ටින් මාළු හා නැවුම් මසුන්ගෙන් මාළු පිරී ඇති පයිප් වට්ටෝරු අද ඔබට පිරිනමමි. මෙම ආහාරය ඉතා රසවත් ආහාරයක් පවුලේ ආහාර වේලක් සඳහා හෝ ඉතා ඉක්මනින් අමුත්තන්ගේ ග්රහණයට හසු වේ. යෝජිත විකල්පයන් යෝජනා කරන්නේ මෙම කණ්ඩායමේ වේගවත් සකස් කිරීමයි. මෙය කාලය ඉතිරි කර දෙයි.
සාරය සහ සහල් සමඟ මාළු පයිට් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- විශාල කුකුල් බිත්තර - 4 පෑම්;
- සාමාන්ය මේද අඩංගු ඇඹුල් ක්රීම් - 165 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් සම්භාව්යයි - 165 ග්රෑම්;
- කේෆීර් මධ්යස්ථ අන්තර්ගත ප්රමාණය - 165 mL;
- ෙබ්කිං කුඩු - 20 ග්රෑම්;
- සාමාන්ය ලුණු - 5 ග්රෑම්;
- තිරිඟු පිටි - කොපමණ අවශ්ය වේ.
පිරවුම සඳහා
- ටින් කළ සාරය - 1 සම්මත බඳුන;
- රතු සහල් - 95 ග්රෑම්;
- ළූණු බල්බ - 285 ග්රෑම්;
- පිරිපහදු එළවළු තෙල් - 65 ml;
- ෙබ්කිං තැටි ද්රව සඳහා බටර් හෝ එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
පිරවීම සඳහා අමුද්රව්ය සකස් කිරීම සමඟ පයිට් සකස් කිරීමට පටන් ගනිමු. මේ සඳහා මුලින්ම, ලුණු සහිත ජලය තුළ බත් තම්බන ලද බත් උනු අවශ්යයි. මේ අතරතුර, සමාන්තරව, අපි විනිවිදභාවය හා සැහැල්ලූ බ්රෝරින් කිරීම සඳහා කැට කඩා ඇති කුඩා හා කුඩා කැට කපා දමනු ලැබේ.
අපි ඉරිතැලුම් කළ හැකි බඳුනක් දියර, දියර සමග සූදානම් සහල් පිරවීම, කරලක් සමග මසුන් මැෂින් කර පිසින ලද ලූනු රෝස් සමඟ යවමු. අපි සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කර පරීක්ෂණය සූදානම් කරමු. පැහැදිලි හා වාතයේ ස්කන්ධය ලබා ගන්නා තෙක් ලුණු ආකාරයෙන් ලුණු සහිත බිත්තර මික්සර් සකසනු ලැබේ. දැන් කේෆීර වත්, මෙයොනීස් හා ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර, කුඩා කොටස් මිශ්ර, පිටි ගුලිය හා මිශ්ර කර පෙති, ඝන ඇඹුල් ක්රීම්, සමජාතීය හා සුමට ව්යුක්තය ලෙස ඇනූ අනුකූලතාවක් ලබා ගැනීම.
දැන් කේක් එකක් හදන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා තෙල් මිශ්රණයෙන් අඩක් වත් කරන්න, සාරිය හා සහල් සිට පිරවීම සහ ඉතිරි පිටි ගුලිය පුරවන්න. එවැනි කේක් ඉක්මනින් සූදානම් වේ. අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයේ සිට විනාඩි තිහක් පමණ පසු, ඔහු දුඹුරු සහ භාවිතා කිරීමට සූදානම් වනු ඇත.
යීස්ට් පැෂ්ට්රෝ පේස්ට්රි සහ නැවුම් මසුන්ගෙන් මාළු පයිප් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පිසූ යීස්ට් පිටි ගුලිය - 520 ග්රෑම්;
- නැවුම් අර්තාපල් - 420 ග්රෑම්;
- මසුන්ගේ පිරමිට් - 220 ග්රෑම්;
- ළූනු සුදු බල්බ - 195 ග්රෑම්;
- නැවුම් මිශ්ර කළු ගම්මිරිස් - 5 ග්රෑම්;
- සාමාන්ය ලුණු - 5 ග්රෑම්;
සකස් කිරීම
ආලේපන පිටි ගුලිය සහ ෆ්රීස්ට් ෆ්රීස්ට් කැබැල්ලක් සහිත පැකේජයක් සහිතව, ඔබ ඉක්මණින් රසවත් මාළු පයි එකක් හදන්න පුළුවන්. මේ සඳහා, අපි කාමර කොන්දේසි යටතේ ඇනූ කැපීම, සහ මේ අවස්ථාවේ අපි මාළු පිරවීම සූදානම්. මෙම අවස්ථාවේදී, අපි එය අර්තාපල් සහ ළූණු සමග එය අතිරේකයක් වනු ඇත. මෙය කිරීමට, අර්තාපල් බීජ අල සෝදා, පිරිසිදු හා ඉතා සිහින් මග් කපා. මුදු shinkuem බල්බ ලූනු, සහ මාළු ෆිලට් පෙති කපා මධ්යම ප්රමාණයේ පෙති.
පරාගනය වූ පිටි ගුලිය මත පැකට් කඩදාසි කැබැල්ලක් තබා ඇති අතර, එය ආසන්න වශයෙන් 45 ත් 30 ත් අතර ප්රමාණයකින් යුත් රෝල සහිත ඉස්කුරුප්පු ඇඹරීමකින් යුක්ත වේ. දිගු පැත්තෙන් දෙපැත්තේ දෙපැත්තේ දෙකට බෙදෙන අතර ඒවා අතුරින් එක් අපි අර්තාපල් පතුරුවන්නෙමු
අවශ්ය නම්, රත් පැටවුන් උකුස්සන් සඳහා, ඔබ ෙබ්කිං පෙර පහර සහිත බිත්තර සමග නිෂ්පාදන පෘෂ්ඨය ග්රීස් කරන්න පුළුවන්.