බුල්ගර් - කලින් තිරිඟු ජලය බෙදාහරින ලද තිරිඟු කැබැල්ලක්, වියලන ලද හා තැලූ. නිසි ලෙස බුල්ගර් කැඳ කුකුළා ආහාරයට ගන්නේ කෙසේදැයි කියවා බලන්න.
Kasho bulgur - පිසීමෙන් තොරව ආහාර පිසීම
අමුද්රව්ය:
- බල්ගූර් මධ්ය අඹරන - 1 වීදුරු;
- උණු වතුර - 2 කෝප්ප.
සකස් කිරීම
උණු වතුර සමග මධ්යම ඇඹරීම වත් කරන්න, පෑන් එතුම. එසේම මේ සඳහා පුළුල් බෙල්ලක් සහිත තාපය භාවිතා කළ හැකිය. අපි කඩුල්ලක් දිය යුතුය. එය විනාඩි 50 ක් පමණ ගත වන අතර ඉන් පසුව එය සලාද හෝ කට්ලට් සඳහා යොදා ගනිමු.
බුල්ගර් සිට කැඳයි - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- රළු ඇඹරුම් බුල්ගර් - 1 වීදුරු;
- සීතල වතුර - 2 කෝප්ප;
- බටර් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
කසළේ දී බටර් උණු කිරීම, කකුළුවා වත්, මිශ්ර සහ විනාඩි 3 සඳහා සම්මත වේ. එවිට අපි ජලය සහ ලුණු වත් කරමු. උෂ්ණත්වය ඉහළ උෂ්ණත්වයකට තම්බා, කෝනාඩය ආවරණය කිරීම, අඩු ගින්නක් විනාඩි 20 ක් පමණ ආහාර පිසීමට. එවිට අපි ප්ලාස්ටික් කැබැල්ල ඉවත් කර විනාඩි 5 ක් උයා කරමු.
කිරිපිටි වලින් බුල්ගර් වලින් කැඳයි
අමුද්රව්ය:
- බුල්ගර් - 0.5 කෝප්ප;
- ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
- වට්ටක්කා 100 ග්රෑම්;
- ගව කිරි - 200 ml;
- බිම් කුරුඳු;
- සීනි - 1-2 තේ හැදි. හැඳි;
- ස්වභාවික බටර් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- වියළි ඇටවල මදය - 50 ග්රෑම්;
- මින්ට් 3 ක්;
- ජලය - 200 ml;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
තෙල් බල්ගර් ෆ්රයි. අපි ජලය, කිරි වත්. වට්ටක්කා කැට කපා පිරිසිදු කරන්න. වියළි ඇටවල මිරිස් සිහින් ව තැකීමක්. පෑන් වෙත සකස් කළ අමුද්රව්ය එකතු කරන්න, එය මිශ්ර කර එය උනු කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ඊට පස්සේ අපි කුඩා ගින්නක් විනාඩි 20 ක් පමණ ආහාරයට ගන්නෙමු. ඊට පස්සේ අපි ලුණු ටික ගිහින් ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න. ඇපල් මිශ්ර කොට කැට කපා ඇත. තෙල් වලින් ඔවුන් ෆ්රයිට්, පසුව සීනි එකතු, එය විසුරුවා හැරීමට. අපි තහඩු මත කැඳ, අපි ඇපල් එකතු කර සිරප් වල තැන්පත් කරමු. සේවය කිරීමට පෙර, මින්ට් කොළ හා කුරුඳු අලංකාර කරන්න.
හතු සමග බල්ගර් කැඳ පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- බුල්ගර් - 1 වීදුරු;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- ෂැම්පිසන් 400 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- පෙරහන ජලය - 2 කෝප්ප;
- ලුණු;
- parsley හරිතයන්.
සකස් කිරීම
තෙල් මත ඩීසයි රේ ෆ්රයි. යුෂ තෙක් තක්කාලි කපා, හතු එකතු කරන්න, හතු එකතු කරන්න. එවිට බල්ගර් වත් කර විනාඩි 5 ක් සඳහා උයන්න. පැය හතරක් පමණ තරමක් දියර තැලීමෙන් පසු වතුර, ලුණු සහ ගම්මිරිස් වත් කරන්න. අපි කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමග එය කපා එය වගුවේ එය සේවය කිරීමට.
තල්මසුන් සමග බල්ගර් සිට කැඳයි
අමුද්රව්ය:
- බුල්ගර් - 1 වීදුරු;
- ලුණු;
- ජලය - 2 කෝප්ප;
- බටර් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- තල ඇට
සකස් කිරීම
Multivarku "Baking" ආකාරයේ ඇතුළත් වේ. ප්ලාස්ටික් බටර්, මිනිත්තු 10 ක් පමණ පිහිනන්න. එවිට කපනය වත්, ජලය වත්, උපාංගය Quenching මාදිලිය තුළට දමා විනාඩි 20 ක් තබන්න. ඊට පසු, අපි "Warm up" සඳහා බහුකාර්යය පරිවර්තනය කර තවත් මිනිත්තු 10 ක් තබාගන්නෙමු. පෙර සේවය කරමු. පසුව, තල ඇට කුඩු ඉසිය යුතු ය.