මෙම හිස රාමුව සමඟ ඇති සියලු ආහාර වර්ග අතරින් වඩාත් ජනප්රිය වන්නේ බිත්තර හා පිපිඤ්ඤා සමඟ දැල්ලන් සලාදයකි. විශේෂයෙන්ම අපගේ ද්රව්යයේ විස්තර කර ඇති වට්ටෝරු හා පිසීමේ ක්රම භාවිතා කරන විට, සූදානම් කිරීම, ඉතා තෘප්තිමත් සහ අසාමාන්ය රසවත් වේ.
දැල්ලන්, බිත්තර සහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා සමග සලාද
ඔබට මෙයොනීස් ඩ්රැගන්ග් සමග සලාද රසිකයෙක් ලෙස වර්ග කළ නොහැකි නම්, එම සරළ තායි සිසිල් සීනි සඳහා මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න. අමුද්රව්ය සුපුරුදු ලැයිස්තුව අසාමාන්ය සලාද ඇදුම් වලින් අනුපූරකය ලෙස අනුපූරකය වේ.
අමුද්රව්ය:
සලාද සඳහා:
- දැල්ලන් - 330 ග්රෑම්;
- පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- චෙරි තක්කාලි - ග්රෑම් 125;
- සලාද කොළ - ½ හිස;
- උණුසුම් මිරිස් - රස;
- රටකජු අතලොස්සක්;
- අතලොස්ස අතලොස්ස;
- බිත්තර - 2 පෑම්.
ඉන්ධන සඳහා:
- ලෙමන් යුෂ - 55 මිලි;
- ගාන ලද ඉඟුරු - 1 තේ හැන්දක;
- මාළු සෝස් - 15 මිලි;
- සීනි - 5 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
පළමුවෙන්ම ඉන්ධන පිරවුම් සඳහා අමුද්රව්ය එකතු කර මිශ්රණය සකස් කරන්න. තත්පර 30 ක් සඳහා ලුණු තාපාංකීය ජලය තුළ දැල්ලන් රෝද සහ දැල්වීම. සිසිල් කිරීමට දැල්ලන් දාලා, බිත්තර උනු සහ චෙරි තක්කාලි සමග පිපිඤ්ඤා කපා. ඔබේ අත් මගින් සලාද සලාද සලාදයක් හෝ මධ්යම ඝන පිඬකට කපා, ඉන්පසු සියලු එළවළු අමුද්රව්ය මිශ්ර, තම්බා දැම්මේ උණුසුම් ගම්මිරිස් සහ මුදු එකතු කරන්න. සලාද සැරසිලි, ආලේප කිරීම සහ සේවය සැපයීම, කොලන්ට්රෝ සමග ඉසිය, කැඩුණු රටකජු සහ උඩින් තැම්බූ බිත්තර තැබීම.
දැල්ලන්, නැවුම් පිපිඤ්ඤා, බිත්තර හා කකුළුවන් කූරු සමග සලාද
"මුහුදු ආහාර" සඳහා තවත් මිල අඩු විකල්පයක් වන්නේ කකුළුවන්. සූරිමි වෙතින් පැණිරස නිෂ්පාදනයක් සීතල ආහාරයට ගැනීම සඳහා වට්ටෝරු වල සිය උපයෝගීතාවය නැවත නැවතත් ඔප්පු කර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පිපිඤ්ඤා - 130 ග්රෑම්;
- දැල්ලන් - 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- හරිත ලූනු - 3-4 පිහාටු;
- කකුළුවන් කූරු - 210 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
මිනිත්තුවක් සඳහා ලුණු දැමූ උතුරන වතුරේ ලෙලි කැස්ස තම්බා පිපුණු ය. ඊලග දාහකයේ, තම්බා බිත්තර දුෂ්කර වේ. සිසිල් බිත්තර පිරිසිදු හා සිහින් ව කටූල් බිත්තර. මුදු හෝ පිදුරු සහිත දැල්ලන් තුවාත් කපා. පිපිඤ්ඤා කැට හෝ කුඩා brusochki දී බෙදිය හැකිය. පිපිඤ්ඤා සමග සංසන්දනය කකුළුවන් කපන කපා. සියලු අමුද්රව්ය එක් කරන්න, ලූනු හරිතයන් සහ සෝයාල් එකතු, දැල්ලන්, පිපිඤ්ඤා, බිත්තර සහ මෙයොනීස් සමග කකුළුවන් කූරු එකතු කරන්න.
දැල්ලන්, බිත්තර, පිපිඤ්ඤා සහ ඉරිඟු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් ටීකා - 270 ග්රෑම්;
- චීස් - 85 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සුදුළූණු - 1 දත;
- ඉරිඟු - 135 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 90 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
සුදුළූනු කරාබු නැංවීම මෙයොනීස් සමග මිශ්ර කරන්න. බිත්තර තම්බන ලද ආහාර පිසීමට හැරී විනාඩි එකකට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් ලුණු දැමූ උතුරන වතුරේ දැල්ලන් රොටි කෑල්ලක් ආහාරයට ගන්න. වළලු තුළ කපා තම්බා හා සිසිල් ෂෙල්ෆිස් කැඩුණු බිත්තර සමග මිශ්ර, පිපිඤ්ඤා කැට, ගාන ලද චීස් හා ඉරිඟු මිශ්ර. සුදුළූනු මෙයොනීස් සමග දැල්ලන්, බිත්තර, පිපිඤ්ඤා සහ චීස් සමග සලාද සලාද රස බැලීමට ඉදිරියට යන්න.
බිත්තර, කැලමාරි, පිපිඤ්ඤා සහ මස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් - 580 ග්රෑම්;
- ලුණු සහිත පිපිඤ්ඤා - 190 ග්රෑම්;
- හරිත මස් - 310 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- කකුළුවන් කූරු - 210 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
ආහාර පිසීමට මී මැස්සන් සහ බිත්තර දමන්න. දැල්ලන් සිසිල් කිරීමෙන් අනතුරුව කුඩා තීරු කපන්න. බිත්තර දමන්න. කුඩා කැට පිහාටු තෝරන්න. කකුළුවන් කකුළුවන් කපන්න සහ ටින් කරල් සමග එක්ව සකස් කළ අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. මෙයොනීස් සමග සලාද කන්න සහ සේවය කරන්න.