ඇපල් - ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

ඇපල් යනු බොහෝ රටවල පලතුරු ජනතාව අතර ඉතාමත්ම පැරණිතම සහ වඩාත් පොදු වේ. ඇපල් ආදිපාදවරයා ආදම්ට සැලකුවේ ආදිපාදවරයායි. එය මහා නිව්ටන්ගේ හිස මත වැටී තිබූ ඇපල් විය. ඇපල් ගෙඩියේ පෙනී සිටිය පසු, රුසියානු සුරංගනා කථා වලදී පවා ඇපල් ගෙඩිය ආරම්භ විය. මෙම පලතුරු වල ජනප්රියත්වය ගැන මේ සියල්ලම කථා කරයි.

වර්තමානයේ මිනිසා සඳහා ප්රයෝජනවත් ඇපල් ගුණාංග අධිප්රමාණය කළ නොහැකි නිසා මෙම පලතුරු වල ඉතාම වැදගත් සංරචකවල සම්පූර්ණ සංකීර්ණ බව කිසිවෙකුටත් රහසක් නොවේ.

ඇපල් සංයුතිය

1. පළමුව, ඇපල් ඉතා සාරවත් විටමින් සංයුතිය අඩංගු වේ: විටමින් A , P, PP, C, K, H, කාණ්ඩ B.
2. දෙවනුව, ඛනිජ වර්ග රාශියක් පවතී: යකඩ, සින්ක්, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, පොටෑසියම්, මැන්ගනීස්, ෆ්ලෝරීන් ආදිය.
3. තෙවැන්න, ඇපල් මූලික පෝෂක ද්රව්ය අඩංගු වේ: පැක්ටීන්, ප්රතිඔක්සිකාරක, ෆයිබර්, ටැනින්, කාබනික අම්ල, ෆෲක්ටෝස්, පිෂ්ඨය, සගන්ධ ෙතල්, ආදිය.

ඇපල් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

මෙම පලතුරු වල මූලික ලක්ෂණ සලකා බලමු:

1. විටමින් ඒ දෘශ්ය අවශෝෂණය පවත්වා ගැනීමට සහ සීතලෙන් ආරක්ෂා කරයි.
2. විටමින් C ප්රතිශක්තිය වැඩි කරයි, රුධිර වාහිනී ශක්තිමත් කරයි.
3. මෙම පලතුරු වල අඩංගු තන්තු, පාචනය සමඟ උදව් සහ බඩේ වළල්ලක් ඇතිව.
4. නිරන්තරව ඇපල් භාවිතය ආහාර දිරවීම වැඩිදියුණු කරයි.
5. මෙම පලතුර නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම සඳහා පුදුමාකාර මෙවලමක් වේ. මෙම ගුණාංගය නිසා, ඇපල් හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග ප්රතිකාර හා වැළැක්වීමේ ආධාරකරුවන් ලෙස සේවය කරයි.
6. පශ්චාත් යුධ සමයේ කාන්තාවන් සඳහා ඇපල් ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. මේ අවස්ථාවේ දී කාන්තාවන්ට ඔස්ටියෝපොරෝසියාව වර්ධනය වීමේ අවදානමක් පවතින අතර ඇපල් වල ඇති ද්රව්ය අස්ථි ඝණත්වය වැඩි කිරීම හා වැඩි කිරීම සඳහා දායක වේ.
7. මෙම රසවත් පළතුරු choleretic බලපෑමක් ඇත, එය ගාලේ ගල් රෝග වැළැක්වීමට අදහස් කරයි.
8. පළිබෝධ මර්ධනය කිරීමට පලතුරු උපකාර කරයි. ප්රයෝජනවත් ගුණාංගවලට අමතරව ඇපල් ද 100 ග්රෑම් 100 ක් සඳහා කැලරි 47 ක සාමාන්යයෙන් ආහාරයට ගත හැකිය. විශිෂ්ට ආහාර වේලක් ලෙස ඇපල් මඟින් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම, ප්ලාස්ටික් ඉවත් කිරීම, ජීර්ණය වැඩි කිරීම, බර අඩු කර ගැනීමට උදව් වේ.
9. මෙම පළු පිළිකා සෛලවල වර්ධනයට විශිෂ්ට ගතිගුණයකි. විවිධ රටවල විද්යාඥයින් විසින් ඇපල් වල ප්රයෝජනවත් දේ නැවත නැවතත් ඔප්පු කර ඇත.
10. ඇපල් හා ඇපල් යුෂ ගෙල බඳුනේ ගල් සෑදීමෙන් ආරක්ෂා කළ හැක.
11. රුධිර සීනි මට්ටම අඩු වන අතර, දියවැඩියාව ඇති රෝගයේ සම්භාවිතාව අවම වේ.
12. විශාල ප්රමාණයේ යකඩ අඩංගු වීම, ඇපල් යනු රක්ත හීනතාවයේ පෙනුම වැළැක්වීම සඳහා විශිෂ්ට පිළියමක් වේ.
13. අපි ඇපල් වල අනතුරු ගැන කතා කරමු නම් එය එතරම් ඵලදායී ලක්ෂණ සමඟ සැසඳීමේදී නොවේ. ගම්මිරිස්, වේදනා හෝ ආම්ලිකතාවේ ආම්ලිකතාවට, ගුදුරු බඩවැලෙන් ඇතිවන බරපතල ගිනි අවුලුවන අයට මෙම පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් වළකින්න. මතක තබා ගන්න, ඇපල් අඩංගු සීනි දත් එනමල්ට අහිතකර ලෙස බලපෑ හැකිය.

හරිත ඇපල් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

හරිත ඇපල් රතු සහ කහ පැහැයට වඩා ප්රයෝජනවත් යැයි සැලකේ.

1. හරිත ඇපල් අඩු සීනිවල දී, එබැවින් ඔවුන් දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට උතුම් වේ.
2. මෙම කොළ පැහැති පළතුරු වඩා හොඳ තෙල් ආහාරයට ගැනීම සඳහා උපකාරී වේ.
3. හරිත ඇපල් හයිපොලාංගනික නිෂ්පාදන වේ.
4. මෙම පළතුරු අඩු ආම්ලිකතාවය ඵලදායී වේ.
5. හරිත ඇපල් රතු හෝ කහ පැහැති දත් වලට හානිකර නොවේ.