සෙමොලිනා පුඩින් සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරල හා වෙනස් කිරීමට පහසුය. රසවත් අතුරුපසක් විවිධ පළතුරු, බෙරි, චොකලට් හා ශුක්ර තරලය සමග පිසිනවා. ඔහු ගෙදර තේ පානය විවිධාකාර, සගයන් සමඟ රැස්වීම, කුඩා රසවත් ආහාර සඳහා ප්රයෝජනවත් සහ තෘප්තිමත් දිවා ආහාරයක් වනු ඇත.
මඩු පුඩිං සෑදීමට ඉගෙන ගැනීමට කාලයයි. අද පිරවීමක් ලෙස අපි ටැංජරීන් භාවිතා කරනු ඇත.
මන්නා පුඩිං සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කිරි කෝප්ප 2 ක්;
- බටර් - 3 තේ හැදි. l;
- මන්ගා - 12 ෆොස්ෆේට්;
- බිත්තර චිකන් - 3 කෑලි;
- සීනි - 0.5 අයිතමය;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- වැනලින් - 1 කඩදාසි;
- ටැංජරීන් - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
කුඩා සාස්පාන් දී කිරි වත්, බටර් එකතු, නභිගත ගෙන. එවිට නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, මිනිත්තු 10 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට සෙමොලිනා වත් කරන්න. එවිට ප්ලාස්ටික් පෑන් ඉවත් කරන්න, පියනක් හා තුවායක් ආවරණය කරන්න, අවධාරනය කරන්න. සීනි සමඟ සීනි එකතු කිරීම, ප්රෝටීන් බෙල්ලන් වලින් වෙන් කරන ලද අතර, වැලිලින් එකතු කිරීම හා සෙමොලිනා කැඳ සමග ප්රතිඵලයක් ස්කන්ධය මිශ්ර කරයි. ප්රෝටීන, ද ලුණු, ලුණු එකතු, සහ කැඳ බවට වත්.
අපි පීල් සහ අස්ථි වලින් මැන්ඩරින් ඉවත් කර, සාස්පේන් දී බෙදි පෙති දැමුවා. ෙබ්කිං සඳහා ආකෘතිය පුඩින් පිරී, තෙල් සමග ලිහිසි කර ඇත. අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයක දී උෂ්ණත්වයේ විනාඩි 40 ක් සඳහා උෂ්ණත්වය සකස් කිරීම සඳහා අපි එවන්නෙමු. පේස්ට්රි සැරසීමට සේවය කරන විට, raspberries හෝ ස්ට්රෝබෙරි බෙරි, මින්ට් sprigs, කෙසෙල් පෙති.
ඊළඟ මන්නෝ-ඇපල් පුඩිං සියල්ලම පුදුමයට පත් කළ හැකිය, එය දරුවන් සහ වැඩිහිටියන් සඳහා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
ඇපල් සමග මැණික් පුඩිම
අමුද්රව්ය:
- මන්ගා - 12 ෆොස්ෆේට්;
- කිරි - 2 කෝප්ප;
- චිකන් බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්;
- සීනි - 10 ෆොස්ෆේට්;
- බටර් - 20 ග්රෑම්;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- මිහිරි වර්ග ඇපල් - 2 කොළ.
සකස් කිරීම
කිරි උනු, සෙමොලිනා, සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න. අපි සූදානම්ව තෙක් උයන්නෙමු. ප්රෝටීන් කහ මදයෙන් වෙන් කර ඇති අතර බටර් සමග මිශ්ර කර ඇති මිශ්ර ක කැහැටු වලට එකතු කරනු ලැබේ. ප්රෝටීන් කසළ පොහොර හා පොදු පානයකට වත් කරනු ලැබේ.
ඇපල් වල ඇටකටු හා ඇටකටු පිරිසිදු කර ඇත. එවිට සීනි සමග අඩු තාප මත simmer ඉරිතලා සහ simmer. ෙබ්කිං සඳහා ආකෘතිය තෙල් සමග ලිහිසි කර, සෙමොලිනා කැඳ මිනිසුනේ. ඉන්පසු පැණිරස ඇපල් ගෙඩියක් දමා පෑන් අන්තර්ගතයේ දෙවන භාගය වත් කරන්න. අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයේ දී අවන් තුළ පිළිස්සීම. මිනිත්තු 40 කින් පසුව අපේ මෙනෝ ඇපල් පුඩිම සූදානම්!
පළතුරු අතුරුපස සඳහා කිරි හෝ බෙරී යුෂ පදනම මත පමණක් නොව, ජෙලි පදනම මත සකස් කළ හැකිය.
මනෝවේ ජෙලිවලින් පුඩිමක්
අමුද්රව්ය:
- කිරි - ලීටර් 2;
- වතුර මිලි 100;
- මාක - 1 වීදුරු;
- චිකන් බිත්තර - 2 කොළ;
- ඔබේ තෝරා ගැනීමේ බෙරි - 30 ග්රෑම්;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- වැනලින් - 1 ග්රෑම්;
- සීනි - 0.5 කෝප්ප.
සකස් කිරීම
අපි කිරි, රස ලුණු, සීනි හා වැනලින් ස්වල්පයක් එකතු කරන්න. අපි සිසිල් කරන්න යන්නෙ. අපි එක් බිත්තරයක් සහ දෙවන ප්රෝටීන් පහර දෙමු. අපි සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරමු.
ෙබ්කිං සඳහා ආකෘතිය තෙල් සමග ලිහිසි කර, එය පෑන් අන්තර්ගතය තුළ එය වත් කර ඇත, අපි ඉහළ සිට කප් සිටුවා ස්තරය ලිහිසි කිරීමට. කහ මදය අල්ලා ගන්නා තුරු උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 180 දක්වා උෂ්ණත්වයේ ඇති උඳුන තුල තබන්න. එවිට ස්වරූපයෙන් ඉවත් කර අතුරුපස ඉවත් කර තබන්න. මේ කාලය වන විට, ඔබගේ ප්රියතම බෙරි, ජලය සහ සීනිවලින් ජෙලි ආහාරයට ගැනීමට පටන් ගනී. වර්තමාන ෙබ්කිං කුඩා කැබලිවලට කපා ඇත.
සෙමොලිනා වලින් පුඩිං කළ හැකිය.
චොකලට්-සෙමොලිනා පුඩිං
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 500 ml;
- මංගා - 50 ග්රෑම්;
- සීනි - 3 තේ හැදි. l;
- වැලිලින් - 5 ග්රෑම්;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- කොකෝවා - 3 තේ හැදි. l.
බහුකාර්යය තුළ සෙමොලිනා කැඳ පිසිනවා , එය පැය භාගයක් පුරවන්න. එවිට තෙල් සහ වැලිලින් එකතු කරන්න. ඔබ බ්ලොන්ඩරයක් සමඟ ස්කන්ධය කසළ කළ හැකිය, කොකෝවා එකතු කරන්න. "ෙබ්කිං" ආකාරෙය් පැය භාගයකට පිළිස්සීම. හොඳම ප්රතිඵලය සඳහා ඔබ පැය දෙකකට ශීතකරණයක් තුළ චොකලට් පුඩිං අවධාරනය කළ හැක.