබට පෙනෙන පරිදි, මස් සුප් හොද්ද මත සුප් සූදානම් කිරීම සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. ඔබේ මේසයේ සිටින අතර ඔබේ ආදරණීයයන් සතුටු වනු ඇත ඔබේ අභිමතය මත සහ ඔබ විසින් ආහාර පිසීමට ඇති කාලය මත රඳා පවතී.