ජෙලටින් අප ආහාරයට ඝණීකරනය සහතික කරන ලද අතිරේකයක් ලෙස සැලකිය හැක. කෙසේ වෙතත්, මෙම නිෂ්පාදිතය එහි සංයුතිය ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්ය හා ඇමයිනෝ අම්ල , ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත්, හෘදය සහ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීම බව සෑම දෙනාම නොදැන සිටිති.
ආහාර ජෙලටින් ප්රතිලාභ
මස් හා මාළු ටින් කළ ආහාර, ජෙලි, වයින්, අයිස් ක්රීම් හා රසකැවිලි සකස් කිරීම සඳහා ආහාර ජෙලටින් භාවිතා වේ. සන්ධි සඳහා ආහාර ජෙලටින් භාවිතය දිගු කාලයක් තිස්සේ ඔප්පු වී තිබේ. අස්ථි විලයනය හෝ ඒකාබද්ධ ගැටළු අතරතුර දී, වෛද්යවරුන් විසින් ජෙලටින් අඩංගු ආහාර පිසීමට අනුගමනය කරනු ලැබේ. දුර්වල ලේ කැටි ගැසීම, ඔස්ටියෝහොන්ඩ්රොසිස් සහ ආතරයිටිස් භාවිතා කිරීම සඳහා ද නිර්දේශ කෙරේ.
ආහාර ජෙලටින් ආහාරයට ගැනීමෙන් සමේ සෞඛ්යයට යහපත් බලපෑමක් ඇත. නියපොතු ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ජෙලටින් එකතු කිරීම සමග ස්නානය කිරීමට පවා නිර්දේශ කරයි. මෙම නිෂ්පාදනයේ ප්රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා එය ආහාර වේලෙහි අන්තර්ගත වේ: කැන්ඩඩ් පලතුරු, බ්රොන්ස්, සව්ෆෙල්, ජෙලි, මාර්ශ්ලලොව්, මූස්.
ඖෂධයේ ජෙලටින්, රුධිරය සීඝ්රයෙන් නතර කිරීම හෝ ප්රෝටීනයක මූලාශ්රයක් ලෙස යොදාගැනේ.
ජෙලටින් නිෂ්පාදනය සඳහා කෘතිම මුතු, කඩදාසි ප්රමාණය, තීන්ත සහ බැංකු නෝට්ටු නිෂ්පාදනය සඳහා යොදා ගැනේ.
ඖෂධ වලදී, ජෙලටින් වරක් වරක් එක් වරක් ඖෂධයක් ගැනීම සඳහා කැප්සියුල සෑදීමට යොදා ගනී.
නිෂ්පාදනයට ඇති හානිය කුමක්ද?
ආහාර වල ප්රතිලාභ වලට අමතරව ජෙලටින්ට හානි සිදු විය හැකිය. අධික ලෙස ඔක්සලුරික් ඩයිරේටිස් රෝගයෙන් පීඩා විඳින මිනිසුන් තුළ ජෙලටින් ප්රතිශක්තියට ලක් වේ. එමනිසා මෙම භාණ්ඩය තරමක් ශක්තිමත් වන බව අමතක නොකරන්න. එබැවින් නිරන්තර බද්ධවීමෙන් පෙළෙන අය එය contraindicated වේ. හෘදයාබාධ සහිත රෝගීන් සඳහා විශේෂයෙන් ජලය, ලවණ පරිවෘත්තීය උල්ලංඝනය කර ඇති අය සඳහාද එය භාවිතා නොකළ යුතුය. ජෙලටින් රුධිර ආවර්තතාවයට බලපාන බව, ටර්ෙබොෙෆොල්බීටිස්ට ෙරෝගයට ලක්වන අයෙග් ෙහෝ ප්ලාස්ටික් ආෙරෝග්සරෙරොෙරොස් සඳහා ෙපරෝධිත්වයට බලපෑම් කරන ෙහයින් ද ජෙලටින් අඩංගු නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම සීමා කිරීම ද වැදගත්ය.