නූඩ්ල්ස් සමග චිකන් සුප් - පෝෂ්යදායී ගෙදර කෑමක් රසවත් වට්ටෝරු

නූඩ්ල්ස් සමඟ චිකන් සුප් රුසියාවේ සාම්ප්රදායික ආහාර වේලක් ලෙස සලකනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, වෙනත් ජාතික ආහාර කන්නන් විසින් එය කියනු ලැබේ. වට්ටෝරු වල පදනම සමාන ය, අනෙක් පිරවුම් වෙනස් වේ. ඔබට සෑම විටම නව රසවත් ආහාර ලබා ගත හැක.

චිකන් සමග සුප් නූඩ්ල්ස් පිසීමට කෙසේද?

නූඩ්ල්ස් සමඟ චිකන් සුප් ඉතා පහසුවෙන් පිසිනු ලැබේ, බොහෝ උත්සාහයක් අවශ්ය නොවේ, ඉතා පෝෂ්යදායී සුප් හොද්ද සඳහා ආහාර ලෙස සැලකේ. පහසුවෙන් දිරවිය හැකි අතර, ඉක්මනින් ශක්තිය ප්රතිස්ථාපනය කරයි. එබැවින් තුවාල හා ශල්යකර්ම වලින් පසු බොහෝ රෝගීන්ට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. එහෙත්, ආහාරය පෝෂ්යදායී හා රසවත් කිරීමට, ඔබ වට්ටෝරුව පමණක් නොව, අමුද්රව්ය තෝරා ගැනීම සලකා බැලිය යුතුය.

1. ඔබ කුකුල් කසාය පිසිනවා නම් චිකන් සුප් හොද්ද මත සුප් නූඩ්ල්ස් පුදුම වෙයි.
2. සම්පූර්ණ කැල්කියක් මිලදී ගැනීම වඩා හොඳ වේ, ප්රශස්ත බර 3 කිලෝ දක්වා.
3. සිසිල් චිකන් ගන්න, එහි මස් හොඳයි.
4. පෙනුමෙන්, උන්ගේ මළකුණට රෝස පැහැති සම හා කහ පැහැති මේදය තිබිය යුතුය.

චිකන් සුප් සඳහා නූඩ්ල් නූඩ්ල් වට්ටෝරුව

ඔබ පැස්ටා ආහාර පිසීමට සූදානම් නම් නූඩ්ල්ස් සමඟ සැහැල්ලු චිකන් සුප් වඩා පෝෂ්යදායී වනු ඇත. එය ඉටු කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත, නමුත් එය එය වටිනවා, ගෙදර නිපැයුම් මෙම ආහාරය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් රසය ලබා දෙයි. ඔබ අනාගත භාවිතය සඳහා නිෂ්පාදන සූදානම් කළ හැකිය, මේ නිසා, නූඩ්ල්ස් ශීතකරණයට පිරිසිදු කිරීමට ටිකක් විය යුතුය.

අමුද්රව්ය :

• පිටි - 300 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 3 කෑලි;
• ලුණු - 1 ෆොස්ෆේට්.

සකස් කිරීම

1. බිත්තර ලුණු සමග පහර, පිටි එකතු කරන්න.
2. ඝන ඇනූ Knead. එය කැඩී බිඳී ගියහොත් උණුසුම් ජලය සමඟ එය උණුසුම් කළ හැකිය.
3. භාජනයක, ආහාර පටලයක් දමා පැය 1 ක් සඳහා වෙන් කරන්න.
4. එකට කොටස් එකට ඇනූ වෙන් කරන්න.
5. සෑම කෑල්ලක්ම තීරු කපන්න.
6. තුවායක් සමග එය වියළීම.

නූඩ්ල්ස් සමඟ චිකන් සුප්

චිකන් සමග සුප් නූඩ්ල්ස් - වට්ටෝරුව ඉතා සරලයි. ඔබ එළවළු සහ කුළුබඩු එකතු කළ හැක, ක්රූටෝන හෝ ක්රීම් සමඟ සේවය කරන්න. ආහාර මෙනුවක් සඳහා උචිත ආහාරයක් සහ චරිතයක් තබා ගැනීම. මිනිසා මෙම සුප් සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ, එය ප්රෝටීන් වාර්තාගත ප්රමාණය සපයයි. ඔබ ලෙඩ සඳහා එය ආහාර පිසීමට නම්, කුළුබඩු බොහොමයක් නොමැතිව කරන්න.

අමුද්රව්ය :

• චිකන් ෆිල්ටර් - ග්රෑම් 500;
• නූඩ්ල්ස් - 300 ග්රෑම්;
• කැරට් - 2 කෑලි;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• හරිතයන් - 50 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. පැය 1 සඳහා කුක්.
2. කැරට් කපා.
3. ළූණු, කැරට්, විනාඩි 10 සඳහා ආහාර පිසීමට.
4. නූඩ්ල්ස් එකතු කර විනාඩි 7 ක් උයන්න.
5. නූඩ්ල්ස් කපාගත් හරිතයන් සමඟ කුකුළු මස් සුප් තබා ගන්න.

නූඩ්ල්ස් සහ බිත්තර සහිත චිකන් සුප්

ඩිෂ් පෙනුම සහ රස විවිධාකාර කළ හැකි ය. එමගින් සුප් නූඩ්ල්ස් කුකුළුමස් වඩාත් උකුසු වනු ඇත. ඒවා තම්බා ඇට දමා දැමිය හැකි අතර කෑලි කපා හැක. ළමුන්ගේ මෙනුව සඳහා විශේෂ පුස් වේලක් භාවිතා කිරීම අවශ්ය වන අතර, ලේනුන්, කෙටීම් සහ කවයන් විසිරීම පහසුය.

අමුද්රව්ය :

• කුකුළු මස් - 0.5 කැස්කස්;
• නූඩ්ල්ස් - 200 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 4-5 කෑලි;
• කැරට් - 2 කෑලි;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• හරිතයන් - 1 පොකුරක්.

සකස් කිරීම

1. මෙම සූප සූදානම් කිරීම, පෙන ඉවත් ඉවත් කිරීම මතක තබාගන්න.
2. කන්න, බිත්තර කපා.
3. කැරට් චොප්සි, නූඩ්ල්ස් සමඟ සුප් තබා ගන්න.
4. මෘදු පැස්ටා තෙක් කුක්.
5. චිකන් ඉවත් කරන්න, මාංශය වෙන් හා ඌ කපා, එය සුප් දී එය.
6. හරිතයන් හා කැඩුණු බිත්තර එකතු කරන්න.
7. බිත්තර හා නූඩ්ල්ස් සමඟ චිකන් සුප් තවත් විනාඩි 2 ක් සඳහා පිසීමට ගත යුතුය.

නූඩ්ල්ස්, චිකන් සහ අර්තාපල් සහිත සුප්

නූඩ්ල්ස් සමග රසවත් කුකුළු මස් සුප් එකක් ද ඔබ භාවිතා කරන මස් වර්ග ද භාවිතා කළ හැකිය. එහෙත්, ඔවුන් සීතල වතුර පමණක් තැන්පත් කළ යුතු අතර පසුව එය නභිගත කරනු ලැබේ. මෙම සුප් හොද්ද රත්රන් බවට පත් කිරීම සඳහා, මස්, වියලන ලද ළූනු හිස සමග පිසූ කළ යුතුය. ඔබ නූඩ්ල්ස් හා අර්තාපල් සමඟ චිකන් සුප් ආහාර පිසීමට ඔබට වඩා හොඳ ය.

අමුද්රව්ය :

• කුකුළු මස් - කිලෝ ග්රෑම් 1;
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• නූඩ්ල්ස් - 200 ග්රෑම්;
• බටර් - 50 ග්රෑම්;
• හරිතයන් - 1 පොකුරක්.

සකස් කිරීම

1. විනාඩි 40 ක් චිකන් උනු.
2. කැඩුණු අර්තාපල් එකතු කරන්න.
3. ලූනු සහ කැරට් කැඩුණු, ෆ්රයි.
4. අර්තාපල් පිසින විට, රෝස් සහ නූඩ්ල්ස්, ලුණු දමා ගන්න.
5. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා කුක්.
6. අර්තාපල් සහ නූඩ්ල්ස් සමග චිකන් චිකන් සුප් කැඩුණු හරිතයන්.

බිත්තර නූඩ්ල්ස් සමඟ චිකන් සුප්

ඔබට බිත්තර නූඩ්ල්ස් ද භාවිතා කළ හැක. ශතවර්ෂ ගණනාවකට පෙර පෙනී සිටි ජපන් භෝජන සංග්රහය, විවිධ වට්ටෝරු අනුව සකස් කරන ලද විශ්වීය නිෂ්පාදනයක් වේ. ඔවුන් පළමු ආහාර වේල් සහ සලාද, පිළිස්සුම්, ගෙඩියක් සහ ෆ්රයි දමා ඇත. සාමාන්යයෙන් වඩා ඉක්මණින් කපන්න, කාලයත් ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා බිත්තර නූඩ්ල්ස් හා චිකන් සමග සුප් ආහාර පිසීමට පහසුය.

අමුද්රව්ය :

• චිකන් - 400 ග්රෑම්;
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
• අර්තාපල් - 2 කෑලි;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
• බිත්තර නූඩ්ල්ස් - 1 ඇසුරුම.

සකස් කිරීම

1. මෙම සුප් හොද්ද, මස් ඉවත්, එය කපා එය ආපසු ගෙන.
2. අර්තාපල් පීල් කපා ඒවා කපා.
3. ලුණු මිශ්ර කර සාදා තෙක් සූප වගා කරන්න.
4. කැරට් හා ළූණු, ෆ්රයි.
5. නූඩ්ල්ස් සමඟ සුප් තබා ගන්න, මිනිත්තු 5 කන්න.
6. බිත්තර තෙතමනය, සිහින් හීලෑ, උනු.

නූඩ්ල්ස් සහ චිකන් සමග චීන සුප්

ඔබ අසාමාන්ය අසාමාන්ය දෙයක් සමඟ පවුලේ පුදුමයට පත් කිරීමට අවශ්ය නම්, නූඩ්ල්ස් සමඟ චිකන් චිකන් සුප් කුක් කළ යුතුයි - වට්ටෝරුව ඉතා අපහසු නැත. ප්රධාන ආහාරය චීනයේ සූපශාසනීය වයින්, එය සෙකා, ෂෙරි හෝ මිරින් වෙනුවට ය. සුදුළූණු සහ ඉඟුරු එකතු කිරීම අවශ්ය වේ, ඔවුන් පිසීම පෙර විනාඩි 5 සඳහා සුප් හොද්ද තුළ පොඟවා ඇත.

අමුද්රව්ය :

• චිකන් සූප - 750 මිලි;
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
• ඉඟුරු - 50 ග්රෑම්;
• සීනි - 2 ෆොස්ෆේට්;
• සෝයා සෝස් - 2 තේ හැදි. l;
• චීන වයින් - 2 තේ හැදි. l;
• තල තෙල් - 0.5 ෆොස්ෆේට්;
• බිත්තර නූඩ්ල්ස් - 200 ග්රෑම්;
• එළවළු "බොක්-ඡෝයි" - 2 ඇසුරුම්;
• තම්බා කුකුල් මස් - 400 ග්රෑම්;
• තක්කාලි - 1 PC.

සකස් කිරීම

1. වෙනම නූඩ්ල්ස් උනු.
2. උණුසුම් සුප් හොද්ද තුළ, කැඩුණු ඉඟුරු, වයින්, සෝස්, විනාඩි 10 ක් විනාකිරි දමන්න.
3. එළවළු කපන්න.
4. සුදුළූණු සහ ඉඟුරු ඉවත් කරන්න, එළවළු, විනාඩි 1 සඳහා ආහාර පිසීමට.
5. කුකුළු මස් කෑලි එකතු කරන්න, උනු.
6. උරගයන් සමග අබන්න.

සහල් නූඩ්ල්ස් හා චිකන් සමග සුප්

ඔබ දන්නා හඳුනන ආහාරයට ජපන් රසය එකතු කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට සහල් නූඩ්ල්ස් භාවිතා කළ යුතුය. නිවසේදී එය මිරිකයින් සමඟ ආහාරයට ගෙන ඇති අතර, සුප් හොද්ද බීමත් වෙනම ඇත. රුසියාවේ එවැනි ආහාරයක් හැන්දකින් ආහාරයට ගැනීමෙන් මෙය රසයක් නොලැබේ. සහල් නූඩ්ල්ස් සමග කුකුළු මස් උයන්න අමාරු නැත, ප්රධාන දෙය වන්නේ වට්ටෝරුවෙහි අනුපාතය නිරීක්ෂණය කිරීමයි.

අමුද්රව්ය :

• චිකන් පියුස් - 200 ග්රෑම්;
• සහල් නූඩ්ල්ස් - 50 ග්රෑම්;
• ලීක්ස් - 100 ග්රෑම්;
• මිහිරි ගම්මිරිස් 100 ග්රෑම්;
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
• ඉඟුරු - 4 සෙ.මී. කෑල්ලක්;
• සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
• ගම්මිරිස් cayenne - 0.5 ෆොස්ෆේට්.

සකස් කිරීම

1. චිකන් උනු.
2. ගම්මිරිස්, ලූනු සහ කැරට් චොප්සි, සුදුළූණු මර්දනය.
3. ඉඟුරු දැලක.
4. සියලු එළවළු ෆ්රයි
5. මිනිත්තු 5 ක් උයන්න භාජනයක් තුළ සහල් නූඩ්ල් දමන්න.
6. සෝයා සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.

හතු සහ නූඩ්ල්ස් සහිත චිකන් සුප්

ඔබ හතු එකතු කරන විට කුකුළු මස් සුප් නූඩ්ල්ස් සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් රසයක් අත්කර ගනු ඇත. එය අර්ධ වශයෙන් ගත යුතු හොඳම: නැවුම් සහ වියළි, ​​රසවත් සුවඳ දීම. වතුරේ දී පමණක් එම අන්තිමයන් පොඟවා තිබිය යුතුය. නූඩ්ල්ස් උකුස්සන් නොකෙරෙන පරිදි වෙනම ආහාර පිසීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

අමුද්රව්ය :

• කුකුල් මස් - 300 ග්රෑම්;
• නූඩ්ල්ස් - 50 ග්රෑම්;
• හතු - 200 ග්රෑම්;
• අර්තාපල් - 2-3 කෑලි;
• ළූණු - 1 PC

සකස් කිරීම

1. මිනිත්තු 20 ක් සඳහා චිකන් කුක්.
2. මස් ඉවත් කරන්න, එය කපා, එය සුප් හොද්ද වෙත ආපසු.
3. ලූනු සහ කැරට් චොප්සි, ෆ්රයි.
4. හතු කැඩුණු, එළවළු සමග විනාඩි 10 ක්.
5. විනාඩි 10 ක් සඳහා උනු පුළුස්සන ලද, ලුණු, සූප සුප් පුරවන්න.
6. විනාඩි 15 ක් අවධාරණය කරන්න, ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.
7. ඇඹුල් ක්රීම් සහිත චිකන් සහ හතු සමග සුප් නූඩ්ල්ස් පිරිනමන ලදී.

බ්රොකොලි සහ නූඩ්ල්ස් සමඟ චිකන් සුප්

රෝගීන්ට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා සැබෑ උපකාරකය නූඩ්ල්ස් සහ බ්රොකොලි සමග කුකුළු මස් සුප් ලෙස හඳුන්වයි. මෙම සුප් හොද්ද පූර්ණ ශක්තිය නැවත ශක්තිමත් නම්, ගෝවා බර බැර ලෝහ ඉවත් කිරීමට උපකාර කරයි, හෘදයේ ක්රියාකාරිත්වය, රුධිර පීඩනය මට්ටම. නූඩ්ල්ස් වෙනම වෑල්ඩින් කළ යුතු අතර සේවය කිරීමට පෙර එකතු කළ යුතුය.

අමුද්රව්ය :

• කුකුළුමස් පියාපත් - 300 ග්රෑම්;
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• බේ කොළ - 5 පෑම්;
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
• සැල්දිරි - 1 පෙරිල්;
• තැඹිලි 200 ග්රෑම්;
• ඉරිඟු - 200 ග්රෑම්;
• නූඩ්ල්ස් - 200 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. ළූනු සහ කුළු බඩු සමග චිකන් කුක් කුකුළා.
2. සූදානම් වන විට, මස් කපා.
3. කුක් නූඩ්ල්ස්.
4. බිම කැරට් හා සැල්දිරි, අර්ධ සූදානම් තෙක් ආහාර පිසීමට.
5. විනාඩි 15 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට තැඹිලි එකතු කරන්න.
6. ඉරිඟු, කැඩුණු මස්, ලුණු දමා දමන්න.
7. නයිල්ස් සහ හරිතයන් සමඟ කන්නය.

නූඩ්ල්ස් සහ චිකන් සමග චීස් සුප්

ඔබ නූඩ්ල්ස් හා උණුකරන චීස් සමඟ චිකන් සුප් කුක් පිසීමට සූදානම් නම් රසවත්, ක්රීම් රසයක් වනු ඇත. චීස් හොඳ තත්ත්වයේ තෝරා ගත යුතුය, ඉක්මනින් උණු කිරීම, පහසුවෙන් ලුණු දැමීම සහ සුප් කිරීමට සංතෘප්තිය ලබා ගත යුතුය. ඔබ කෝණයන් මත චීස් දැලක හැකි නමුත් කුඩා කැබලි සිදු කරනු ඇත. සමහර ආදරවන්තයන් තවත් හතු දැමුවා.

අමුද්රව්ය :

• ජලය - 3 l;
• මස් 300 ග්රෑම්;
• අර්තාපල් - 900 ග්රෑම්;
• Vermicelli 150 ග්රෑම්;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
• චීස් - 200 ග්රෑම්;
• බේ කොළ - 2 පෑම්;
• parsley - 1 පොකුරක්.

සකස් කිරීම

1. චිකන් කුක්.
2. අර්තාපල් කපා, ඔවුන් මස් තෙක් තබා, අඩක් පිසින තෙක් උයන්න.
3. ලූනු සහ කැරට් කපන්න, ෆ්රයි.
4. Vermicelli හා රෝස්ට්, ලුණු දමා.
5. උනු, චීස් එක් කරන්න, උණු කළ තෙක් උයන්න.
6. කුළු බඩු, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ කන්නය.
7. විනාඩි 15 යි.

බහු විචල්යයක් සහිත නූඩ්ල්ස් සහිත චිකන් සුප්

එය චිකන් හෘදයන් හා නූඩ්ල්ස් සමඟ සුප්රසිද්ධ සුප් එකක් වී ඇත. පැරණි දිනවලදී අපි විශේෂ රසය ලබා දුන්නෙමු, කලිසම්, උකුල්, කපනයන්. එය පමණක් සම්පූර්ණයෙන් අක්මාව සෝදා ගැනීමට අවශ්ය වන්නේ, එය රුධිර කැටිය ලබා ගැනීම සඳහා විනාඩි 30 සීතල ජලය පොඟවා ගැනීම සඳහා හොඳම වේ. Multivarquet දී එවැනි කෑමක් සූදානම් කිරීමට පහසුම ක්රමය.

අමුද්රව්ය :

• හදවත - 0.5 kg;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• අර්තාපල් - 4 පෑම්;
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
• ජලය - 2 l;
• බේ කොළ - 2 පෑම්.

සකස් කිරීම

1. පැය භාගය උනු.
2. ලූනු, කැරට් චොප්සි, ෆ්රයි.
3. අර්තාපල් කපන්න.
4. ෆ්රයිඩ් සහ ලෝරල් කොළ දමා දමා, දියවැඩියාව කපා දමන්න.
5. බහුකාර්යය තුළ අර්තාපල්, මස් හා එළවළු සාදා ගන්න.
6. වතුර වත් කරන්න.
7. "Quenching" හෝ "Soup" වැඩසටහන ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා, පැය 1.5 ක් ආහාර පිසීමට.
8. විනාඩි 10 ක් නූඩ්ල්ස් සහ හරිතයන් එකතු කරන්න.