චෙරි - නිසැකවම, වඩාත් කැමතිම ගිම්හාන බෙරි වර්ගයට අයත් වේ. මුළු අවුරුද්ද පුරාම චෙරි අතුරුපස සමග ඔබ සතුටු කිරීමට කැමති අවස්ථාවක් අහිමි නොකිරීමට, ඔබ තවමත් ගිම්හානයේදී මෙම පුදුම බෙරි සූදානම් කිරීම ගැන කරදර විය යුතුය. කොම්පෝස්ට් තුළ ටින්, තමන්ගේම යුෂ තුල, ජෑම් ජෑම් ආහාර පිසීම, වියළි සහ, ඇත්තෙන්ම, කැටි කිරීම.
අඳුරු සරත් සෘතුවේ ශීත ඍතුවේ ශීත ඍතුව හෝ ශීත වසන්තයේ දී අපි අපේ සැපයුම් රැගෙන ප්රාන්තයේ ප්රාතිහාර්යයන් සාදා ඇත: පහත සඳහන් වට්ටෝරු අනුකුලව තම අස්වන්න සමඟ තම අස්වන්නම්.
චෙරි සමග චොකලට් කේක්
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 2.5 හැදි;
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය - 2.5 හැදි;
- බිත්තර 2 කෑලි;
- සීනි - 3 හැදි;
- බටර් හෝ ක්රීම් මාගරින් - 50 ග්රෑම්;
- චොකලට් - 50 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 3 හැදි;
- කොග්නාක් - 1 tablespoon;
- ජාන නොමැතිව තම අස්වන්න - 200 ග්රෑම්;
- භූමි කුරුඳු - ¼ තේ හැන්දක;
- බිත්තර සුදු - 1 කොක්;
- කුඩු සීනි - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
ජල ස්නානයක දී චොකලට් උණු කොට එය තෙල් එකතු කිරීම, එය උණුසුම් තත්වයට සිසිල් කරයි. Razirayem, පසුව බිත්තර හා සීනි පරාජය, සීතකළ ඇඹුල් ක්රීම් වත්, කුරුඳු, කොග්නාක් හා උණුකරන ලද චොකලට් බටර් සමග වත්. අපි දිගටම සුදුළුනු. වෙනම පාත්රයක දී, ෙබ්කිං පිටි සහ පිෂ්ඨය සමග පිටි මිශ්ර, චෙරි වෙනස් කරන්න. බිත්තරයට ප්රතිඵලය මිශ්රණය වත් කරන්න. තරයේ මිශ්ර.
කේක් ෙබ්කිං සඳහා විෙශේෂ අච්චු ෙතල් සමඟ ලිහිසි ෙතොග සහ සම්පූර්ණ ධාරිතාවෙයන් 2/3 පමණ දියර ෙබෝලයක් පුරවා ඇත. උඳුනක අංශක 180 ක් උණුසුම් කිරීම. වියළි දැව පිණ්ඩයක් සහිත පරීක්ෂණය පරීක්ෂා කරන්න.
ග්ලයිසාව හොඳින් සීනි කුඩු සමග ස්ථාවර පෙනුමක් ලබා ගැනීම සඳහා ප්රෝටීන් හොඳින් පහර.
සිසිල් කප් කේක් සුදු ආලේපනය ආලේප කර උඳුන තුල විනාඩි 1-2 ක් වියළීමට තබා ඇත. අපේ චොකලට් කේක් පාවිච්චි කිරීමට සූදානම්.
Cherries හොඳින් චොක්ලට් සමග ඉතා හොඳින් ඒකාබද්ධ වී, ඉහත විස්තර කළ වට්ටෝරුවේ ඇඹරුම් චොකලට් රස ශක්තිමත් කිරීම සඳහා, ආකෘතිවල ආලේපන විට, ඔබ චොකලට් ටයිල් කෑල්ලක් එකතු කළ හැකිය.
තම අස්වන්න සමඟ කේඩ් කේක්
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 200 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- නැවුම් ගෙඩි - 200 ග්රෑම්;
- දුඹුරු සීනි - 250 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
- බටර් 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- වැනිලා සීනි සහ ෙබ්කිං කුඩු - එක බෑග් එකක්;
- කුඩු කළ සීනි - 3 හැදි;
- මාගරින් - 1 tablespoon.
සකස් කිරීම
නැවුම් බෙරි සෝදා, වියලන ලද සහ ඉවත් කරන ලද කූරු. බිත්තර සීනි සමඟ මිශ්ර කර, භූමි ගෘහ චීස් සමග උණු කොට බටර් සහ ඇඹුල් ක්රීම් එක් කරන්න. ෙබ්කිං කුඩු සහ වැනිලා සීනි සමග පිටි මිශ්ර කරන්න. දියර ස්කන්ධයකින් කොටස් පිටි මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න. සමජාතීය පිටි ඇනූ මිශ්ර සහ තම අස්වන්න එකතු කරන්න. ස්ට්රිංගින්. මාගරින් සමග ස්පෙකියුලම් ආකාරයේ, අච්චු අර්ධ බවට ඇනූ වත් කරන්න. උඳුන තුල පිසින තෙක් රවුම් කේක්. සිහින් සහ ඝන සීනි කුඩු සමග ඉසිය යුතු ය. හොඳයි, මෙන්න චෙරි හා ගෘහ චීස් සමඟ කප්කේක්.
තම අස්වන්න සමඟ කප් කේක්
අමුද්රව්ය:
- වියළි චෙරි කෙසෙල් - 1 පැකට්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- පිටි - 1 වීදුරු;
- සෝඩා - 1/2 තේ හැන්දක;
- ක්රීම් 10% - අඩ කුසලාන;
- බටර් 150 ග්රෑම්;
- කුඹුරකින් තොරව තම අස්වන්න - 1 වීදුරු;
- රටකජු - 1 වීදුරු;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 වීදුරු;
- සීනි - අඩක් වීදුරු.
සකස් කිරීම
අපි ජෙලි අපි බටර් (සෙමෙන් මෘදු) අඹරාගන්නෙමු. අපි බිත්තරවල ගමන් කරන අතර අපි අයිස් ක්රීම් කොටසක් වත් කරමු. සුමට තෙක් මික්සර් සමඟ සියලුම නිෂ්පාදන මිශ්ර කරන්න. සෝඩා සමග පිටි තුළ වත් බිම නතර නොකරන්න.
වියළි කබලෙන් පිඟානක දී පීරූ හා ඇනූ බවට වත්. ස්ට්රිංගින්. බේක් කප්කේක් තෙල් සඳහා ආකෘති. පරීක්ෂා 1/3 පුරවන්න, එක් එක් ආකෘතියේ තම අස්වන්න හතරක් දමා, සීනි (1 / 2-1 තේ හැන්දක) ඔවුන් ඉසිය යුතු, තවත් මිශ්රණයක් වත්, ඇනූ නැඟීම සඳහා කාමරයක් ඉතිරි.
අපි අංශක 180 ක උඳුනක පුළුස්සාමු. විනාඩි 20 - විනාඩි 25.
අපූරු කීම් සඳහා සෝස් සාදා: ඇඹුල් ක්රීම් සහ සීනි කපන්න, ඔබට කුඩා වැනිලා එකතු කළ හැකිය. ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් හැම පැකට්ටුවක්ම ඉසිය යුතු ය. සම්පූර්ණ චෙරි සමග සැරසීම.