තක්කාලි සමග කේක් ඉතා තෘප්තිමත් සහ රසවත් ආහාරයක් වන අතර, ඔබේ සියලු අමුත්තන් සතුටු කිරීමට වග බලා ගන්න.
තක්කාලි සමඟ Pie සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ඝන පේස්ට්රි - 400 ග්රෑම්;
- චෙරි තක්කාලි - 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ml;
- තිරිඟු පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- චීස් - 50 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- ඩිල්-හරිතයන් - 1 පොකුර;
- කුළු බඩු - රස.
සකස් කිරීම
තක්කාලි සෝදා, වියලූ හා අර්ධ කපා. බදින ලද බිත්තර හොඳින් කපා. ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න. ඊට පස්සේ අපි පිටි පාත්රයක් තුලට විසුරුවා හරින ලද කොළ ඩිල්, සුදුළූනු, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිරිකා දැමුවා. හැන්දකින් හැම දෙයක්ම බහිනවා. පාටින් පිටි ගුලිය, රවුම් හැඩයකින් හා එළවළු තෙල් සමග මිශ්ර කර, ෙබ්කිං දීසියක් තබා. අපි ආයුධ සමඟ කුඩා අවි සෑදෙමු. තක්කාලිවලින් අර්ධ වශයෙන් ඇඹුල් ක්රීම් හා මිශ්ර කිරීමට බඳුනට එකතු කරනු ලැබේ. ඇනූ මත පිරවීම පැතිර, හැන්දක් පැතිර හා ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. උඳුන තුල පෝරමය දමා 40 විනාඩි පුළුස්සන්න. තක්කාලි හා චීස් සමග සූදානම් කුකුළේ හැඩය නොතිබුණු අතර පෙති කපා සිසිල් කරයි.
වම්බටු සහ තක්කාලි කේක්
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි - 250 ග්රෑම්;
- සෝඩා - පයින්ච්;
- ලුණු;
- මාගරින් - 20 ග්රෑම්;
- කිරි - 150 මිලි.
පිරවුම සඳහා
- brynza - 150 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 3 පෑම්;
- වම්බටු - 1 කෑල්ලක්;
- බල්බ් - 0.5 කොක්;
- කුළුබඩු, කුළු බඩු - රස;
- චීස් - 30 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
අපි බඳුනක ඇනූ සඳහා අමුද්රව්ය මිශ්ර කර මිශ්ර හොඳින් මිශ්ර. ෙබ්කිං සඳහා ආකෘතිය තෙල් සමග ලිහිසි කර ඇති අතර, පැතිවලින් ඉතිරි වී කුඩා පැති සාදනු ලැබේ. Brynza ඇඹරීම, වම්බටු පිරිසිදු කර තක්කාලි සමග රවුම් පැහැති. ලූනු වළලු කපා. ඇනූ මත ස්ථර මත lay: පළමු Adyghe චීස් , වම්බටු, ලුණු සමග ඉසිය, තක්කාලි හා ලූනු දමා. අපි කේක් උණු කොට 200 ග්රෑම් දක්වා උනු උදුනක තබා විනාඩි 20 කින් පසු ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. අපි පෝරුවේ සිට චීස් හා තක්කාලි සමඟ පයි උයා ගනිමු.