ඩම්ප්ලිං සිට කැසිපල් සඳහා වට්ටෝරුව ක්රියාත්මක කිරීම ඉතා සරල ය. ඔබට පවා ඔවුන් ආහාර පිසීමට අවශ්ය නැත! සෘජුව ශීත කළ අපි ආකෘති පත්රයෙහි දමා, ගාන ලද චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය. උඳුන තුල පැය භාගයක් විතරයි, සහ ඉතා රසවත් හා තෘප්තිමත් කෑමක්, හැම බඩගිනි මිනිසෙකුගේ සිහිනය දැනටමත් මේසය මත තිබේ.
අලෙවිකරුවන් සඳහා ඩම්ප්ලිංවලින් ඉවත්වීම හුදෙක් සොයා ගැනීමකි! පළමුව, පාඨමාලාව අතින් නොවනු ඇත, නමුත් ඩම්ප්ලිං සාප්පු සවාරිය - සුදුසු පුරවන හා චීස් කක්ෂය යටතේ, ඔවුන් ද ඉතා උසස් වනු ඇත. දෙවනුව, ඩම්ප්ලිං සිය සාම්ප්රදායික සූදානමේ මෙන් ඩම්ප්ලිං බිඳී යාම හෝ එකට බැඳී ඇති බවට අවදානමක් නැත. මෙම කාසියක් කොල්ලකෑමට පාහේ කළ නොහැකි ය!
උඳුන තුල චීස් සමග ඩම්ප්ලිං සිට කැසරිල්
අමුද්රව්ය:
- පෙල්මේනි - 800 ග්රෑම්;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- මෙයොනීස් - සියවසේ සිට 2/3 දක්වා;
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- හරිතයන් (ඩිල්, පර්ස්ලි) - 1 පොකුර;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
ඩයිසින් ලූනු වළලු රතු පාට තෙක් එළවළු තෙල් තුළ මිනිත්තු කිහිපයක් වළලනු ලැබේ. ෙබ්කිං සඳහා ඇති අච්චුව තෙල් සමග ලිහිසි කර උඳුන තුල තරමක් උණුසුම් කර ඇත. ඇය වෙත මෙම ඩම්ප්ලිං ස්තුති නොකෙරේ.
අපි ශීත කළ ඩම්ප්ලිං එක තනි තට්ටුවක් බවට පත් කරමු. ස්වල්ප වශයෙන් ලුණු හා ගම්මිරිස්. ෆ්රයිඩ් ළූණු "කෝට්" සමඟ ඉහළට බෝතල් බෙරි බිත්තර සුදු ජාතිකයින්, මෙයොනීස් එකතු කරන්න. Solim, ගම්මිරිස්. ළූනු සමග ඩම්ප්ලිං පුරවන්න. ඉහළ මත විශාල කෝණයන් මත ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. අපි ඩම්ප්ලිං සිට විනාඩි 40 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය 200 ° දක්වා උෂ්ණත්වයට පත් කරමු. උණු කරන ලද චීස්වලින් කබොල්ලක් උණු කොට, එම කාසියක් ඉවත් කර ටිකක් සිසිල් කරයි. අපි කොටස් කොටස් කපා හා කැඩුණු හරිතයන් ඉසිය යුතු ය.
හතු හා තක්කාලි සමග ඩම්ප්ලිං සිට චොකලට් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පෙල්මනි - ග්රෑම් 500;
- ෂැම්පිසන් (නැවුම්) - 100 ග්රෑම්;
- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ඇඹුල් ක්රීම් 3 තේ හැදි. හැඳි;
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 3 පෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
කුඩා කැට කපා ලූනු, රන්වන් තෙක් ෆ්රයි. පිටි පිටි හැදි කිහිපයක් එකතු, සැහැල්ලුවෙන් passivate. මිනිත්තු කිහිපයක් පසු අපි විශාල කෝණයන් සහ ශැම්පිසන් මත තම්බන ලද, කැරට්, යවන ලද, තුනී තහඩු සමග කප්පාදු, කබලෙන් ලිපට. ෆ්රයි, ඇවිස්සීම, මිනිත්තු 5 ක මධ්ය තාපය මත, තක්කාලි, උතුරන වතුර සමග පුලුස්සන ලද, භාවිතෙය්දී හා ගාන ලද. එළවළු සඳහා තක්කාලි පිමම එකතු කරන්න. වතුර වීදුරු 2 පුරවන්න. එය උනු විට, ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
එක් ස්ථරයක තෙල් සහිත ෙබ්කිං පත්රයේ අපි ශීත කළ පීඑල්මේනි පැතිරුවා. ඉහළින් එළවළු සමග හතු හතු බෙදා හැරීම. පැය භාගයක් පමණ උෂ්ණාධික උදුන 200 දක්වා උනුසුම් කිරීමට පිළිස්සීම. එවිට විශාල කෝණයන් මත ගාන ලද ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු අතර නැවත අවන්හලට යැවීම - රසවත් පෘෂ්ඨයක් ඇති කිරීමට.
Multivariate දී ඩම්ප්ලිං සිට ආහාර පිසීමේ ආහාර පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- pelmeni - 400 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් 6 තේ හැදි. හැඳි;
- සෝයා සෝස් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- බටර් - 30 ග්රෑම්;
- ලෝරල් කොළ - 1 කොක්;
- චීස් අමාරු - 150 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 1 දත.
සකස් කිරීම
පරාගණයෙන් තොරව, අපි බහුකාර්යයේ බඳුනට ඩම්ප්ලිං දමා, සහ ඒවායේ ඉහළින් - බටර් කුඩා කැබලිවලට කපා. ඇඹුල් ක්රීම් අපි තාපාංක 1 ට වැඩි වීදුරුවක් තනුකොට සුදුලූනු එකතු කර මුද්රණාලය එකතු කරමු.
සෝයා සෝස්වල වත් කර සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ක්රීම් අලංකාර ඩම්ප්ලිං සමග පුරවන්න, බේලි කොළ දමා පියන අඩු නොකර, "ෙබ්කිං" ආකාරයේ ආහාර පිසීමට. එවිට බේ කොළ ඉවත් කරන්න, ඩම්ප්ලිං මිශ්ර සහ චීස් සමග විශාල කෝණයන් මත ඉසිය යුතු ය. අපි Multivark එක වහලා විනාඩි 20 ක් උයන්නෙමු.