නැඟෙනහිර දෙසට ගුරුකම් කරන්නේද? එවිට උනුසුම් වූ පිපාසිත සුෂී සහ රෝල්ස් වල වට්ටෝරු අත හැර දමා, මුල් පිටපතක් සාදාගෙන, නිදසුනක් වශයෙන්, සලාදයක් පිළියෙළ කිරීම පහසුය.
චිකන් වට්ටෝරුවක් සමඟ චීන සලාද
සරල චීන සලාදයක්, අපි පහත විස්තර කර ඇති වට්ටෝරුව, ආහාර මෙනුව සඳහා පරිපූර්ණයි. අඩු කැලරි සහ හදවත්, අතිරික්ත කැලරි නොමැතිව කුසගින්න සන්තෝෂයෙන් තෘප්තිමත් වේ.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිල්ටර් - ග්රෑම් 500;
- ලුණු, ගම්මිරිස්;
- තල තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- බීජිං ගෝවා - 1 හිස;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1/2 කොළ;
- හරිත ලූනු - 2-3 පිහාටු;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- parsley - 1/2 කදම්බයක්;
- අන්නාසි - 3-4 වළලු;
- ගිලුණු රටකජු - 1/2 තේ හැදි.
ඉන්ධන සඳහා:
- සෝයා සෝස් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සහල් විනාකිරි - 2 තේ හැදි. බෝට්ටු;
- අබ, කුඩු 1 තේ හැන්දක;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- ගාන ලද ඉඟුරු - 1 තේ හැන්දක;
- සීනි - 2 ෆොස්ෆේට්.
- kuzhetnoe තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඉරිඟු තෙල් - 1/4 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
අපි තක්කාලි තලෙන් තම්බන තාපය උණුසුම් කරමු. තෙල් උණුසුම් වන අතර චිකන් ෆිලට් තීරු කපා ඇත. රස බටර් 3-5 විනාඩි, ෆ්රයි චිකන් රස, ලුණු හා ගම්මිරිස්, එය සිසිල්.
දැන් අපි එළවළු සකස් කරන්න: තුනී තීරු කපා ගම්මිරිස් සහ කැරට්. කැට කැබලි කපා අන්නාසි, ගෝවා - ඉරීම. හරිත ලූනු සහ parsley සිහින් ව කපන්න.
කුඩා භාජනයක් තුළ, ඉන්ධන සඳහා අමුද්රව්ය තද කරන්න. සූදානම් කළ සෝස් සමග එළවළු සහ කන්නයේ ෆ්රයිඩ් චිකන් මිශ්ර කරන්න. අපි නූඩ්ල්ස් සමග චීන ගෝවා , කුකුළු මස් හා අන්නාසි සමග සලාදයක් පිරිනමමු. පෙර සේවය සඳහා පෙර ඇට මිදුළු සමග එය ඉසිය යුතු ය.
චීන ගෝවා, කුකුළු මස් හා යමඟ සමග සලාද
සෑම දෙනාටම රුසියානු පුරෝගාමීන්ගේ චීන සලාද අනුකරණය කිරීම. පීනූන් ගෝවා හි සැලකිය යුතු සලාද මේසය මත හොඳ පෙනුමක් හා පිළිගැනීම් සඳහා පහසුය.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිල්ටේ - 1 කෑල්ලක්;
- දෘඪ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- රතිඤ්ඤා - 1 ඇසුරුම;
- බීජිං ගෝවා - 1 හිස;
- මෙයොනීස්
- සෝයා සෝස් - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
චිකන් ෆිල්ට් කෝප සහ කැට කපා (කාලය ඉතිරි කර ගැනීම - දුම් චිකන් හා චීන ගෝවා සමග සලාදයක් සූදානම්). තද රතු චීස් විශාල කෝණයන් මත පැසවීම සහ චිකන් සමග මිශ්ර. සෝයා සෝස්වල මෙයොනීස් සෝස් (ඔබ ටිකක් ලෙමන් යුෂ එකතු කළ හැකිය) සහ සලාදයක් සමග ප්රතිඵල මිශ්රණය පුරවන්න.
පීනූන් ගෝවාගේ හිස පිරුණු සහ හොඳින් පිරිසිදු කර, සෑම කොළයක්ම වියළීම සහ එය සලාද සේවා ය. අන්තිම සලාද කුඩු සමග ඉසිය හා මේසයට සේවය කරන්න.