"මස් තොරව ගෝවා රෝලක් සාම්ප්රදායික යුක්රේන ආහාර පිසීමේ හොඳම ආහාර වලින් එකක් වන ආඩම්බර නාමය පැළඳීමට ඉඩ නොලැබේ" බොහෝ අය සිතනවා, ඔවුන් වැරදියි! අපගේ නිර්මාංශ ගෝවා රෝල්ස් ඉතාම උද්යෝගිමත් මස් කන්නන්ට පවා රසය මනාව සන්තර්පනය කළ හැකිය. ඔව්, මේසය විවිධාකාරයක් ගෙන එයි.
Vegetarian කම්මැලුම් ගෝවා රෝල් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා - 500 ග්රෑම්;
- සහල් - අයිතමයේ 1/4;
- තක්කාලි පේස්ට් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- එළවළු තෙල් - ෆ්රයිඩ් සඳහා;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
ගෝවා සිහින් ව තෙල හා මෘදු සැහැල්ලු ෆ්රයිට්. ඩයිසින් ලූනු සහ ගාන ලද කැරට් එකිනෙක වෙන් කරමු.
අර්ධ වශයෙන් පිසින ලද තෙක් ජලය ලුණු දැමූ ජලය තුල බඳුනට බඳිනවා. අපි බිත්තරයක්, ලුණු, ගම්මිරිස් ය. හොඳයි අපි ප්ලාස්ටික් මිශ්ර කර අපි කට්ලට් ස්වරූපයෙන් කම්මැලි පැටවුන් සෑදේ. අපි ඔවුන් බඳුනක තබා තක්කාලි පේස්ට් වත් කර එය සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වන අතර සූදානම් වන තෙක් පැය භාගයක් පමණ ආහාර පිසීමට.
හතු සමග Vegetarian ගෝවා රෝල් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා - 1 හිස;
- ඇඹුල් ක්රීම් - ග්රෑම් 500;
- පිටි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- හතු (නැවුම්) - ග්රෑම් 500;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- සුදුළූණු - 3 දත්;
- හරිතයන් - 1 පොකුර;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
ගෝවා සිට ගෝවා කපා, හිස තාපාංක ජලය තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම ගිල්වා සහ ඔවුන් සූදානම් වන විට කොළ වෙන් කරන්න. අපි අර්තාපල් අච්චාරු දැමූ අතර විශාල කෝණයන් මත එය කපන්න සහ වෙන් කළ යුෂ මිරිකා. ඩේසිං ලූනු රන්වන් තෙක් ෆ්රයිඩ්, එහිදී අපි ප්ලේට් සමඟ කඩා හැළුවා.
පිරවීම - හතු සමග අල, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ගෝවා කොළ ඔතා. අපි ෙබ්කිං පිඟානක හතු සහ අර්තාපල් සමඟ නැවුම් කැබැලි රෝල් හදන්න, කැඩුණු සුදුළූනු සමග ඉහළ ඉසිය හා පිරවීම සමග පිරවිය යුතුය. අපි පෝස්ට් නොකරනවා නම්, ගෝවා රෝල්ස් ඇඹුල් ක්රීම් වලින් වත් කළ හැකිය. අංශක 180 ක් දක්වා උෂ්ණත්වයේ දී උඳුනක පැයකට ලිපියක් යවනු ලැබේ.