සොසේජස් හා චීස් සමග සලාදයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද යන්න සලකා බලමු.
කූරු, චීස් හා සොසේජස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- සොසේජස් ගාන ලද - 300 ග්රෑම්;
- දෘඪ වර්ග වල චීස් - 100 ග්රෑම්;
- රතිඤ්ඤා - 50 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
පළමුව, සලාද සඳහා සියලු අමුද්රව්ය පිළියෙළ කරන්න. මේ සඳහා දුම් කළ සොසේජස් සිහින් වල්පැලෑටි වලට කපා ඇත. චීස් කිනිතුල්ලක් මත ඉරා දමා ඇති අතර සුදුළූණු පිරිසිදු කර මුද්රණයෙන් මිරිකී ඇත. එවිට අපි පාන් බඳුනක හැම දෙයක්ම සම්බන්ධ කරන්නෙමු. ලුණු එකතු කරන්න. මෙයොනීස් සමග එය පිරවීම සහ එය මිශ්ර කරන්න.
සොසේජස්, චීස්, පිපිඤ්ඤා සහ බිත්තර සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- සොසේජස් 250 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සැකසූ චීස් - 150 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - ඉන්ධන සඳහා.
සකස් කිරීම
සොසේජස් කුඩා කැට කපා. නැවුම් පිපිඤ්ඤා සෝදා, පීල් කපා හා එය ටිකක් කපන්න. බිත්තර ෂර්ට් වලින් පිරිසිදු, සිසිල් සහ චොප්සි පුලුස්සන්න. අමු චීස් එකතු කර විශාල කෝණයන් මත කපා. මීලඟට, අපි සලාද පාත්රයක් ගෙන එය සකස් කර ඇති අමුද්රව්ය තුළ මිශ්ර, ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් , ලුණු සහ හොඳින් මිශ්ර.
තක්කාලි, සොසේජ්, චීස් සහ සුදුළූණු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- දුම් සොසේජස් - 300 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 3 පෑම්;
- දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- හරිතයන්;
- කුළු බඩුයි.
ඉන්ධන සඳහා:
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- ඇඹුල් ක්රීම්.
සකස් කිරීම
සොසේජ් සෝදා සෝදාගත් අතර කැට කපා ඇත. චීස් එකම පිහියකින් කපා ඇත. තක්කාලි සෝදා පිරිසිදු කොට කුඩා පෙති කපා ඇත. හරිතයන් සෝදා, ටිකක් වියලන ලද සහ සිහින් ව ඉරිතලා විය. සකසන ලද සියලු අංග එක් බඳුනක හා මිශ්ර කර ඇත. ඉන්පසු පිඟන් කෝප්පයේ සකස් කළ ස්කන්ධය ඉවත් කරන්න. දත් කරාබුනැටි සුදුළූණු පිරිසිදු, මුද්රණාලයෙන් මිරිකා සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ සම්බන්ධ කරන්න. අපි සලාදයට ඉහළින් පිළිගත් ඇඳුම් කට්ටලයත් මේසය වෙතට සේවය කරමු.
සොසේජස්, තක්කාලි සහ චීස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- ඉදුණු තක්කාලි - 4 පෑම්;
- ලූනු කොළ - 1 පොකුර;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- වියා සොසේජස් - 4 කෑලි;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- සලාද කොළ.
ඉන්ධන සඳහා:
- ස්වාභාවික යෝගට් - 150 මිලි;
- මෙයොනීස් - 100 ml;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
වයින් සොසේජස් සිහින් රවුම් පැහැයක් ගනී අතර මෙලෙන් හරිත ලූනු කපා. බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් පිරිසිදු කරන ලද බීජ, බීජ වලින් පිරිසිදු කර සෝදා, කැට කපා. තවද චොප්සි සහ චීස්. පිරවීම සඳහා, මෙයොනීස් සමග ස්වභාවික යෝගට් ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා, අපි ලුණු, කැඩුණු සුදුළූණු, සීනි සහ බිම ගම්මිරිස් විසි කරන්නෙමු.
ඊළඟට, තක්කාලි සකස් කිරීමට යන්න. මුල සිටම ඔවුන් පිරිසිදු රෙදිවලින් සෝදා පිරිසිදු කර ඇත. එවිට එක් එක් තක්කාලි "කොටළුවා" පහත දමා කැබලි 8 ක කපා, නමුත් අවසානය දක්වා එය කපා, නමුත් මුළු පහළම තබන්න. මෙහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඔබ තක්කාලි බාස්කට් විවෘත කළ මල් ආකෘතියක් ලබා ගත යුතුය. මීලඟට අතිරේක යුෂ සමග හැන්දක් ඉවත් කර වායුසමීකරණ මධ්යස්ථානයට වත් කර තබන්න. පෙර සූදානම් අමුද්රව්ය මිශ්ර, සෝස් සමග අත්දැකීම් සහ කූඩාරම් පුරා ව්යාප්ත වේ. අපි හරිත සලාද කොළ ආවරණය කරන ලද, පුළුල් ප්ලාස්ටි පිඟානක් මත "මල්" ව්යාප්ත, සලාද සූදානම් කරමු. අපි parsley, සැල්දිරි හෝ cilantro සමග සලාද හරිත වර්ණ ගැන්වෙමු.
තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, චීස් හා සොසේජස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් තක්කාලි - 3 පෑම්;
- අර්ධ දුමාර සොසේජස් 250 ග්රෑම්;
- චීස් අමාරු - 200 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් සඳහා ඔප දැමීම සඳහා;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි.
සකස් කිරීම
සොසේජස් කුඩා කෙට්ටු බවට අපි කපා තක්කාලි කපා ගනිමු. කෝණයන් මත චීස් මිශ්රණය සහ සුදුළූනු පිරිසිදු හා සිහින් ව, සිහින් ව කැඩුණු. සලාද තට්ටුව පැතිරීම, මුද්රණාලය එකතු කිරීමත් සමග මෙයොනීස් සමඟ ලිහිසි කිරීම, මුද්රණාලය මිරිකීමෙන්. මුලින්ම අපි සොසේජස්, තක්කාලි සහ චීස් දැමුවා. අපි ශීතකරණයේ දී පැය කිහිපයක් සඳහා සූදානම් සලාදයක් යවා, මේසය මත සේවය කිරීමට පෙර, නැවුම් තක්කාලි පෙති කරන්න.