බැටළු පැටවුන් පැට්ටි ඔබගේ උදය ආහාර පෝෂ්යදායී සහ ඉතා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. එය නැවුම් බැපුට්ටුවක්, කළු පාන් හෝ ප්රංශ ෆ්රයිස් සමඟ සේවය කළ හැකිය. එහි සූදානමක් සඳහා ටිකක් වට්ටෝරු දෙස බලමු, සහ ඔබ වඩාත් මිල අධික මිලක් තෝරා ගන්න.
සුදුළූණු සමග වම්බටු පලතුරක්
අමුද්රව්ය:
- වම්බටු - 3 කෑලි;
- සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි;
- ඔලිව් තෙල් 0.25;
- තාලම් අතු - 3 පෑම්;
- කුළු බඩු;
- නැවුම් කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි - 3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
උඳුන පෙර සූදානමත් කර 200 ° C පමණ දක්වා රත් කර ඇත. එවිට තෙල්වලින් ස්පෙකුම් වැසිකිළියක දී, අපි තීරු කපා බිත්තර කපා, ඒවා කොටස් කපා, සුදුළූනු පිරිසිදු කරාබුනැටි සහ තෛරේකයේ අතු අදින්න. ඊළඟට, පිසින තෙක් උඳුන තුල පැය 1 ක් පමණ ලුණු සහ රවුම් කේක් සමග ඔලිව් තෙල් සමග එළවළු ජලය. ඊට පසු, වම්බටු පැසුණු අර්තාපල් තත්වයට ආහාර සැකසීමේදී සිසිලන ලද අතර සිසිල් කළ අතර ඒවා කැඩී ය. නැවුම් කැඩුණු හරිතයන් එකතු, ටිකක් තෙල් හා ටිකක් ලෙමන් යුෂ වත් කරන්න. පිරිසිදු වීදුරු බඳුනකට නිමි වැටක් මිශ්ර කර එය විසුරුවා හරිනු ලැබේ. දින 3 කට වඩා වැඩි කාලයක් ශීතකරණයක් තුළ මෙම කුළු බඩු ගබඩා කර තබයි. අපි රතිඤ්ඤා, ප්රෝත්පොයින් ෆ්රයිස් හෝ චිප්ස් සමඟ උදෑසන ආහාරය ලබා ගනිමු.
වම්බටු පැටියෙක් චීස් සමග වෙටින්
අමුද්රව්ය:
- වම්බටු - 5 පෑම්;
- ෆේටා චීස් - 100 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- parsley - 2 ශාඛා;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
වම්බටු වැගිරී, වලිගය කපා, අපි විවිධ ස්ථානවල පොකිරිස්සමින් කපන ලද තැටි මත එය පැතිරුවා. 25-30 විනාඩි උඳුනේ උඳුන තුල එළවළු එළුවා. ඊට පස්සේ, අපි ඒවා සිසිල්, හොඳින් සමාවන්න, යුෂ මිරිකා හැරීම සහ කෑලි කපා. දැන් බ්ලොන්ඩර් බඳුනට ගන්න, වම්බටු, චීස්, රසැති සුදුළූණු සහ parsley එකතු කරන්න. කුළු බඩු සමග කුළුබඩු සමග කුළු බඩු සියල්ල කපන්න. අපි සකස් කළ පට්ටි තරයේ මිශ්ර කර පහන් සහිත එනැමල් කළ උපකරණ මාරු කර ශීතකරණය තුළ එය ගබඩා කරන්නෙමු.
වම්බටු පැට්ටි සමග වෙටින්
අමුද්රව්ය:
- වම්බටු - 2 කෑලි;
- walnuts - 100 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
වම්බටු වැසීම, වියලූ, පෙති කපා, තීරු තුළ ඔතා සහ සම්පූර්ණයෙන්ම මෘදු වන තෙක් උඳුන තුල පුලුස්සා. වල්පැල මැටි බඳුනක දමා, සුදුලූනු පිරිසිදු කර සිහින් ව කැඩුණු. සූදානම් වම්බටු, බ්ලෙන්ඩර් කන්ටේනරය තුලට මාරු කරනු ලැබේ, සුමට, තෙක් ගෙඩි, සුදුළූණු, කුළු බඩු හා සුදුළුනු වත් කරන්න.
වම්බටු සමග අක්මාව සිට පට්ටි
අමුද්රව්ය:
- ඌරුමස් අක්මාව - 350 ග්රෑම්;
- වම්බටු - 1 කෑල්ලක්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
වම්බටු සාදා, කුඩා කැට කපා, සහ ඔවුන් පීල් ඉවත් කිරීමෙන් තොරව, තෙල් සමග ස්පෙකියුලමේ ආලේපන දී, ඒකාකාරී ස්ථරයක් තබා. බල්බ් සහ බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්, පිරිසිදු කර, සකස් කරන ලද, ඉරා දැමූ අහඹු පෙති සහ වම්බටු මත වත් කළා ය. අක්මාව සෝදා, කුඩා කැබලිවලට කපා, ආකෘතියට යවනු ලැබේ. අපි subsalivaem, රස ගම්මිරිස් ස්කන්ධය, ටිකක් තෙල් වත් කර පෙර රීට් උඳුන තුල විනාඩි 15 ක් එය යැවීමට. ඉන්පසු තක්කාලි ඉවත් කරන්න, අන්තර්ගතය මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්න, අක්මාව තුළ සූදානම පරීක්ෂා කරන්න සහ තවත් විනාඩි 10 ක් තුළ උඳුන තුල තබා, පසුව බ්ලාන්ඩර් බඳුනට බංකර් භාජනය වෙත මාරු කර, බටර් කෑල්ලක් තබා එය සමජාතීය අනුකූලතාවක් තලා දැමිය යුතුය. ස්කන්ධය මුලුමනින්ම සිසිල් වන විට පියනක් සහිත ප්ලාස්ටික් කූඩයක් බවට පරිවර්තනය වන විට එය වසා දමා ඇති අතර, දින 7 කට වඩා වැඩි කාලයක් ශීතකරණයට ලක්ව ඇති බැක්ටීරියාවේ අක්මාව පැට්ටි අක්මාව පැටවීම සිදු කෙරේ.