එවන් කොටසකට බෙහෙවින් ප්රිය කරන කුඩා ෂාලුනිවරුන් හා ඔවුන්ගේ දෙමව්පියන්ට කැමති වනු ඇත. එහෙයින්, ඔබ ඉක්මනින් ප්රීතිමත් භෝජන සංග්රහයක් සඳහා ප්රීතිමත් අවස්ථාවක නම්, ඔවුන්ගේ සකස් කිරීම සඳහා අපගේ සරල වට්ටෝරු භාවිතා කරමින්, අච්චු වල මුසින් මුක්කු දැමීම සඳහා කේක් වෙනුවට නිර්දේශ කරන්න.
අච්චු වල කෙෆීර් මත චොකලට් මෆින් සඳහා සරළ වට්ටෝරුවකි
අමුද්රව්ය:
- කෙෆීර් (2,5%) - 250 ml;
- සිහින් සීනි - 150 ග්රෑම්;
- වැනිලා සීනි - පැකට් 1;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- තිරිඟු පිටි - 230 ග්රෑම්;
- සූරියකාන්ත තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කොකෝවා කුඩු - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- අඳුරු චොකලට් - 80 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං සෝඩා - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
බඳුනක දී, අපි මෆින් සඳහා පිටි ගුලිය knead, දී, අංශක 37 ක් කේෆීර් උණුසුම් හා සෝඩා එකතු කරන්න. ඊළඟට අපි සූර්යකාන්ත තෙල්, නැවුම් කුකුළු බිත්තර, වැනිලා සීනි සහ සාමාන්ය සීනි අවශ්යයි. අපි සීනි කෙෙෆර් ධාන්යවල විසුරුවා හැරීම සඳහා "Corolla" නූඩ්ල්ස් සමග බ්ලොන්ඩරයක් මගින් අපි එය පරාජයට පත් කරමු. තිරිඟු පිටි සහ කොකෝවා කුඩු එකට එකට එකට එකතු කර, එම බඳුන තුල පෙරනයක් හරහා දිරවී ඇත. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කර ඇනූ ගන්න, අපි වහාම ෙබ්කිං කඩදාසි කෝප්ප මත හැදි, 1.5 හැදි මත ව්යාප්ත කිරීමට පටන් ගෙන, පුළුල් ෙබ්කිං පත්රයේ පෙර සකසා ඇත. එවිට චොකලට් බාර් කෑල්ලක් කැබලිවලට බෙදා දෙමු. චොකලට් පිටි 0.5 tablespoon ආවරණය කිරීමෙන් පසු එක් එක් මස්පිං එකකට එක් පැටවෙක්. අපි පැය භාගයක් පමණ උඳුන තුල අංශක 185 ක පුළුස්සාමු.
සිලිකොන් හැඩ්රාවල දී මෆින් සඳහා සරළ වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 240 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් (15%) - 180 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් 180 - ග්රෑම්;
- කුකුල් බිත්තර - 1 කැබැල්ල;
- සූරියකාන්ත තෙල් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- අඳුරු කොකෝවා - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදු චොකලට් - 80-100 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං සෝඩා - 2/3 ෆොස්ෆේට්.
- ලෙමන් යුෂ - 2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
අඩු මේද අඩංගු ඇඹුල් ක්රීම් සීනි සහ සූරියකාන්ත තෙල් හා කුකුළු මස් බිත්තර සමඟ එකතු කරනු ලැබේ. වීදුරුවක දී අපි සෝඩා වත් කරමු. අපි එය ලෙමන් ගෙඩියකින් මිශ්ර යුෂ එයට එකතු කරමු. අපි මිශ්ර කර ඇඹුල් ක්රීම් සහිත බඳුනක අපි සියල්ලම චලනය කරමු. ඊළඟට අපි සුදු තිරිඟු පිටි සහ අඳුරු කොකෝවා පසු කරමු. සමජාතීය තත්වයකට, පාත්රයෙහි අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමට විශාල හැන්දක් භාවිතා කරන්න. මෙම ආකාරයෙන් ලබා ගත් ඇනූ අප සිලිකන් අච්චු 2/3 මත යොදනවා. වැඩ පත්රිකාවෙන් පසු සුදු චොකලට් කෑල්ලක් දමා දුඹුරු පිටි 1/3 ක් වසා දමන්න. අපි හැම දෙයක්ම අවන් එකට යැවීම සහ අපේ මෆින්ස් 30-35 විනාඩි කොහේ හරි අංශක 180 ක උනු.
මස් වර්ග සඳහා සරල වට්ටෝරුවකි
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 140 ග්රෑම්;
- තිරිඟු පිටි - 220 ග්රෑම්;
- අඩු මේද ගෘහ චීස් - 1 පැකට් (200 ග්රෑම්);
- සීනි - 120 ග්රෑම්;
- vanillin - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- කුකුල් බිත්තර - 3 කෑලි;
- බිත්තර කහ මදය - 1 කෑල්ල;
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
වතුර බඳුනක් මත උණුකරන ලද බටර් සංඝටක කුකුළු බිත්තර, සුවඳ වැනිලා සහ තණකොළ සීනි වෙන් කර ඇත. මික්සර් ආධාරයෙන්, මෙය සමජාතීය භාවය දක්වා විහිදුවන්න. ඉන්පසු අඩු මේද ගෘහ චීස් පැකට්ටුවක දමා හැන්දක් සමඟ කසයෙන් තැම්බූ මිශ්රණයකින් එය කපාගන්න. මේ පාත්රයෙහි අපි ඉහළට වැඩම කරමු
මෙම පුදුම සරල වට්ටෝරු විසින් පිසූ එවැනි මෆින් ඔබේ නිවාඩුව සඳහා අතිවිශිෂ්ට එකතුවක් වනු ඇත.