මැන්ඩරින්හි ප්රධාන අලුතෙන් පෝෂණය ලෙස පමණක් නොව, මුල්, සුවදායී සහ සැහැල්ලු සලාදවල අවුරුද්ද වටා අංගයක් ලෙස සුදුසු වේ. පහත සඳහන් වට්ටෝරු හා සහතිකය එකක් ක්රියාත්මක කිරීමට උත්සාහ කරන්න - ඔබ බලාපොරොත්තු සුන් කර නොගනු ඇත.
ටැංජරීන් සහ චිකන් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- සලාද කොළ - 1 හිස;
- චිකන් ෆිල්ටේ - 1 කෑල්ලක්;
- ආමන්ඩ් පෙති - 1/4;
- මැන්ඩරින් - 1 කොක්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්;
- වීදුරු නූඩ්ල්ස් - අඩ සියවසක්;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැන්දක;
- සෝයා සෝස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
ගානේ නූඩ්ල්ස් උතුරන වතුර සමග වත් කරමු. මිනිත්තු කිහිපයකට පසු අප එය සීතල වතුර වත් කරමු. නූඩ්ල්ස් කොටස් තුනකට කපා හැර අතිරික්ත දියරයෙන් ඉවතට යන්න. සම්පූර්ණ සූදානම් වන තුරු, ග්රිල් මත චිකන් ෆිල්ටෝ ෆ්රයි ෆ්රයි ෆ්රයි ෆ්රයි ෆ්රයි ෆ්රයි ෆීර් ෆ්රයි ෆ්රයි. ටැංජරීන් චොප්සි වලින් පොතු කරන ලද අතර පෙතිවලට බෙදීම් සහ චිත්රපටයේ වෙළුල්ලු වලින් ඉවත් කරනු ලැබේ.
අපි අයිස් දිය වී සලාද කොළ සෝදා, එය වියළීම, එය ඉරා දමා සලාද පාත්රයෙහි තබා ගන්න. ඉහළට, කුකුළු මස්, ටැන්ඩිනින්, සියලු ආමන්ඩ් වළළු ඉසිය යුතු අතර රතු ගම්මිරිස් සහ වීදුරු නූඩ්ල්ස් තුනී පේඩ් එකතු කරන්න. ලෙමන් යුෂ, සෝයා සෝස් සහ බටර් වලින් අපි සැරසිලි කර එය සලාදයක් සමග වතුර දමන්නෙමු.
ටැංජරීන් සහ චීස් සමග සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සලාද කොළ - 2 හිස්;
- ටැන්ඩිනින් - 2 කෑලි;
- ගොorgonzola චීස් - 1/2 තේ හැදි;
- අත්තික්කා - 2 කෑලි;
- වයින් විනාකිරි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ඔලිව් තෙල් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
ලෙඩින් කොළ විනාශ කර සෝදා පිරිසිදු කර ඇත. ඔබගේ අත් සමග සලාද නැවත සකස් කර, පැතලි තැටියක් මත තබා ගන්න. ඉහළ සිට අපි පිසින ලද මැන්ඩරින් පෙත්තක්, අත්තික්කා ගස් හා ගොරෝසුනු ගොorgonzola චීස් ද පැතිරුවා. විනාකිරි, තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් වලින් අපි සරල සැරසිලි කරමු.
ටැංජරීන් සහිත පළතුරු සලාද
වඩාත් අපේක්ෂිත සලාද ටන්ජරීන lobules සමග පළතුරු සලාද වේ. ඔවුන් ඉතා පෝෂ්යදායී හා පැණිරසයි. ඒ නිසාම ඔවුන් දරුවන් සහ වැඩිහිටියන් විසින් නිසැකවම භුක්ති විඳිනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ටින් අන්නාසි - 240 ග්රෑම්;
- ටැන්ඩිනින් - 300 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් 240 g;
- ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
- ෙපොල් ෙෂේවිං - 1 අයිතමය;
- මී පැණි - රස;
- මාෂ්මෙලෝ මාර්ශ්ලලොව් - 1 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
ටින් අන්නාසි කැට කපා. ටැංජරීන් පෙති කපා දමා පටි පිරිසිදු කර ඇත. ඇපල් කුඩා කුඩා කැට කපා පිරිසිදු කර පසුව, අවශ්ය නම්, ඔවුන් ලෙමන් යුෂ ඉස්සේ ය. පොල් කොණ්ඩය සහ මාෂ්මෙලෝ සමග සලාද භාජන මිශ්ර කරන්න. මී පැණි ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ ඒකාබද්ධ වන අතර ඇපල් හා මැන්ඩරින් සලාද මිශ්රණයක් සමඟ මිශ්ර වේ. සේවය කිරීමට පෙර, සලාද අවම වශයෙන් පැයකට අවම වශයෙන් ශීතකරණයක් තුළ තබා ගත යුතුය. මෙම කාලය තුළ මාෂ්මෙලෝ ඉදිමීම හා දියර බවට පත්වේ.
ඉස්සන් සහ ටැන්ඩිනින් සමග සලාද
ටැංජරීන් සමග සරල ඉස්සන් සහිත සලාදයක් එහි මූලික සංයුතියේ අඩංගු වන දේ පමණක් 3 ක් පමණි. එකිනෙකා සමඟ අතිශයින් සංයෝජනය කරන ලද, රසවත් ආහාර පිළියෙල කිරීම අපහසු වීම අනිවාර්ය නොවේ.
අමුද්රව්ය:
- කොටි ඉස්සන් - 7-8 කෑලි;
- ටැන්ඩිනින් ටිං - 1;
- ලෙමන් - 1/2 කොක්;
- සලාද කොළ - 1 හිස;
- වියලූ ක්රැන්බෙරි - 1 තේ හැන්දක;
- බල්සමියම් විනාකිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
අපි ග්රිල් කපාගන්නවා හා තැම්බූ ටයිගර් කූඩවල වලි ඇහිඳ තබමු. ඊළඟට මැන්ඩරින් පෙත්තක් දමන්න. ඉස්සන් ලුණු, ගම්මිරිස් සමග ඉසිය සහ ලෙමන් යුෂ සමග වත් කරන්න. ඉස්සන්ට දෙපැත්තටම දෙපැත්තට හැරී මැන්ඩරින් සමඟ ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න අපි බලා සිටිනවා.
පිඟානක දී සෝදා හා වියලන ලද සලාද කොළ කොළ දමා. උණුසුම් ඉස්සන් සහ ටැංජරීන් පෙති ඉහළ තැනක, වියළි cranberries සමග ඉසිය සහ ඔලීව තෙල් සමග බල්සමින් විනාකිරි මිශ්රණය වත් කරන්න.