Quesadilla - මෙක්සිකෝන්ගේ ආහාරයක්, අර්ධ නටපු තර්ෙස්රාස් වලින් සමන්විත වන අතර, එය පිරවුමේ විවිධාකාර සහ කබලෙන් බදින ලද ය. චීස් සමඟ quesadilla සූදානම් කිරීම සඳහා අද අප ඔබට අද ඔබට කියමි.
කූසඩිල හා හැම් සහ චීස් සමග
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- බටර්;
- ලූනු කොළ;
- හැම් - 200 ග්රෑම්;
- බේකන් - 150 ග්රෑම්;
- චීස් අමාරු - 250 ග්රෑම්;
- ලාවාස් හෝ පිළියෙල කළ ටෙචිලාස් ටෙස්ටිලස්.
සකස් කිරීම
බඳුන තුල, බිත්තර පරාජය, කිරි තුළ වත්, කුළුබඩු හා මිශ්ර. කබලෙන් ලිපට තෙල් ලී කැබැල්ලක් තබන්න, පෙර සූදානම් කළ බිත්තර මිශ්රණය වත් කර ඔමෙට්ට් සකස් කිරීම, කපන ලද අච්චුවකින් හා කෑලි වලට කැඩීම. ඉන්පසු එය තහඩුවක් දමා සිසිල් වීමට යන්න. කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කරවන තෙල් තාපය මත උණුසුම් කර ඇති අතර, ටෙටිලිල්ලා සමඟ විසුරුවා හරිත චීස් සමග කේක් ඉසිය යුතු ය.
ඊළඟට, එක් පැත්තකින් ඔම්ලට් , කැඩුණු හැම්, බේකන් සහ හරිත ලූනු ඉවත් කරන්න. කේක් ෆ්රයිඩ් ඉක්මනින් පිරිසිදු රළු පැත්තක් එසවීම සහ වලිගයක් සහිතව ඇද දමන්න. තහඩුවක් මත quesadilla තැබීමට සහ එක් එක් සේවය සඳහා සියලු ක්රියාමාර්ගය නැවත කිරීමට සූදානම්.
චීස් හා හතු සමග Quesadilla සමග
අමුද්රව්ය:
- ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- නැවුම් හතු -300 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- tortillas tortillas - 6 කෑලි;
- චීස් අමාරු - 250 ග්රෑම්;
- හරිත ළූණු.
සකස් කිරීම
සුදුළූණු සහ හතු සකස් කර, කැට කපා, බටර් විනාඩි 3 ක් ගත කරමු, ඉන්පසු තක්කාලි එකතු කර, විනාඩි කීපයක් සඳහා ආහාර පිසීමට, කුළුබඩු සමග කුළුබඩුවක් එකතු කරන්න. නිමි පිරවුමකින් අපි ප්ලේට් එකකට මාරු කරන්නෙමු. රෙදි කපන කඩදාසියක් පිස දමා ගින්නෙන් එය ඉවත් කරන්න. දැන් තක්කාලි රැගෙන එක් එක් භාගය, චීස් හා හරිත ළූනු ඉසීමෙන් හතු පිරවීමෙන් කොටසක් ඉවත් කරන්න. ඊළඟට, දෙවන භාගය ආවරණය වන අතර එළවළු තෙල් කුඩා රස්නයක උණුසුම් කබලෙන් ලිපට ෆ්රයි. අපි නිශ්පාදිත කෙසඩිලිලා ස්වාධීන ආහාරයක් ලෙස සේවය කරනවා.
තක්කාලි සහ චීස් සමග Quesadilla
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- tortillas tortillas - 4 කෑලි;
- චීස් අමාරුයි - රස;
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- එළවළු තෙල් - ෆ්රයිඩ් සඳහා;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ගැඹුරු කෝප්පයක දී, බිත්තර මික්සර් පහර, කුළු බඩු එකතු හා පෑන් බවට වත්. අපි තක්කාලි කූඩු බවට කපා, ඔම්ලට් බවට එය වත් කර දෙපසින් එය බැදිම. එවිට පෑන් දී තැටිය හැරී හා වඩා ගාන ලද චීස් මත පැතිර, පසුව චීස් සමග ඉස්සේ වැඩි ඉස්සන් ඔලෙට්-පෑන්කේක් මත ව්යාප්ත වේ. සියලු දෙවන කේක් ආවරණය, එය තාපය අඩු කිරීම සහ විනාඩි කීපයක් පසු quasadilla අනෙක් පැත්තෙන් පිසින තෙක් ඇඟිලි ගැසීම.