කොලෙස්ට්රම් ඉතා රසවත් ටෙන්ඩර් සහ මිහිරි කිරි ආහාරයක්. පිසීමේ වේගය අනුව, එය මෘදු හා මෘදු හෝ වඩා ඝන විය හැක. ප්රසූතියෙන් පසු එළදෙනුන් හෝ එළු කිරි මෙන් එය නිතිපතා කිරි එකතු කර නිතිපතා කිරි වලින් සාදන්න. කොලස්ට්රම් බෙහෙවින් පෝෂ්යදායී හා කැලරි සහිත වන අළු-කහ හෝ කහ පැහැති වර්ණයෙන් යුක්ත වේ. කෝස්ටෝස්ට්රම්වලින් ආහාර පිසීමට සූදානම් වන යම් වට්ටෝරු දෙස බලමු.
කොලස්ට්රම් සිට පෑන්ෙක්ස්
කොලස්ට්රම් වලින් සකස් කළ හැක්කේ කුමක්ද? අපි ඔබේ අවධානයට ඉතා සරල, නමුත් ඉතා රසවත් වට්ටෝරු සඳහා වට්ටෝරුව, සෑම කෙනෙකුටම විරැද්ධව තොරව කැමති වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- කොලස්ට්රම් - මිලි ලීටර් 500;
- ජලය - 1 අයිතමය;
- සෝඩා හෝ යීස්ට් - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- එළවළු තෙල් - ෆ්රයිඩ් සඳහා;
- පිටි - 3 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
කොලස්ට්රම් වලින් සකස් කළ යුත්තේ කුමක්ද? කොලස්ට්රම්, සෝඩා, ජලය, ලුණු හා පිටි වලින් සමජාතීය හෝදගම් ඇනීමක් කැණීමෙන් හොඳින් රත් වූ එළවළු තෙල් සහිත කුඩා පෑන්කේක් ෆ්රයි. ඔබ සෝඩා වෙනුවට යීස්ට් භාවිතා කරන්නේ නම්, යීස්ට් පෑන්කේක් මෙන් හරියටම පිටි ගුලිය මිශ්ර කරන්න.
ගව කොලස්ට්රම් සිට කැසිකිලි සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කොලස්ට්රම් - ලීටර් 3;
- බිත්තර 5 යි.
- වැනලින් - රස;
- සීනි - රස.
සකස් කිරීම
කොලස්ට්රම් සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරලයි: ලීටර් 5 ක් පමණ විශාල සාස්පේන් ගන්න, කොලොස්ටොම් ග්රෑම් එකට වත් කර, පෙන පතන ලද තෙක් සීනි සමඟ බිත්තර පරාජය සහ සාස්පේන් බවට වත්. දැන්, ප්රසන්න සුවඳ සහ සුවඳ සඳහා, වැනිලා හා මිශ්ර එකතු කරන්න. උෂ්ණත්වය සෙන්ටිමීටර 200 ක් දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල විනාකිරි 40 ක් උයන්න.
කාලය ඉවර වූ පසු, අපි බඳුනේ සූදානම සූදානම පරීක්ෂා කරන්න: රතු චක්රය යටතේ ඉතිරි කිරි තවමත් තිබේ නම්, එවිට සාස්පේන් නැවත උඳුන තුල තබා. පිළියෙල කරන ලද කොලස්ට්රම් හොඳින් සීතල වී මේසයට පෝෂණය වේ.
දේශීය කිරි නිෂ්පාදන වල ලොල්වරු යෝගට් සහ varenets වට්ටෝරු පරීක්ෂා කිරීමට ඉගෙන ගනු ඇත. Bon appetit!