විශේෂයෙන් vareniki කැමති අයට, නමුත් ඔවුන් කිරීමට කම්මැලි - දිගු කාලයක් සඳහා ආකෘති සමග fiddles, සහ ක්ෂණිකව අතුරුදහන් වන - අද අපි අර්තාපල් ඩම්ප්ලිං සමඟ ආහාර පිසීමට ආකාරය කියන්නෙමු. එක් සරල, නමුත් ඉතා තෘප්තිමත් කෑමක් මුළු පවුලම පෝෂණය කළ හැකිය! එය සම්පූර්ණයෙන්ම "වැඩ" කරන අතරම, නමුත් ඔබ අර්තාපල් සමඟ ඩම්ප්ලිං සමඟ කුඩා මස් එක් කරන්නේ නම්, පිඟන් සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු වන තෙක් ඔබේ මිනිසුන් ඉවත් කරන්නේ නැහැ.
අර්තාපල් සමඟ යුක්රේන ඩම්ප්ලිං සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 5 යි.
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- බටර් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි - ඒකක 2,5;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ජලය - 0.5;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
මේස මත ලුණු පිරිමැසීම සහිත පිටි සහිත පිටි. අපි ගැඹුරු වෙමින් ජලය හා උණු කොට බටර් වත්, අපි බිත්තර තුළ ධාවනය. කං පිණ්ඩයක් ලෙස ඇනූ Knead. අපි එය කොටස්වලට බෙදා ගෙන එම සොසේජස් සමග එය රෝල් කරන්නෙමු.
අර්තාපල් පිරිසිදු කරන ලද, තරමක් විශාල කැබලිවලට කපා තම්බන ලද වතුරට හෙළනු ලැබේ. "සොසේජස්" ඩම්ප්ලිං කප්පාදු කිරීමෙන් මුළුතැන්ගෙයි කතුරු කූරු ආධාරයෙන් 10 කින් විනාඩි. සූදානම් වන තුරු සියල්ල එකට පිසීමට.
මේ අතරතුර අපි රෝස් සූදානම් කරමු. අර්ධ මුදු කපා ලූනු ලස්සන රන්වන් පාටට පෑන් එය ගෙන එයි. ඔබට මේදය හෝ බේකන් "රිකිල්ලක්" සෑදිය හැක. අර්තාපල් සමඟ සූදානම් ඩම්ප්ලිං අච්චාරු දමමින් ෆ්රයිඩ් ලූනු මිශ්ර කර දමනු ලැබේ. හා ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ඇඹුල් ක්රීම් සමග සැබෑ යුක්රේන ඩම්ප්ලිං සේවය කිරීමට අවශ්ය වේ.
අර්තාපල් සමග ඉක්මන් ඩම්ප්ලිං
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 5 යි.
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි - 2 අයිතම;
- ජලය - 1 අයිතමය;
- ලුණු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
පිටි දී, ජලය වත් හා ක්රමයෙන් ඉතා තියුණු ඇනූ නොවේ මිශ්ර. තුවායක් සමග එය ආවරණය කර ටිකක් "විවේකයක්" දෙන්න.