පැස්ටා සමඟ සලාද, බොහෝ පවුල්වල හුරුපුරුදු ආහාරයකි. සමහරු ඔවුන්ගේ තහඩු මත එක් එක් අමුද්රව්ය අනුභව කරන අතර අනෙක් අය මිශ්ර, මැකරෝනි සලාදයක් වන වෙනම කුළුබඩු වර්ගයක් ඇති බවට සැකයක් නැත. ඔබ එවැනි ආහාරයක් තියාගෙන නොතිබුණි නම්, අප විසින් අපගේ ලිපියෙන් වට්ටෝරු භාවිතා කරන ලෙස අපි නිර්දේශ කරමු.
පැස්ටා හා හැම් සහිත උණුසුම් සලාද
අමුද්රව්ය:
- පේන්ට් පැන් - අයිතම 3;
- ඔලිව් තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදු වයින් විනාකිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඩිජෝන් අබ, 1/2 ටස්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - පොල්ලක්;
- නිවිති කොළ - අයිතම 4;
- හැම් - 200 ග්රෑම්;
- චෙරි තක්කාලි - 250 ග්රෑම්;
- එළු චීස් - 120 ග්රෑම්;
- හරිත ළූණු.
සකස් කිරීම
අපි ලුණු සහිත ජලය තුළ ටෙන්ඩර් තෙක් පැස්ටා කවා ඇත.
මැකරෝනි පිසින අතර, පාත්රයකින් ඔලිව් තෙල්, අබ, කැඩුණු සුදුළූණු, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්ර කර ගනිමු. හැම් කැට කපා තක්කාලි සමඟ කබලෙන් ලිපට යවමු.
පිසූ පැස්ටා ඔලිව් තෙල් මත පදනම් වූ මිශ්රණයකින්, තක්කාලි සමග හැම්, නැවුම් නිවිති කොළ සහ එළු චීස් එකතු කරන්න. සියල්ලම හොඳින් මිශ්ර කර, හරිත ලූනු සහිතව මේසයට පාට සහ තක්කාලි සමග සලාදයක් සාදා .
ටූනා සහ පැස්ටා සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 250 ග්රෑම්;
- හරිත මස් - 1 අයිතමය;
- ටූනා - 300 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 1 අයිතමය;
- සලාද ලූණු - 1 කෑල්ලක්;
- සැල්දිරි - 2 කඳන්;
- ගාන ලද "චෙඩ්ඩර්" - 1 අයිතමය;
- ලෙමන් යුෂ - 2 ෆොස්ෆේට්.
- ලුණු - 3/4 තේ හැඳි;
- ගම්මිරිස් - 1/2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
ලුණු සහිත ජලය තුළ පැස්ටා. සූදානම් වන තෙක් මිනිත්තු 4-6 සඳහා, අපි පෑන් වෙත අපි කැබලි එකතු.
ගැඹුරු පාත්රයෙහි, ටූනා, කැඩුණු ලූනු, සැල්දිරි සහ ගාන ලද චීස් සමඟ පැස්ටා මිශ්ර කරති. අපි මෙයොනීස්, ලෙමන් යුෂ, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්රණයකින් සලාදයක් පුරවා ගන්නෙමු.
චිකන් හා පැස්ටා සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- රතු ළූණු - 1 කොක්;
- ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- පැස්ටා පයින් - 300 ග්රෑම්;
- කුකුළු මස් පියුස් - 4 කොක්;
- ඔබගේ මිණුම්කාර තැඹිලි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- මිරිස් හැඩැති පාට කැබලි;
- සුදුළූණු - 2 කෑලි;
- චෙරි තක්කාලි - 150 ග්රෑම්;
- සලාද මිශ්රණය - 50 ග්රෑම්;
- සුදු වයින් විනාකිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
ලූනු සහ ගම්මිරිස් මිනිත්තු 20 ක් පමණ ඔලිව් තෙල් තැම්බූ හා බදින ලද. පිසින ලද තෙක් සාදන ලද ජලය තුළ පැස්ටා පොස්ට් කර තබන්න.
චිකන් ෆිල්ට් 1 සෙ.මී. ඝණකම පරාජය, තෙල් ඉතිරි, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු සමග මස් අනුභව කරන්න. 3-4 මිනිත්තු දෙපස දෙපස ෆිලට් ෆ්රයිට් ෆ්රයිට් ෆ්රයිට් කරමු.
චිකන් හා සියලු එළවළු සමග මිශ්ර කළ ඇටකටු, විනාකිරි සමඟ කන්නය, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය. ඔබ උණුසුම් හා සීතල මෙන්ම එළවළු සමග පැස්ටා සලාදයක් සේවය කළ හැකිය. ඔබ සාමාන්ය වර්ණාලේප වෙනුවට සලාද පැස්ටා සලාද පිළියෙල කළ හැකිය.
පැස්ටා හා ඉස්සන් සහිත සලාද
අමුද්රව්ය:
- පේස්ට් - 150 ග්රෑම්;
- පිසින ලද ඉස්සන් (විශාල) - කිලෝ ග්රෑම් 1;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- ළූණු - 1 කොක්;
- සුදුළූණු - 1 තුවා;
- බිම් බැසිල් - 1 අයිතමය;
- ඔලිව් තෙල් - 3/4 අයිතම;
- ලෙමන් පීල් - 1 තේ හැන්දක;
- ලෙමන් යුෂ - ශත වර්ෂයේ 1/4 යි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
පැකේජයේ උපදෙස් අනුව ලුණු සහිත ජලය තුළ පැස්ටා පොස්ට් කර තබන්න. නිමි පිට්ටනය වඩා තරමක් වැඩි විය යුතු බව මතක තබා ගන්න
ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය ගැන අමතක නොකර, ඔලිව් තෙල් වල ෆ්රයිඩ් කපාගන්න. එසේම එළවළු දෙකම මෘදු වන තෙක් කැඩුණු ගම්මිරිස් සහ ළූණු බැදගන්න.
වෙනම භාජනයක් තුළ සලාද සඳහා සැරසිලි සකස් කරන්න: ඔලිව් තෙල්, යුෂ සහ ලෙමන් රේස් මිශ්ර, ගම්මිරිස් සහ ලුණු සහ තැම්බූ සුදුළූණු මිශ්ර කරන්න. ඔලිව් තෙල් මත පදනම් වූ සෝස් සමග සෝස් එකට එකතු කිරීම සහ කන්නයේ සියලු දේ මිශ්ර කරන්න.