වම්බටු රෝල්ස් විසින් සියළුම අමුත්තන් අගය කරනු ලබන නව සුපිරි සාප්පු සමඟ මංගල මෙනුව පිරවීමට උපකාර වනු ඇත. නැවත නැවතත් තොරව මෙම ප්රතිකාරය දිනපතා පිළියෙල කර ගත හැකි බැවින්, ගොඩක් ඉවුම් පිහුම් සඳහා විවිධ වර්ග සහ විවිධාකාර ආහාර පිසීමේ ක්රම.
විවිධ පිරවුම් සහිත වම්බටු රෝල්ස් - වට්ටෝරු
රබර්වල ආලේප කරන ලද වම්බටු මංගල්යය මේසයට හොඳ පෙනුමක් ලබා දෙනවා. ඒවා පෙනුමෙන් පෙනෙන අතර කිසිම ආකාරයකින් රසවත් නැත. අදහස ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා එය පදනම සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ, එළවළු පවා සකස් කළ යුතු නිසා.
- තක්කාලි දිගේ පළතුරු කපා ඉවත් කිරීම, ඔවුන් තක්කාලි මිදීමට අවශ්ය නිසා වම්බටු පිරිසිදු නොවේ, ඝණකම 5 mm වඩා නොවේ. බඳුනක හැඩැති, ලුණු දැමූ. විනාඩි 20 ක් තබන්න.
- වම්බටු ජලාශ පවා උඳුන තුල බ්රෙඩ් පෑන් දී බදින ලද යුතුය.
- වම්බටු රෝල් සඳහා පිරවීම විවිධ විය හැකිය. පළමුව, බුලට් වර්ග සුදුසු සෝස්, මෘදු චීස්, සිරප්, යෝජිත අමුද්රව්ය වලින් පුරවන ලද සහ නවන ලද.
- වම්බටු රෝල සඳහා වඩාත් ජනප්රිය පිරවීම මෙයොනීස්-සුදුළූනු සෝස් සහ තක්කාලි පෙත්තක් වේ. මෙම ස්නැක් "ටෙස්චින් දිව" යනුවෙන් හැඳින්වේ.
- සීතල හා උණුසුම් අනුවාදවලදී ඔබට සුපිරි ආහාර සැපයිය හැකිය.
චීස් හා සුදුළූණු සහිත වම්බටු
සැමට සුපරීක්ෂාකාරි වන, සැමට සුපරීක්ෂාකාරි වන අතර, චීස්, සුදුළූණු සහ මෙයොනීස් සමග වම්බටු වලින් රෝල් කරයි. උදෑසන තෙක් එය ප්රසංශනීය නම්, ආහාරයට පෙර දින කෑම වේලක් වඩාත් රසවත් වනු ඇත. චීස් ඕනෑම ගැටළු තොරව ගාන ලද කළ හැකි, ගුණාත්මක බව, ගුණාත්මක බව, තෝරාගත් පැස්ටිය සුදුසු නැත.
අමුද්රව්ය:
- වම්බටු - 1 කෑල්ලක්;
- සැකසූ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- දෘඪ තම්බා බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- මෙයොනීස් - 1 තේ හැදි. l;
- තෙල්, ලුණු.
සකස් කිරීම
- තහඩු කපා වම්බටු, ලුණු දමා, සෝදා, වියළී.
- අතිරික්ත මේදය අවශෝෂණය කිරීමට කඩදාසි තුවා මත කබලෙන් ලිපට සේදීම.
- රතු චීස් හා බිත්තර, මෙයොනීස් සහ කැඩුණු සුදුළූණු සමග මිශ්ර, විනාඩි 30 ක් සිසිල්.
- තොගය මත සෝස් දමා, වම්බටු රෝල්ස් රෝල් කරන්න.
- විනාඩි භාගයක් ගත කිරීමෙන් පසු සේවය කරන්න.
Wadnuts සමග වම්බටු රෝල්ස්
අසමසම ජෝර්ජියානු ආහාරයට ගැනීම - ගෙඩි සහිත වම්බටු රෝල්ස්, එවැනි සැලකිල්ලක් විශේෂයෙන් අවශ්ය වන්නේ ආහාර තුළ අසාමාන්ය නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් අවශ්ය වේ. විශිෂ්ට කෑමක් ඉතා ඉක්මනින් සූදානම් කර ඇති නමුත් විනාඩි 30 ක් ප්රමාණවත්ය. වට්ටෝරුව තුළ කාවැදීම සඳහා, ගෘහස්ථ චීස් නම්, අවශ්ය නම්, මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- වම්බටු - 3 කෑලි;
- පිටි සඳහා පිටි;
- ෆ්රයිඩ් සඳහා තෙල්;
- ගෙඩි - 50 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- ගෘහ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- කොත්තමල්ලි - 20 ග්රෑම්;
- ලුණු;
- සැරසිලි සඳහා දෙළුම් බීජ.
සකස් කිරීම
- වම්බටු දීර්ඝ තහඩු කපා, ලුණු, සෝදා, වියලන ලද.
- පිටි වල පැතිරීම, දෙපැත්තේ සිට ෆ්රයි.
- බ්ලෙන්ඩරයක් සහිත ගෙඩි, ගෙඩි චීස්, සුදුළූණු සහ හරිතයන් මිශ්ර කරන්න.
- 30-40 විනාඩි ශීතකරණයක් තුළ වම්බටු සිට ගෙඩි , නූල් සමග රෝල්ස් රෝල් දමා බල්බ පිරවීම.
තක්කාලි හා සුදුළූණු සමග වම්බටු රෝල්ස්
රෝපණ හා චීස් හා තක්කාලි සමග රෝල්ස් යනු "ටෂ්චින් භාෂාවෙන්" ජනප්රිය ටෙෂ්චින් දිවැස්මේ හොඳ සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වෙනස්වීමකි. එය නියොජිසර කිරීම සඳහා මෙයොනිස් වෙනුවට රිකෝටා භාවිතා කරයි. ආහාරය රසවත් වන අතර ඊළඟ දවසේ එය පිළියෙල කිරීම සඳහාත්, දිවා ආහාරය සඳහා ප්රධාන පාඨමාලාවක් බලා සිටීමටත් ඉක්මන් මස් වර්ගයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- වම්බටු - 2 කෑලි;
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- රික්ටෝටා - 100 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- ඩිල් - 20 ග්රෑම්;
- ලුණු, තෙල්, පාන් පිටි සඳහා.
සකස් කිරීම
- වම්බටු වැසීම කපා, තිත්ත ඉවත්, සුව විය.
- දෙපස දෙපසම ග්රිල් පෑන් වෙත දුඹුරු පැහැයක් ගනී.
- කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමග සුදුළූණු සමග ricotta මිශ්ර කරන්න.
- තක්කාලි පෙතිවලට කපා.
- රිකෝටා සමග එක් එක් තහඩුව ලිහිසි කිරීම, තක්කාලි පෙත්තක්, රෝල් රෝල්ස් මත තබා.
- පැය භාගයක් සිසිල් කිරීමෙන් පසු වැඩ බිම් කැබලි බඳින්න.
කොරියානු කැරට් සමඟ වම්බටු රෝල්ස් රෝල්
ඉක්මන් මස් සඳහා හොඳ විකල්පයක් කැරට් හා තක්කාලි සමඟ වම්බටු රෝල්ස් වේ. කොරපොතු කැරට් නිසා රසවත් රසවත් සුවඳකින් යුක්ත වේ. එක් වම්බටු සිට රෝල් 8 ක් පමණ වනු ඇත, පෙර සැකසුම් කලින් තිත්ත සහ වියළා ගත යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- වම්බටු - 1 කෑල්ලක්;
- කොරියානු කැරට් - 100 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. l;
- සුදුළූණු - 1 කෑල්ලක්;
- ලුණු, ෆ්රයිඩ් සඳහා තෙල්.
සකස් කිරීම
- වම්බටු තෙල්, සිසිල්.
- කැඩුණු සුදුළූණු සමග මෙයොනීස් මිශ්ර කරන්න.
- එක් එක් තහඩුව මත, මෙයොනීස් තට්ටුවක් තබා ටිකක් කැරට් හා තක්කාලි පෙත්තක් දමා.
- මිනිත්තු 15-30 පසුව සේවය කරන වම්බටු රෝල් මිටක්.
අඹරන ලද මස් සමග වම්බටු රෝල්ස්
කුකුළු මස් සමග වම්බටු වල රෝපණ, වඩාත් නිවැරදිවම පියයුරු වලින් පිරුණු මස් සමග මස්, අර්තාපල්, සුදුළූණු සහ මිහිරි ගම්මිරිස් සමඟ අතිරේක ආහාරයක් ලෙස හඳුන්වනු ලැබේ. වට්ටෝරුව තුළ උණුසුම් ගම්මිරිස් තිබේ නම්, කෙනෙකු කුළුබඩු රස බැලීමට අකමැති නම් ඉවත් කළ හැකිය. ඔබ උණුසුම් ලෙස උණුසුම් ලෙස ඔබේ ප්රියතම පෙති කෑමට අමතරව, ස්පැගටි හොඳයි.
අමුද්රව්ය:
- වම්බටු - 2 කෑලි;
- කුකුල් මස් - 300 ග්රෑම්;
- ලූණු, කැරට් - 1/2 කොක්;
- තැම්බූ අර්තාපල් - 1 කොක්;
- සුදුළූණු - 1 දත;
- උණුසුම් ගම්මිරිස් - 1 පෙට්ටි;
- යෝගට් - 2 ෆොස්ෆේට්;
- ලුණු, මිමිති.
සකස් කිරීම
- තහඩු කපා වම්බටු, තිත්ත මිදීම, විනාඩි 10 සඳහා උඳුන තුල පිළිස්සීම 200 දී.
- කැඩුණු ළූණු සහ ගාන ලද කැරට් සමග කැඩුණු, කැඩුණු මිරිස් සහ සුදුළූණු සමග සමය තම්බා කරන්න.
- ගාන ලද අර්තාපල්, chill.
- යෝගට් සමග මිශ්ර කරන්න.
- වැඩ බිම් කැබැලි මත පුරවන්න, වම්බටු සිට පුලුන් සමග රෝල් රෝල් කරන්න. පැය භාගයකට පසු සේවය කරන්න.
හතු සමග වම්බටු රෝල්ස්
හතු සහ චීස් සමඟ වම්බටු රෝල්ස් මස් විකල්පයක් ලෙස සකස් කර ඇත, ඉන්ධන හා චීස් භාවිතා කිරීම සඳහා භාවිතා කිරීම සඳහා සවි කිරීම සඳහා අමුද්රව්ය සඳහා පමණි. ඔබ විසුරුවා හරින ලද නිෂ්පාදන, සහ පරෙස්සම් සහ පහසුවෙන් උණු කළ හැකි සරල දෘඩ චීස් භාවිතා කළ හැකිය. හතු ද හතු, බෙල්ලන් හතු හෝ නැවුම් වන වල් හතු වලට ගැලපේ. ඒවා ලූණු සමග බදින ලද යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- වම්බටු - 2 කෑලි;
- ෂැම්පිසන් 400 ග්රෑම්;
- ලූණු - ½ කොළ;
- චීස් අමාරු - 50 ග්රෑම්;
- පිටි සඳහා පිටි;
- ලුණු;
- තෙල් බැදීමට
සකස් කිරීම
- සිහින් ව කැඩුණු, කැඩුණු ලූනු, ලුණු සමග ෆ්රයිඩ්.
- උණුසුම් ෆ්රයි දී, හොඳ කෝණයන් මත ගාන ලද චීස් විසි කරන්න.
- වම්බටු තහඩු පිටි තුළ පිටි රෝල් කරන්න.
- සූදානම් කිරීම් මත පිරවීම, රෝල් කප්පාදු කිරීම සඳහා.
ක්රීම් චීස් සමග වම්බටු රෝල්ස් රෝල්
මෘදු චීස් සහිත අසාමාන්ය රසවත් වම්බටු රෝල්ස් බොහෝ ආහාර පිසීමේ විශේෂඥයින් සඳහා, විශේෂයෙන් ආරම්භකයින් සඳහා, වඩාත් සරළව ආහාර පිසීමට හා හිස්කබල් නොමැතිව පිසිනු ලබයි. ෆිලඩෙල්ෆියා, mascarpone, buco හෝ වඩා වැඩි අයුරින් ක්රීම්-චීස් පිරවීම සඳහා ඔබට රිකෝටා හෝ මෘදු curd චීස් භාවිතා කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- වම්බටු - 2 කෑලි;
- ක්රීම් චීස් - 150 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 2 තේ හැදි. l;
- සුදුළූණු - 1 දත;
- parsley - 10 ග්රෑම්;
- රොටුන්ඩා - 1 කෑල්ලක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, ෆ්රයිඩ් සඳහා තෙල්.
සකස් කිරීම
- තහඩු කපා තක්කාලි, පෑන් grill දී ලුණු, තෙල්, ෆ්රයි එකතු කරන්න.
- කීම්-චීස් කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, ක්රීම්, සුදුළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස් මිශ්ර.
- තුනී තීරු කපා ගම්මිරිස්.
- කෘමීන් මත ක්රීම්-චිස් හැන්දක් හා ගම්මිරිස්වලින් සාදන්න.
- කූඩුවක් සමග හිස බෑග රෝල් කඩා වැටීම.
- සේවය කිරීමට පෙර මිනිත්තු 30 කට සිසිල්.
හැම් සහ චීස් සමග වම්බටු රෝල්ස් රෝල්
අපූරු හා රසවත් වම්බටු රෝල්ස් පහත සඳහන් වට්ටෝරුව අනුව පිසූ, සෑම සූපශාස්ත්ර විශේෂඥයන් සහ රස පරීක්ෂකයන්ට ආයාචනා කරනු ඇත. හැම් සහ චීස් තුනී කපා හැරීමේ හැකියාවක් හෝ හැකියාවක් නොමැති නම්, ඔබට සූදානම් කළ පෙති මිලදී ගත හැකිය. චීස් සුදුසු කාණ්ඩ තුනක් ඇසුරුම් කර ඇති අතර, එක් තහඩුව 2 රෝල් සඳහා ප්රමාණවත් වේ.
අමුද්රව්ය:
- වම්බටු - 2 කෑලි;
- හැම් - 100 ග්රෑම්;
- චීස් - 4-5 තහඩු;
- ගම්මිරිස්, ලුණු මිශ්රණය මිශ්රණය;
- තෙල් බැදීමට
සකස් කිරීම
- තක්කාලි තහඩු, ලුණු, ෆ්රයි, මිරිස් කපා.
- එම ප්රමාණයෙන් අඩක් කපා හැම් චීස් කපා.
- මෙම වම්බටු බිල්ට් මත, හැම් ඉහළට චීස්, රෝල් රෝල් කරන්න.
- කූඩුවක් සමඟ සවි කර, ඔබට වහාම සේවය කළ හැකිය.
උඳුන තුල වම්බටු රෝල්ස්
උඳුන තුල පුලුස්සා දැමූ වම්බටු රෝල සඳහා අසාමාන්ය සරල වට්ටෝරුව අසාමාන්ය ලෙස සලකන සෑම පෙම්වතාට ආයාචනය කරනු ඇත. රසවත් ආහාරයක් ලෙස එළවළු වානේ හෝ පැස්ටා සමාගමක උණුසුම් එළවළු ලෙස සේවය කරනු ලැබේ. කුකුල් මස් සහ එළවළු ෆ්රයිඩ් සමග රෝල් පුරවන්න.
අමුද්රව්ය:
- වම්බටු - 2 කෑලි;
- රනරි - 300 ග්රෑම්;
- ලූනු, කැරට්, රතුඩූඩා - 1/2 කොක්;
- කටුක ගම්මිරිස්;
- සුදුළූණු - 1 දත;
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- තෙල්, පිටි, ලුණු.
සකස් කිරීම
- පිඟන් පිඟානකට ලුණු, ලුණු, පිටි රෝල්, විනාඩි 15 උඳුන තුල පිළිස්සීම.
- තැම්බූ එළවළු එකතු කිරීම, කටුක ගම්මිරිස්, සුදුළූණු එකතු කිරීම සමග භාජනයක් ෆ්රයි.
- අඹරන ලද මස් සමග රෝල් පුරවන්න, අච්චුවක එය තබා ගන්න.
- චීස් සමඟ ඉසිය, විනාඩි 20 ක් විනාඩි 200 දී.
- ඇඳුමින් සැරසුණු හා වස්ත්රයක් සහිත වම්බටු රෝලක් සාදා දෙන්න.