නිර්මාංශිකයන් හා නිර්මාංශිකයින් අතර ඇති වෙනස්කම් එක් එක් ධාරාවන්ගේ සාරය පරීක්ෂා කිරීම ආරම්භ කළ යුතුය. ඒ නිසා, නිර්මාංශිකයින්ට, ආහාර ගැනීමේ අරමුණු සඳහා ආහාර පිසීමට, විශේෂයෙන් ආහාර අනුභවයෙන් ඉවත් කළ හැකි පුද්ගලයින් රැගෙන යා හැකිය.
සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාරයක් ලබාගත හැකි අතර කිරි හා කිරි නිෂ්පාදන, බිත්තර, මී පැණි, සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාරයක් ලබා ගත හැකි අතර නිර්මාංශ ආහාර වේගයන් අතර වෙනස එය ප්රතික්ෂේප කරයි. නිර්මාංශවාදය නිර්මාංශත්වයේ වඩාත් දැඩි නියමයයි.
වීගන් හෝ නිර්මාංශ වීමට හේතු
වීගන් හා නිර්මාංශිකයෙකු වීමට ප්රධාන හේතු දෙකක් ඇත. පළමුවැන්න නම්, සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවකට අනුගත වීම සඳහා වන බාළකාර ආශාවක් නිසා මස් මාංශ පේශි ධනාත්මක ලෙස මිනිස් ශරීරයට බලපායි යැයි විශ්වාස කෙරේ. දෙවන හේතුව වන්නේ සංක්රමණිකයන් සතුන්ට බලහත්කාරයෙන් සූරාකෑමට එරෙහි වීමයි.
නිර්මාංශිකයින් හා සත්ත්ව ආහාර අතර වෙනස ද වේ. සංඛ්යා ලේඛන වලට අනුව, බොහෝ විට, නිර්මාංශීන්ද ජීවිතයේ ගුණාත්මකභාවය වැඩිදියුණු කිරීමට සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් විශ්වීය මානවවාදයේ සාරධර්ම මත පදනම්ව සැළකිය යුතු වේ.
කවුරුන් වීමට පහසු වේද?
නිර්මාංශිකයින්ගෙන් ඇති වෙන වෙනම සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරව, නිර්මාංශයින් ජීවත් වීමට පහසු ය. කිරි ආහාර නිෂ්පාදන හා බිත්තර ආහාරයට ගැනීමට අවසර ලබා දෙමින්, මෙම නිෂ්පාදන මානව සිරුරට වැදගත් වන සියලුම අතුරුදහන් මූලද්රව්ය ප්රායෝගිකව ආවරණය කරන බව යන අර්ථයෙන් ඔවුන්ගේ ජීවිත වඩාත් සරල කරයි.
Vegans වෙනත් තත්වයක් ඇති. සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර පිසීමට සැලැස්වීමෙන් තොරව සිය සෞඛ්යය සඳහා විවිධ ඍණාත්මක ප්රතිවිපාක වළක්වා ගැනීමට සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර විය හැකිය. ඊට අමතරව, අවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ ගබඩා කිරීම සඳහාත්, අමතර වශයෙන් විටමින් අතිරේක ද්රව්ය ලබා ගත හැක.
තෝරා ගැනීමට කුමන මග පෙන්වීමක්ද?
මෙම ගැටළුව සම්බන්ධයෙන් කරුණු දෙකක් සලකා බැලිය යුතුය. ඔබ සෞඛ්ය සම්පන්නව සිටීම සඳහා මස් අනුභව කිරීම නතර කිරීමට අවශ්ය නම්, අනවශ්ය සිතුවිලි නොමැතිව නිර්මාතෘවරයෙකු බවට පත් වේ. ඔවුන්ගේ ප්රශස්ත ආහාරය මිනිස් සෞඛ්යයට බෙහෙවින් ප්රයෝජන ගෙන දෙයි.
එහෙත් සතුන් කෙරෙහි අසාධාරණ ආකල්පයක් ඇතිව සිටීමෙන් ඔබ අතිශයින් දුෂ්කර වන විට, ඔබ වීගන්වාදයට සෘජු මාර්ගයකි. නමුත් මේ අවස්ථාවේදී, ජීවිතයේ මූලික වෙනස්කම් සඳහා සූදානම් වීමට සිදු වනු ඇත.