ජලය මත පෑන්කේක් - රසවත් ආහාර පිසීමට පවා කන්න පුළුවන් සරල කෑමක්. රසය සඳහා ඔබට බිම කුරුඳු, වැනිලා සීනි, තල සහ වියළි ඇටවල මස් එකතු කළ හැකිය. යීස්ට් තොරව වතුර මත පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට ඔබට කියන්නෙමු.
යීස්ට් තොරව ජලය මත ආලේප කළ හැකි පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ජලය පෙරීම - අයිතම 3;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- සෝඩා ආහාර පිසීමට;
- සිට්රික් අම්ලය;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
බිත්තර විස්තිබෙෂ්, වතුර වත් කරන්න, ලුණු, සීනි සහ ලෙමන් විසි කරන්න. ඝන ක්රීම්වල අනුකූලතාවයට සමානයි, ඔබ හොඳට මිශ්ර කර මිශ්ර කර පිටි ටිකක් මිශ්ර කරන්න. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට තෙල් වත්, එය උණුසුම්, හැන්දක් පාන් කෑලි දමා හා රන් පාට පෙනුම දක්වා සියලු පැතිවලින් ඔවුන් බැදගන්න. ඇඹුල් ක්රීම්, ද්රව මීපැණි හෝ බෙරී ජෑම් සමග යීස්ට් තොරව වතුර මත සූදානම් කළ පැන්කෙක්ස් පිරිනමන්නෙමු .
යීස්ට් තොරව පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ජලය පෙරීම - 1 අයිතමය;
- සීනි - රස;
- ලුණු කුඩා - පිණ්ඩයක්;
- සෝඩා ආහාර පිසීමට;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- පිටි - 350 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල්;
- මුද්දරප්පලම් 100 ග්රෑම්;
- මී පැණි, ජෑම් - ගොනු කිරීම සඳහා.
සකස් කිරීම
තම්බා උණුසුම් ජලය තුළ අපි සීනි විසුරුවා හරින්නෙමු. අපි කුඩා ලුණු, සෝඩා සහ පිටි ය. සියලු දේ මිශ්ර, ලෙමන් යුෂ වත් සහ වියළන ලද මුද්දරප්පලම් වත්. දැන් හැන්දක් සමග ඇනූ ගෙන තෙල් බඳුනට තදින් පොඟවා ගන්න. ෆ්රයිට් රතු තෙක් නොතිබූ ජලය සීනි කුඩු, අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් හෝ බෙරී ජෑම් සමඟ සේවය කරන්න.
යීස්ට් තොරව වතුර මත ඇපල් සමග පෑන්ෙක්ක්
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 2 අයිතම;
- ජලය පෙරීම - 200 ml;
- කොළ ඇපල් - 2 කෑලි;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- සීනි සිහින් කුඩු - සැරසීම සඳහා;
- සෝඩා - පයින්ච්;
- එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
ඇපල් විශාල කෝණයන් මත පිරිසිදු කර ඇත. පලතුරු ස්කන්ධය ගැඹුරු පාත්රයකට මාරු කර, ලුණු, සීනි, චිකන් බිත්තර හා සෝඩා එකතු කරන්න. ඉන්පසු පිටි එකතු කර ජල වතුර වත් කරන්න. අපි සමජාතීයතාවයට ඇනූ පිටි තබා විනාඩි 10 ක් රැඳී සිටිමු. මේ අතර, කබලෙන් ලිපට උණුසුම්, තෙල් වත් හා tablespoon සමග පිටි ගුලිය spread. 5 විනාඩි ෆ්රයි පෑන්කේක්, පසුව ප්රවේශමෙන් හැරී හා සූදානම් කිරීමට, අනෙක් පැත්තට දුඹුරු. ඊට පස්සේ, අපි ඔවුන් ලස්සන කෑමක් මත පැතිරුවා. අපි සීනි කුඩු සමග කැමැත්තෙන් සැරසෙමු.