අතිරික්ත බර සෞන්දර්යාත්මක ගැටළුවක් පමණක් නොවේ, නිතරම එය වෙනත් රෝග ගණනාවකින් සමන්විත වේ. මේ අවස්ථාවේ දී, පුද්ගලයකු ප්රශ්නයට මුහුන දෙන්නේ - සුව කිරීමේ බලපෑම සමඟ බර අඩු කර ගැනීමයි. ඩිජිටි වගුව අංක 2 - උග්ර හෝ නිදන්ගත ගැස්ට්රීට්රියක් , එන්ට්රයිටිස්, කොලිටිස් සහ වෙනත් උණ ගතිය ඇති රෝගීන් සඳහා අතිරේක පවුම් ඉවත් කිරීම සඳහා හොඳම විකල්පය වේ.
ආහාර වගු අංක 2 හි අරමුණ සහ බලපෑම
ඩයට් ඩීට් ඩීසල් මේසයේ අංක 2 ප්රචලිත සැසිවාරය හා ආහාර පිපාසය මයිටො. ශරීරයේ ආමාශයේ හා පරිවෘත්තීය ක්රියාකාරිත්වයේ ඇති ස්රාවය ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමේ අරමුණ ඇතිව Pevzner සමග.
ආහාරයේ රසායනික සංයුතිය ගණනය කිරීමේ මූලධර්මය පහත සඳහන් දෛනික අනුපාතය මත පදනම් වේ:
- කාබෝහයිඩ්රේට් 400-420 ග්රෑම්;
- සත්ව ප්රෝටීන 90-100 ග්රෑම්;
- එළවළු ප්රෝටීන් 90-100 ග්රෑම්;
- මේස ලුණු 15 ග්රෑම්;
- ජලය සහ අනෙකුත් ද්රව වල 1.5 l;
- බලශක්ති අගය 3000 kcal දක්වා.
ආහාර පාලන තන්ත්රය කුඩා කොටස් වල දිනකට 4-5 වාරයක් ආහාරයට ගනී. එමඟින් මෙම ආහාරයට භාගික පෝෂණ වර්ගයක් ලෙස හැඳින්විය හැක. ආහාර ගැනීම සඳහා වැදගත් අංගයක් වන්නේ ආමාශයේ බිත්ති කුපිත කරන අතිශයින්ම සිසිල් හෝ උණුසුම් ආහාරවලින් තොරවය.
ආහාර 2 වගුවෙහි අරමුණ වන්නේ සමස්ත ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වයට ප්රමාණවත් පෝෂණයක් හා හිතකර බලපෑම් ඇති කිරීම සඳහා අවශ්ය සියලුම අමුද්රව්ය අඩංගු දේහයක් නිර්මාණය කරමිනි. ආමාශයේ ස්ථිරවම රඳවා තබා ගන්නා ආහාර වේලෙන් බැහැර වීම නිසා ආහාරමය වගුව අංක 2 මගින් පරිවෘත්තීය උත්තේජනය කරයි. අතිරික්ත කිලෝ ග්රෑම් ඉවත් කිරීම සඳහා උපකාරී වේ.
ආහාර මෙනුව 2 මෙනු සඳහා නිර්දේශ
2 වගුව සමග අනුකූල වීම සඳහා ආහාර මෙනු වලින් ඉතා පුළුල් පරාසයක ආහාර සහ කෑම වර්ග අඩංගු විය හැකිය:
- පාන් සහ ෙප්ස්ටි - නැවුම්, අපහසු ආකාරයේ පිළිස්සීම්, උඳුන තුල හෝ දිනපතා පාන්වල වියලන ලද, වියළි විස්කෝතු, රතිඤ්ඤා අවසර ඇත. අලුත් පාන් කන්න බැහැ.
- පළමු භාජන - අඩු මේදය මාළු හෝ මස් සුප් හොද්ද තම්බන ලද කැඩුණු හෝ පිසූ එළවළු සමග සුප් සහ borscht.
- මස් වර්ග - කන මස් (ඕනෑම කුරුල්ලා, හාවා, හරක් මස්, වල් ඌරුමස්, ඌරු මස්) නැඹුරුවාවක් නොමැතිව. ඔබ තැම්බූ, බේක් කළ, ෆ්රයිඩ් ස්වරූපයෙන් එය භාවිතා කළ හැකිය. මස් කසළ විට, ඔබට පුළුස්සා දැමිය නොහැකිය.
- මාළු - පෑන් කිරීමට නොහැකි විට කිසිදු තාප ලෙස ප්රතිකාර අඩු-මේද වර්ග නිර්දේශ.
- කිරි නිෂ්පාදන - සෑම දෙයක්ම අවසර දී ඇත.
- ධාන්ය වර්ග හා එළවළු - බොහෝ එළවළු හා ධාන්ය වර්ග කන්න පුළුවන්, මුතු, බාර්ලි සහ ඉරිඟු කෝප්ප හැර, සහ සියලු වර්ගයේ රනිල කුලයට අයත්. අමු අමුවේ සහ marinated එළවළු, ළූණු, සුදුළූණු, රාබු නිර්දේශ නොකරයි.
මේදය, තියුණු, දැවිතෙල් ආහාරයට ගැනීමෙන් ඉවත් කර ගැනීම වැදගත් වේ. තියුණු සෝස් සහ මෙයොනීස් භාවිතා කිරීමට පිළිගත නොහැකිය. ඩිජිටි වගුව අංක 2 - එය සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සහ ක්රමානුකූල බර අඩු කර ගැනීමේ වර්ගයේ එක් වර්ගයකි.