ප්රසන්න තේමා, විශේෂයෙන් ම දීප්තිමත් නත්තල් නිවාඩුවක් සඳහා රසවත් හා මුල් ප්රණීත ආහාරයකින් තොරව කළ නොහැකි බව පිළිගන්න. ඔබ සාප්පුවේ කල්තියා එය මිලදී ගත හැකිය, නමුත් අපි ඔබට නිවසේ නත්තල් කේක් පිළියෙල කිරීම සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් ඔබට පිරිනමන්නෙමු.
නත්තල් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි - 0.25;
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය - 0.25;
- ප්රණිත සීනි - 6 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තර 4 යි.
පිරවුම සඳහා
- කොග්නාක් - 2 තේ හැඳි;
- චොකලට් - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තර කහ මදය - 4 කෑලි;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- බටර් 150 ග්රෑම්;
- කළු කෝපි වර්ගයක් - 2 ෆොස්ෆේට්.
සැරසිලි සඳහා ක්රීම්:
- බිත්තර කහ මදය - 2 කෑලි;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- සීනි - 75 ග්රෑම්;
- රම් - 2 ෆොස්ෆේට්;
- කළු කෝපි - 2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
ප්රංශ ජාතික නත්තල් කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා විස්කෝතු සඳහා පළමු පිටි ඇඹරීම. බිත්තර පිරිසිදු බඳුනකට කැඩී ඇති අතර අපි කෙසෙල්වලින් ප්රෝටීන වෙන් කරමු. එවිට විශාල පෙනුමක් තුළ පළමු මික්සර් පහර හා ක්රමයෙන් සීනි අර්ධ සෙක්ස් හඳුන්වා. ඉතිරි වැලි සුදු සමග කේක් පිටි හා වට්ටෝරු විසුරුවා හරින්න. එහි ප්රතිඵලය ස්කන්ධය සිහින් පිටි සහ අර්තාපල් පිෂ්ඨය. සියල්ල ම මිශ්ර කර, ඉතිරි ඉතිරි උඩු රැවුල එකතු කර මෘදු මිදියුස හා ෙබ්කිං තැටි මත ඇනූ මිශ්ර කර, එය සෘජුකෝණාස්රාකාර ආකාරයෙන් එය බෙදාහැරීම. විනාඩි 15 ක් පමණ උඳුන තුල පිළිස්සීම.
කාලය නැතිවීමෙන් තොරව, පිරවීම: ටුනා, සීනි සහ මික්සර් සමඟ සීනි වත් කරමු. චොකලට් උණු කිරීම, ශක්තිමත් කළු කෝපි බඳුනක් සහ තම්බපු බිත්තර කහ මදය හඳුන්වා දීම. ඊළඟට, බටර් කෑල්ලක් දමා කොග්නාක් එකතු කරන්න. ශීතකරණය තුළ පිරිසිදු හා පිරිසිදු තෙක් ස්කන්ධය තපිමින්.
අපි තුවායෙන් පිසූ අවසන් විස්කෝට් දමා රෝල් එකක් බවට පත් කර තුවායක් ආවරණය කර එය සිසිල් කර තබන්න. ක්රීම් සාදා ගැනීම, රම් සමග කළු කෝපි මිශ්ර කරන්න. සීනි සමග කහ මිරිකා සහ මෘදු කෝපි මිශ්රණය වත් කරන්න. එවිට මෘදු ක්රීම් ලබා ගන්නා තෙක් මෘදු බටර් සහ කැස්බෑවා එකතු කරන්න.
ඊට පසු, කේක් එකට ඉදිරියට යන්න: විස්කෝතු විහිදී, එය මත පිරවීම සහ එය ඒකාකාරව බෙදා හැරීම. නැවතත් කෝප් කීම් සහ කුළුණකින් ආවරණය කර, ගස් පොත්තට සමාන වන කණුවක් අනුගමනය කරමු. අපි අවම වශයෙන් පැය 1 ක ශීතකරණයක් තුළ අප විසින් ඉවත් කරනු ලැබේ.
නත්තල් කේක් අලංකාර කරන්නේ කෙසේද? දෙපැත්තෙන්ම අච්චුව අඹන්න. අපි බඳුනකට ලොල් මාරු කරන්නෙමු. ඉහලින් කපා කෑලි කපා, කූඩාරම් සෑදීම. ලී කැඩුණු ගෙඩි සමග ඉසිය හා මේසයට "නත්තල් ලොග්" කේක් සේවය කරන්න.
නත්තල් කේක් කේක්
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 500;
- පිසූ කුකීස් - 20 කෑලි;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- වියළි ඇටවල, ඇට වර්ග - රස;
- චොකලට් - 100 ග්රෑම්;
- කිරි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කොකෝවා - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කිවි පලතුරු - 2 පෑම්;
- තැඹිලි පැහැති
- කුඩු සීනි;
- ක්රීම් - සැරසීම සඳහා.
සකස් කිරීම
සීනි සමග කොටු චීස් මිශ්ර හා කොටස් දෙකකට බෙදා වෙන් කරන්න. කුඩා කොටසක්, අපි කොකෝවා බිමයි මිශ්ර. වියළි පලතුරු හා පොඟවා ගැනීම, ඇට වර්ග චොප්සි සහ කෝණයන් මත දොඩම් පීල් අඹරන්න. අපි මේ සියල්ලම ගෘහ චීස් සමග සම්බන්ධ කරමු. උණුසුම් කිරිපිටිවල තත්පර කිහිපයක් සඳහා බිස්කට් පොඟවා ගන්න.
අපි කපන පුවරුවක ආහාර චිත්රපටයක් තැබුවා. දැන් අපි කුකීස් 4 ක් ඉහළට දමා, වියළි පලතුරු හා ගෙඩි මිශ්ර ගෘහ චීස් කොටසක් කොටසක් බෙදා දෙන්නෙමු. එක් පැත්තක එකම කුකීස් වලින් සෑදූ නිවසක බිත්ති සකස් කරමු. කිවුවා, අතුල්ලා, පීල් කපන්න සහ රවුම් කපා. අපි කුට්ටි චීස් මත ඔවුන් පැතිරුවා කුකීස් 4 ක් ආවරණය කරනවා. එවිට අපි ඔවුන් කොකෝවා සමග ගෘහ චීස් සමග ඔවුන් බදාගෙන, gorochkoy ස්කන්ධයක් සැකසීම, සහ ඉතිරි කුකීස් ආවරණය කරයි. චොකලට් අයිසිං සමග නිමි ගෙදර පුරවන්න. මේ සඳහා චොකලට් උණු කොට කිරි ටිකක් එකතු කරන්න.
දැන් අපේ මැවිල්ල අලංකාර කිරීම සඳහා පමණි: අපි තැඹිලි කූරු වලින් අපි ජනේල සාදාගන්නෙමු. අපි හිම මත අනුකරණය කරමින් වහලේ උකු කීම් දමා තිබෙනවා. සේවය කිරීමට පෙර කුඩු කළ සීනි සමග කේක් ඉසිය යුතු ය.