සුවඳැති ඇපල් සමඟ චාලට් යනු ආගන්තුක සත්කාරකයකුට වඩාත් ජනප්රිය වනු ඇත. සෑම විටම, අමුත්තන් හදිසියේම හා වාසනාවකට මෙන් තේ වලට තේ කිසිවක් නොතිබෙනු ඇත. මෙම නඩුවේදී මෙම ප්රණීත ආහාරය ඔබට "රැවුල-පින්" බවට පත්වේ, එය එවැනි පිළිස්සීම පහසු වන බැවිනි, නමුත් එය ප්රකට රසයක් ඇත. ඇපල් සමඟ චාලට්වල හොඳ වට්ටෝරු කිහිපයක් අපි ඔබට පිරිනමන්නෙමු. එය නිවැරදිව හා රසවත් ලෙස ආහාර පිසීමට අප ඔබට පවසනු ඇත.
උඳුන තුල ඇපල් සමග සාරවත් චාලට් පුළුස්සන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් (කොළ) - 800 ග්රෑම්;
- ග්රැෆූල් සීනි - 2/3 අයිතම;
- තිරිඟු පිටි - 1 අයිතමය;
- කුකුල් බිත්තර (විශාල) - 3 කෑලි;
- ලෙමන් යුෂ - 1 ෆොස්ෆේට්;
- ෙබ්කිං සෝඩා - 0.5 ෆොස්ෆේට්;
- කුරුඳු - 2/3 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
අපි ඇපල් වලින් පීල් කපා, ඔවුන්ගේ කූඩුවල කපා ඒවා විශාල කැට බවට කපා.
චිකන් බිත්තර කහට සහ ලේනුන්ට බඳුන් වලට බෙදී යයි. එහිදී, අපි ප්රණීත සීනි හරිම ප්රමාණයෙන් මිශ්ර කර, මිශ්ර කරන්නෙකු භාවිතා කරන විට, ස්ඵටිකයන් විසුරුවා හැරෙන තුරු සෑම දෙයක්ම තළන්න. දැන් ප්රෝටීන් වෙළුම් හා ඝන ස්ථරයක් වැඩි කිරීමට ගෙන එනු ලැබේ. ලූනු යුෂ සමග යටපත් කර ඇති ෙබ්කිං සෝඩා එන්නත් සමඟ පාත්රයේ පාත්රයේ. ඊළඟට, තිරිඟු පිටි සහ බිම් කුරුඳු එකතු කරන්නෙමු. පිටිවල අතුරුදන්වීම් අතුරුදහන් වන තුරුම සෑම දෙයක්ම විසුරුවා හරින්න. දැන් වට්ටෝරු සහ පහළ සිට ඉහළට, ඉතා පරිස්සමින් පරීක්ෂණය සමඟ සම්බන්ධ කරන්න. පෝච්චිය පුළුස්සා දැමීම සඳහා සකස් කරන ලද ආකෘති පත්රයේ පාච්මන්ට් ආවරණය වී ඇති අතර අපි ඇපල් එය තුළට ගෙන එනු ලැබේ. එම නිසා ඔවුන්ගෙන් අඩකට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් ඇත. ඔවුන්ගේ අති විශිෂ්ඨ පරීක්ෂණයෙන් ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වන අතර උෂ්ණත්වය සෙන්ටිමීටර 180 ක් දක්වා උෂ්ණත්වයේ මධ්යයේ ඇති සියලු අලංකාරය.
පැය භාගයක දී ඔබට මෙම පයිමේ සුවඳ හා රසවත් රස භුක්ති විඳිය හැකිය.
කේෆීර් මත ඇපල් සමඟ රසවත් චොර්ට් පුළුස්සන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- මේෆී කෙෆීර් - 1 අයිතමය;
- සිහින් සීනි - 1 අයිතමය;
- පිටි (ඉහළම ෙශේණිය) - 1.5.
- ෙබ්කිං කුඩු - 1,5 ෆොස්ෆේට්.
- කුකුල් බිත්තර (විශාල) - 2 කෑලි;
- ඇපල් (ඇඹුල්) - 2-3 කොළ.
- වැනලින් - 1 පැකේජය.
සකස් කිරීම
අපි ඇපල් (ඇඹුල්) සකස් කරමු: අපි විශාල ඝනකයක් පිරිසිදු කර කපා.
ෂෙල් එකෙන් බිත්තර වෙන් කිරීම සහ දෙබලකින් ඒවා මිශ්ර කරන්න. ඊළඟට, හොඳ සීනුවක් ඉසිය හා හැන්දකින් එය කපන්න
දැන් සුවඳැති ඇපල් සමග ප්රබල චාලට් පුළුස්සා ගැනීමෙන් ඔබ සැමවිටම අමුත්තන්ගේ අනපේක්ෂිත පැමිණීමක් සඳහා සූදානම් වනු ඇත!