අද දින අපි ඔබට කියනු ඇත යෝගට් සමග ජෙලි කේක් කිරීමට සියලු දෙනා අගය කරනු ඇත. එවැනි ප්රණීත රසයෙන් යුත් මෘදු, සාරවත් හා අඩු කැලරිවල හැරෙනවා. ඉතින්, තරුණ කාන්තාවන්ට ඔවුන්ගේ චරිතය ගැන කනස්සලු විය නොහැකි අතර, මෙම පුදුම අතුරුපස සමග ටිකක් විනෝදයෙන්.
යෝගට් සහ පළතුරු ජෙලි කේක්
අමුද්රව්ය:
- ජෙලි ස්ට්රෝබෙරි - 1 කඩදාසි;
- පළතුරු පානීය යෝගට් - 500 ml;
- ටින් පීච් - 2 පෑම්;
- කෙසෙල් - 2 කෑලි;
- ජෙලි කොණ්ඩය - 1 කඩදාසි;
- තැඹිලි - 1 කෑල්ලක්;
- පීච් ජෙලි - 1 කඩදාසි;
- ජෙලටින් - 25 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
පළතුරු ජෙලි පූර්ව සූදානම සකස් කර, අපි එය අච්චු බවට වත් කර එය ශීතකරණයේ දමා, පසුව කුඩා කැට කපා. ජෙලාටින් උණු වතුර සුළු ප්රමාණයක් සමග තනුක කර පැය භාගයක් ගත වේ. එවිට අපි එය ජල ස්නානය කිරීමට ගෙන එය ස්ඵටික සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා, තෙක් එය උණුසුම්. ඒ අතරම, මිශ්රණය උනු නොකරන බවට වගබලා ගනිමු. දැන් ගින්නෙන් ජෙලටින් ඉවත් කරන්න, මෘදු සිසිල්, යෝගට් දී වත් හා සීනි දමා. අපි සෑම දෙයක්ම ඒකාකාරව දක්වාම මිශ්ර කරමු. පලතුරු සෝදා තුවා, පිහිනීම සහ තුනී පෙති කපා. කේක් සඳහා ආකෘතිය ආහාර තීරු ආවරණය වී ඇති අතර, අපි පතුලේ සියලු පළතුරු හා stenochkam ආකෘති පතුරුවා හරිනු ලැබේ. එවිට අපි කැඩුණු ජෙලි කැබලි හා යෝගට් ජෙලි සමග සියල්ල පුරවන්නෙමු. අපි ෆ්රයිඩ් එකේ කේක් ඉවත් කර පසුව එය පිඟානකට දමා, ආකෘතිය සහ ආහාර චිත්රපටය ඉවත් කරන්න. චොකලට් ග්ලයිසස් සමඟ රසවත් හෝ ගාන ලද අඳුරු චොකලට් ඉසින ලදී.
ජෙලි කේක් "යෝගට්"
අමුද්රව්ය:
- දොඩම් වර්ග - 3 කෑලි;
- ජෙලටින් - 30 ග්රෑම්;
- කෙසෙල් - 2 කෑලි;
- බිස්කට් නිමි
- තැඹිලි යුෂ - 1 අයිතමය;
- බෙරි වර්ග - සැරසීම සඳහා;
- පානීය යෝගට් 750 ml.
සකස් කිරීම
ජෙලටින්, තැඹිලි යුෂ සමග පෙරන ලද අතර ටික වේලාවකට එය ඉදිමීම. දොඩම් මගේ, චූලවත්ව හා රවුම් විහිදී ඇත. බිස්කට් පිරිසිදු කොට බිස්කට් කුඩා කැට කපා ඇත. ජෙලටින් කැඩි විට, එය ගිනි තබා එය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීමට බලා සිටින්න. ඊට පසු, අපි එය සිසිල් හා යෝගට් දී වත්. දැන් රවුම් වීදුරු හැඩයක් ගන්න. එය ආහාර පිසින ලද චිත්රපටයක් සමඟ, දොඩම් වල පහළ කෙළවරේ, බනින, බිස්කට් හා යෝගට් සමඟ සෑම දෙයක්ම පුරවන්න. අපි මතුපිට මට්ටමට සකස් කර ශීතකරණයේ දී කේක් දැමුවා. එය හොඳින් හිර වී සිටින විට, අප විසින් ආකෘති පත්රයෙහි ප්රණීත ආහාරයක් නිපදවා, එය කැමැත්තෙන් යුතුව අලුත් බෙරි සැරසෙනවා.