නිවාඩු දින මේසය හෝ සති අන්තවලදී, ඇතැම් විට පොපි අතුරුපසක්, ගෙඩි සහ මුද්දරප්පලම් වැනි රසවත් අතුරුපසක් සාදාගත හැකිය.
කෙසේ වෙතත්, අපි බිස්කට් කේක් තුනක් විවිධ පිරවුම් සමඟ අවශ්ය බැවින්, එක් එක් පුද්ගලයා වෙන් වෙන් කළ යුතුය. එහෙත් එය නරක නැත: ඔබට එක් එක් කොටස සඳහා කේක් දෙකක් එකවර එකවර කේක් දෙකක් ඉදි කළ හැකිය.
බිස්කට් තුන්කල් ගෙදර කේක් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ගෙඩි, walnuts හෝ දැව (කර්නල්) - 170 ග්රෑම්;
- මුද්දරප්පලම් 170 ග්රෑම්;
- පොපි රස කැවිලි - 5 තේ හැදි. හැඳි;
පරීක්ෂණය සඳහා (1 කේක් සඳහා වෙනම ගණනයක සිට):
- චිකන් බිත්තර - 2 කොළ;
- තිරිඟු පිටි - ග්රෑම් 80;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සෝඩා - 1 ෆින්චාව;
- ලෙමන් යුෂ - 1 ෆොස්ෆේට්;
- වැනිලා - 1 කිපයක්;
- පළතුරු බ්රැන්ඩි හෝ රම් - 2 ෆොස්ෆේට්.
ක්රීම් සඳහා
- ඝන මිශ්ර නොකළ යෝගට් - 300 ml (හෝ ක්රීම් සමග සමාන කොටස්);
- කුඩු සීනි - 4 තේ හැඳි;
- කොකෝවා කුඩු - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කුරුඳු - 1 කිපයක්;
- ලිහිසිකරණය සඳහා බටර්;
- පලතුරු පළතුරු පලතුරු ;
- චොකලට් සූදානම් අඳුරු - 1 කුඩා ටයිල්.
සකස් කිරීම
පිරවුම් සකස් කිරීම. තාපාංක ජලය, නයිල් සමග ලුණු සමග, Steam හා පොපි ඇට සකස් කිරීමට Steam bactered steamed. ගෙඩි ඕනෑම පහසු ක්රමයක් විය.
අපි රවුම් කේක්. පළමු බිස්කට් සඳහා ඇනූ සූදානම් කරන්න: 2 ටුනා සමග 2 තේ හැන්දක සම්බන්ධ, රම්න් වත්, වැනිලා හා අඹරන්න එකතු, - පිටි, සෝඩා හා පස් ගෙඩි කපා. සීනි හැදි 1 tablespoon සමඟ සුදු පැහැති සුදු පැහැති සහ ෙබ්කිං පෙර ඇනූ එකතු කරන්න. ඔබ ටිකක් ක්රීම් හෝ මේදය කේෆීර (1 tablespoon වඩා වැඩි) ඇනූ කිරීමට කළ හැකිය.
උඳුන උෂ්ණත්වයට පත්වීම.
බටර් සමඟ ස්වරූපය ලිහිසි කර, උපරිම පිරිවැටුමකින් 3/4 ක (පිරිපහදු විස්කෝතුමය ක්රියාවලියක දී, ඔවුන් පවසන පරිදි, වර්ධනය වනු ඇත). විනාඩි 40 ක් පුළුස්සන්න. අච්චුව ඉවත් කිරීමට පෙර, බිස්කට් මිනිත්තු 15 ක් පමණ සිසිල් කිරීම සඳහා ඉඩ දෙන්න.
එසේම, ඇට වර්ග වෙනුවට, කේක් වෙනුවට පිටි ගුලිය සඳහා මිරිස් එකතු කරන ලද එකම කේක් සමග, දෙවන කේක් සඳහා පිටි ගුලිය සහ පිළිස්සීම එය ක්රියාත්මක කරන්න.
ඊළඟ - - පිසින ලද පොපි ඇටසැකීම සහ පොපි සෝදා තෙත කේක් පිළිස්සන්න.
අපි ක්රීම් සාදන්න: කුරුඳු එකතු කරන කොකෝවා කුඩු සමඟ සීනි කුඩු සමඟ මිශ්ර කර යෝගට් සමඟ මිශ්ර කර ගනී. ඔබ ටිකක් ජල ජෙලටින්ස් විසඳුමක් (1/4 කොටසක්, තවත් නැහැ) ක්රීම් කිරීමට.
දැන් අපි සම්පූර්ණ කේක් වලින් හෝ කේක් 2 කේක් (අපි එක් එක් විස්කෝතු කපන ලද) ලබා ගනී.
කේක් තැනීම
පුලුල් ලෙස කුළුබු - අපි ක්රීම් සමග කේක් (හෝ එහි භාගය) වත් කර, කැන්ඩිඩ් පළතුරු සමග ඉසිය, නැවත වරක් වත්. ඉහළට - දෙවන ස්ථරය: කේක්, ක්රීම්, කැන්ඩිඩ් පළතුරු, ක්රීම්. එවිට - තුන්වන ස්ථරය, ක්රීම් වත්, ගාන ලද චොකලට් සමග ඉසිය යුතු ය. කේක් හොදින් පොඟවා ගැනීම සඳහා පැය 3 ක් සහ කේක් තැනක සිසිල් ස්ථානයක තබන්න.
කෝපි තුනක් හෝ නැවුම්ව පෙරන ලද තේ තුනකින් යුත් ගෙඩි කේක් එකක් සාදා ගන්න.