චිකන් ෆිලට් සිට කැසරිපෝල්

ආහාර පිසීමේ ආහාර පිසීමට විවිධාකාර වට්ටෝරු තිබේ. ඔවුන් පැණිරසයි - එය අතුරුපසක ප්රතිඵලයක් වන අතර ප්රධාන ආහාරයක් ලෙසද වේ. අවසාන විකල්පය මත අපි නවත්වනු ඇත, චිකන් ෆිල්ෙට් සමග කෙසෙල් පුලුස්සන ආහාර සඳහා වට්ටෝරු කියන්නෙමු. රසවත් හා අසාමාන්ය ආහාරයක් සාම්ප්රදායික නිෂ්පාදන වලින් සමන්විත වේ.

කුකුළු පැල්ලම සහිත අර්තාපල් සිගරට්

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 700 ග්රෑම්;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• චිකන් ෆිල්ටර් - ග්රෑම් 500;
• චීස් අමාරු - 50 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
• ඩිල් - රස;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 3-4 තේ හැදි. හැඳි;
• මෙයොනීස්
• අච්චුව ලිහිසි කිරීම සඳහා එළවළු තෙල්;
• ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.

සකස් කිරීම

කුකුළු මස් පිඟාන කුඩා කැබලිවලට කපා. දඩ කෝණයෙන් තුනක් චීස්. ලූනු සමග අපි කරන ආකාරයටම විශාල කෝණයන් මත තුනක අර්තාපල් අල භාවිතා කළා. අපි අර්තාපල්, ළූණු, බිත්තර, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ හොඳින් මිශ්ර කරමු. අපි එළවළු තෙල් සමග ග්රීස්, එළවළු තෙල් සමඟ සකස් කර ඇති ආකාරය, අපි අර්ත අර්තාපල් ලූණු ස්කන්ධය, එවිට - ෆිලට් කෑලි. චීස් වලට තලා දැමූ ඩිල් එකතු කරන්න, එය මිශ්ර කරන්න - මෙය ඊළඟ ස්තරය වනු ඇත. එවිට ඉතිරි අර්තාපල් ස්කන්ධය ඉවත් කරන්න. අනාගත ඇටසැකිල්ල ඉහළට ඇඹුල් ක්රීම් සමග ලිහිසි කර ඇත. අවශ්ය නම්, ඔබට මෙයොනීස් මස් සෑදිය හැක. උඳුන සෙන්ටිමීටර 200 ක උෂ්ණත්වයකට රත් කර විනාඩි 40-50 ක් පමණ අපගේ ආහාරය පුළුස්සනු ලැබේ. ඉන්පසු අප කසළ පුළුස්සා දමනු ලැබේ.

චිකන් ෆිලට් සමග මැකරෝනි චිකන්

අමුද්රව්ය:

• පැස්ටා - 450 ග්රෑම්;
• කුකුල් මස් පිරිමැන් 0.5 kg;
• බිත්තර 5 යි.
• මෙයොනීස් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• කැරට් - 2 පෑම්.
• කෙචප් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.

සකස් කිරීම

මෘදු තෙක් එළවළු තෙල් විශාල කැරට් තුනක් හා ෆ්රයි තුනක් කැරට්. චිකන් ෆිල්ටෝ සීතල වතුර වත්, නභිගත, ලුණු හා ගම්මිරිස් වත්, තාපය අඩු කිරීම සහ මස් සඳහා සූදානම් වන තෙක් උයන්න. ලුණු සහිත ජලය තුළ, පැස්ටා සූදානම් වන තෙක් උයන්න, ඉන්පසු සුදුමැලි කරුවෙකු බවට හරවන අතර බටර් සමග ආලේප කරන ලද ෙබ්කිං පිඟානකට භාජනයක් තැබිය යුතුය. පැස්ටා මුදුනේ, මුදු හෝ අර්ධ ශල්ය කපා, ලූණු දමා. ඊළඟ ස්ථරය - කැට කපා තම්බා කුකුල් මස් පිඟානක්. එවිට කැරට් හා ඉතිරි පැස්ටා spread.

දැන් අපි සම්පූර්ණ පිරවීම: බිත්තර 2 බිද දමන්න, ඔවුන් කෙචප් හා මෙයොනීස් එක් කිරීමට සහ සුදුළුනු. විනාක 10 ක් විනාඩි 200 ක් දක්වා උනු කොට මිශ්රණය පුරවා එය විනාඩි 10 ක් දක්වා උනු කොට පුලුස්සන ලද කුකුල් මස් ග්රෑම් 100 ක් පමණ වත් කර නැවත ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉතිරි බිත්තර ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග නැවත බිත්තර දමන්න. මෙම මිශ්රණයත් සමග පැස්ටා සිට පුළුස්සන්න , තාමත් බීජ තට්ටුව සමඟ ඉසිය හැක. හැපෙනසුළු පෘෂ්ඨයක් ලබා ගැනීමට පෙර විනාඩි 15-20 විනාඩි.

කුකුළ් පොලිත් සමග එළවළු සිගරට්

අමුද්රව්ය:

• චිකන් ෆිලේ - ග්රෑම් 400;
• වම්බටු - 300 ග්රෑම්;
• ලූනු - 150 ග්රෑම්;
• ගාලු ගම්මිරිස් - 300 ග්රෑම්;
• කැරට් - 100 ග්රෑම්;
• අර්තාපල් - 0.5 කිලෝ;
• කිරි - 50 මිලි;
• දෘඪ චීස් - 120 ග්රෑම්;
• එළවළු තෙල්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම

පිසූ තෙක් පිසූ අර්තාපල්. වම්බටු මැද මධ්යම ප්රමාණයේ කුට්ටි කපා ඇත. කැරට් තුන මධ්යම කෝටරයක් ​​හා සිහින් ව කැඩුණු ළූණු මත. ගම්මිරිස් තීරු කපා ඇත, සහ පිරවුම් කුඩා කැබලිවලට කපා. එළවළු තෙල් සමඟ කබලෙන් ලිපට තබන්න, මිනිත්තු 3 ක් සඳහා ෆ්රයි, ඉන්පසු තවත් විනාඩි 2 ක් සඳහා කැරට් එකතු කර පසුව ෆිලට් එකතු කර විනාඩි 5-7 විනාඩි උයන්න.

එවිට ගම්මිරිස් හා වම්බටු වත් කර විනාකිරි විනාඩි 10 ක් පමණ රසින් හා කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. අර්තාපල් ජලය බැස යන විට, බටර්, ලුණු සහ කිරි එකතු කරන්න. ෙබ්කිං පිඟානේ දී, එළවළු ස්ටූස්, කුකුළු මස් පිපිඤ්ඤය, පසුව - පිදුරු, අර්තාපල් හා චීස් ගාන ලද ස්ථරයක්. අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයේ දී, විනාඩි 25 ක් පමණ චිකන් ෆිල්ටට් සමග ආහාර පිසීමට.