නිසැකවම, අපගෙන් බොහෝ දෙනෙක් චෙරි ප්ලාම් වැනි එවැනි පළතුරු දන්නවා. අපි මෙම කුඩා කහ සහ සුවඳැති පලතුරු රසවත් කොම්පෝස්ට්, ජෑම්, පොහොසත් ජෑම්, ජෙලි සහ අනෙකුත් හොඳ ආහාර වලින් පිසෙමු.
චෙරි පැකට් නිජබිම ලෙස හැඳින්වෙන්නේ Transcaucasia ලෙසයි. එය "tkemali" හෝ චෙරි යනුවෙන් හැඳින්වෙන අතර එය තවමත් ලොව ජනප්රියම සෝස් එකක් බවට පත් කිරීමට යොදා ගනී. හොඳ රසයක් තිබියදීත්, බොහෝ කලක් තිස්සේ ජනයා මෙම ප්රශ්නය ගැන උනන්දුවක් දැක්වූ අතර, උගත් පන්තියට ප්රයෝජනවත් වේද යන්නයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, චෙරි පලතුරු බොහෝ සුව ගුණ ඇත. අපි දැන් ඒවා ගැන ඔබට කියන්නෙමු.
මිනිස් සෞඛ්යය සඳහා චෙරි පැල්ලම්වල ප්රතිලාභ
ටකමාලි හි ප්රධාන වාසියක් වන්නේ මාංසයේ කුඩා සීනි වර්ගයකි. මෙය දියවැඩියාව, චිකිත්සාව හා තරබාරුකම සඳහා චෙරි ප්ලාම් භාවිතා කළ හැකිය. මීට අමතරව, මෙම නිෂ්පාදිතයේ බර කිලෝ ග්රෑම් 100 කට පමණ වන කැලරි 34 ක් පමණ අඩංගු වන අතර බර අඩු කිරීමෙන් විට ආහාර පෝෂණයට සුදුසුය.
චෙරි තොම්සන්ගේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අපගේ ශරීරයට අවශ්ය ද්රව්ය රාශියකි. එනම් B කාණ්ඩයේ, විටමින් ඊ, PP, provitamin A. විටමින්, ඊට අමතරව ඇල්කොරිබික් අම්ලය තැන්පතු ලෙස සැලකේ. එහි ඛනිජ වර්ග බොහොමයක් අඩංගුය: K, Mg, Ca, N, Fe, P, දරුවන්ට, වැඩිහිටියන්, ගර්භනී සහ මවුපියන්ට ප්රතිලාභ සැලසෙන පරිදි චෙරි පැඟිරි. විටමින් C සහ A හි ඉහල අන්තර්ගතය නිසා වයසට එරෙහිව සටන් කිරීමේ දී වඩාත්ම බලගතු ප්රතිඔක්සිකාරකය කහ පැහැති පලතුරු වේ. සමෙහි තත්ත්වය නිරාකරණය කර ගැනීමට හා බාහිර සෘණ සාධකවල බලපෑම් වලින් ශරීරය ආරක්ෂා කර ගැනීමට එය උපකාරි වේ.
කහ පලතුරු ඇපල් හා මධ්යස්ථ කාබනික අම්ල සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. එම නිසා, අධික ආම්ලිකතාවකින් ගැස්ට්රීට්රියක් සමඟ හොඳින් සීනිවල ඇති කොම්පෝස් සහ කසාය, ආහාර රුචිය වැඩිවීම සහ ශරීරයේ ආහාර ජීර්ණ ක්රියාවලීන් සෑදීම. බොහෝ දෙනෙක් එයට සහයෝගය දෙන්නේද නැද්ද යන ප්රශ්නයට උත්සුක වේ. අනෙකුත් සියලු පිසිනු ලබන්නේ, එය මුළුමනින්ම බලපෑම් කරයි. එබැවින් ඔබ හට බඩවැල් ඇති විට චෙරි භාවිතා කළ හැකිය. මීට අමතරව, ෆයිබර් සහ පෙක්ටීන් පොහොසත් සැපයුමක් සහිතව, චෙරි ප්ලාන්මා මගින් සිරුරට රේඩියුරන්සිඩ්ඩ සහ අනෙකුත් හානිකර ද්රව්ය ඉවත් කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
එසේම, චෙරි ප්ලාම්ස්වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ද සීතල ඩයොෆෝරයිටින් ආචරණයට ඇතුළත් වේ. ඇරචි යුෂ කැස්සකට උපකාරී වේ, එය කදිම පිපාසිත කාරකයකි. නැවුම් පලතුරු සහ නිරෝගී රාත්රී අන්ධ ලෙස වැලැක්වීම සඳහා භාවිතය සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මල් වකුගඩු, අක්මාව, බඩවැල් සහ පුරුෂ ලිංගික ප්රජනන පද්ධතියේ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා සුවඳ විලවුන් වර්ගයක් ලෙස ටෙමේමා පවා සේවය කරයි. චෙරී උක් පන්තියේ වඩාත් ප්රයෝජනවත් ගුණාංග වන්නේ රුධිර වාහිනී සහ හෘද සෛල ශක්තිමත් කිරීම සහ ආක්රමණ වැළැක්වීමේ හැකියාවයි. මේ සියල්ල පල්ප් පල්ප් පොටෑසියම් ඉහළ අන්තර්ගතය නිසාය. එය ස්නායු පද්ධතියේ තත්ත්වය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇත, සන්සුන් වීම සහ විවේක සුව කිරීමට උපකාරී වේ. ජන වෛද්ය විද්යාවේ දී පවා, වැඩි පීඩනය සමඟ තත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ආකාරය වට්ටෝරුවකි. පලතුරු ග්රෑම් 200 ක් අනුභව කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වන අතර මිනිත්තු 40-50 කින් පසුව පහසු වනු ඇත.
චෙරි ටේබල්වල ප්රයෝජනවත් දේ ඇටකටු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම මෙම නිෂ්පාදිතය එහි ඇති තෙල් ප්රමාණයට වඩා අධික තෙල් වර්ගයකි
රැවටි
අපි දැනටමත් මිනිසුන් සඳහා චෙරි ප්ලාම් පිළිබඳ සියල්ල ගැන සැළකිලිමත් වී තිබේ. දැන් අපි එහි ඍණාත්මක ගුණාංග වෙත හැරෙමු. ඔවුන් අතර බරපතල හානි සිදුවිය හැකි කිසිවක් නොමැත. කෙසේ වුවද ආමාශ යුෂ සිට අධික ලෙස ආම්ලික වීමෙන් ඇතිවන ආමාශය හා අධික ආම්ලිකතාවය වැනි ව්යාධිජනක රෝග, ආමාශා රෝග වලින් පීඩා විඳින අයගේ අස්වැන්නෙන් වැළකී සිටීම ප්රයෝජනවත් වේ.