නිවසේ මයික්රෝවේව් උදුනක ඇති ක්රැකර් බියර් සඳහා ආහාර ගැනීම සඳහා හෝ ප්රණීත ආහාරයක් ලෙස භාවිතා කළ හැක. මීට අමතරව සුප් වර්ග, සුප් හොද්ද හෝ සලාද එකතු කිරීම සඳහා විශාල වේ. කැකර්, මිනිත්තු කිහිපයකින් සාදන ලද, රසවත් පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් වන අතර, නිමි ගබඩා නිෂ්පාදන තුළ හානිකර අතිරේක අඩංගු නොවිය යුතුය.
මයික්රොවේව් උදුනක දී පාන් කෑල්ලක් කුඩු කර ගන්නේ කෙසේද?
මයික්රෝවේව් තුළ ටෝස්ට් උඳුන තුල සුපුරුදු ආකාරයට වඩා පහසුවෙන් සකස් කිරීමට පහසුය. ඉවුම් පිහුම් ක්රමයේ ප්රධාන වාසිය වන්නේ සැලකිය යුතු කාලය ඉතිරි කිරීමයි. පහත දැක්වෙන නිර්දේශයන් ඉක්මනින් හා කරදරයකින් තොරව රසවිඳින්න.
- රතිඤ්ඤා සඳහා, පාන් එක සමාන ප්රමාණයෙන් කෑලි කපා යුතුය, එසේ ඒකාකාරව තෙතමනය අහිමි වීම.
- මයික්රෝවේව් තුළ පිසීමේදී, රතිඤ්ඤා ඇතුලත සිට තෙතමනය නැති කිරීමට පටන් ගනී, ඒ නිසා ඔවුන් අඳුරු වේ, සහ පිටත - සැහැල්ලු වේ. සූදානමේ මට්ටම තීරණය කිරීමේදී මෙය සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
- මයික්රෝවේව්හි කැකර්කරුවන් විසින් ඒවා පිළිගැනීම සහ ඇවිස්සීමත් අතරතුරේදී පිළිගැනීම් කිහිපයක් පිළියෙල කළ යුතුය.
මයික්රෝවේව් උදුනේ සුදු පාන් වලින් කැකර්
මයික්රෝවේව්වේ දිගු රොටියක් සිට විවිධාකාරයෙන් සකස් කළ හැක: රොටිය කැට කපා හෝ තීරු කපා ගත හැකිය, පිසීමේ කාලය කැබලිවල ප්රමාණය මත රඳා පවතී. අවශ්ය නම්, රොටි මිරිස් නොමැතිව එළවළු තෙල් සමග සැහැල්ලු කළ හැකි අතර නිමි භාණ්ඩයේ රසය මේ සඳහා වඩා හොඳ වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- සුදු රොටිය - 300 ග්රෑම්;
- ලුණු, කුළු බඩු - රස.
සකස් කිරීම
- කුඩා කැට කපා, ලුණු සමග ඉසිය, කුළුබඩු හා කැලඹීම.
- මයික්රෝවේව් උදුන තුලට පෙති සහ එක් එක් පැත්තෙන් විනාඩි 1 ක් වියළන උපරිම බලය.
මයික්රොවේව් උදුනේ වියළි පාන් කෑල්ලක් කපා
නිවසේ මයික්රෝවේව් වල සීනි විවිධ වර්ගයේ පාන් වලින් සකස් කළ හැකිය. නිෂ්පාදිතය සැණෙකින් භාවිතා කිරීමට සැලසුම් කර ඇත්නම්, රයි පාන් අන් අයට වඩා හොඳය. නිමි භාණ්ඩයේ රසය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා, පාන් කැබලි හුදකලා විය හැකි අතර, ඔබේ රසය සඳහා කුළු බඩු ස්වල්ප කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- රයි පාන් - 500 ග්රෑම්;
- ලුණු - 30 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
- හැඩැති ඉරි වල කපා, ලුණු එකතු කිරීම සහ මෘදු කැලඹීම.
- තවත් පාත්රයක් තෙල් වත්, ක්රැකර්ස් සහ හොඳ මිශ්රණයක් පැතිරී.
- මයික්රෝවේව් උඳුන තුල අනාගත කුෂ්ඨයන් තබා, උපරිම තාපය, ඔවුන් රතු වන තුරු රඳවා තබන තෙක් ඒවා වියළීම.
සුදුළූණු සමග මයික්රෝවේව් තුළ රස්ක්
මයික්රෝවේව් වල සුදුළූණු සමග සුවඳ විලවුන් ඉතා සුවඳ හා සුවඳින්. සුදුළූණු නැවුම් සහ වියලි භාවිතා කළ හැකිය. පළමු අවස්ථාවේ දී, එය මුද්රණ හරහා සම්මත, රොටි එකතු හා තරමක ඇණ ගසමින්, සහ දෙවන - වියළි නිෂ්පාදන, සරල අමුද්රව්ය ඉසිය යුතු ය.
අමුද්රව්ය:
- පාන් හෝ රොටිය - 200 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් ගන්ධයෙන් - 20 මිලි;
- ලුණු;
- සුදුළූණු - 4-5 දත්වල.
සකස් කිරීම
- අවශ්ය ප්රමාණයෙන් කුට්ටි කපා ඇත.
- තෙල් එකතු කරන්න සහ හොඳින් මිශ්ර.
- ලුණු සමග පාන් සහ මුද්රණ හරහා සුදුළූණු එකතු කරන්න.
- මේ සියල්ල කලඹට පිහිනන්න.
- පැතලි කෑමක් මත සහ විනාඩි 5 ක් මයික්රෝවේව් උයන්වල උපරිම බලය ක්රෝටෝන් වල සකස් කළ අමුද්රව්ය පිටුදැකීම.
මයික්රෝවේව් උදුනේ රයි ක්රැකර්ස්
මයික්රෝවේව් තුළ පාන් කෑල්ලක් ඉතා පහසුයි. ඔබ එය කෑලි කපා එය වියළා ගත හැකිය, සහ ඔබ එය ඉතා රසවත් හා සැර මත්පැන් සීනි කරන්න පුළුවන්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, දුම් දමන ලද බේකන් එකතු කර නිෂ්පාදන සම්පූර්ණ කිරීමට. එය ටිකක් වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත, නමුත් ප්රතිඵලයක් වන එය ප්රතිඵලය වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- රයි පාන් - 4 පෙති;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- දුම් බේකන් - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- රයි පාන් තීරු හෝ කැට කපා ඇත.
- තැම්බූ සුදුළූණු එකතු කිරීම, හොඳ පැල්ලම් සහ පැතලි තහඩුව 1 ස්ථරය මත තබා ගන්න.
- මුදුනේ සිහින් තීරු කපා ඇත.
- උපරිම ධාරිතාව යටතේ, රතිඤ්ඤා විනාඩි 10 ක් සඳහා පිසිනු ලැබේ.
සුප් සඳහා මයික්රෝවේව් තුළ ටැස්ට්
මයික්රෝවේව් වල සුප් සඳහා සුප් මිනිත්තු කාලයක් තුළ පිසීමට හැකිය. මේ සඳහා ඔබට ඕනෑම රොටියක් භාවිතා කළ හැකි වුවත්, බොහෝ විට සුප් හා සුප් හොද්ද විවිධ වර්ගයේ සුදු පාන් හෝ රොටියකින් ක්රූටෝන් සමඟ සේවය කර ඇත. රොටි නැවුම් නොවූ අතර එය ටිකක් වියළී ගියේ නම්, එය අඩු විය හැකි අතර එය කපා එය පහසු වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- සුදු රොටිය - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- රොටිය කුඩා ප්රමාණයේ කැට කපා ඇත.
- අවශ්ය නම්, ඒවා කුළු බඩු සමග තරමක් ලුණු දැමූ හෝ රස කළ හැක. එහෙත් ප්රධාන ආහාරය රසය නරක් නොවී සිටීම එසේ කිරීම වඩා හොඳය.
- මයික්රොවේව් අවන්හලේ සකස් කළ කොටස් සහ විනාඩි 3 ක් සඳහා උපරිම විදුලිබලය සකස් කරන්න.
මයික්රෝවේව් වල බීර සඳහා කැකර්
මයික්රෝවේව් තුළ බියර් ටෝටස් , ගෙදරදී පිසින ලද - විවිධ මිලදී ගත් ආහාර වර්ගවලට විශිෂ්ට විකල්පයක්. ඔබ ඔවුන්ගේ විවිධාකාර කුළුබඩු හා කුළුබඩු එකතු, හරිතයන් එකතු කිරීම සමග විවිධ ආකාර වලින් ඔවුන් කළ හැකිය. ඔබ සූරියකාන්තය භාවිතා නොකරන්නේ නම්, විශේෂයෙන් ඔක්සිජන් ඔයිල් ඔයිල් ඔක්ටිව් තෙල් භාවිතයට ගන්න.
අමුද්රව්ය:
- පාන් - ග්රෑම් 500;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක;
- කුළු බඩු - රස.
සකස් කිරීම
- ස්වල්ප වශයෙන් වියළි පාන් කැට හෝ තීරු කපා ඇත.
- තෙල්වල ලුණු, කුළුබඩු හා කලවම් එකතු.
- ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය බඳුනකට වත් කර ඇති අතර පිළියෙල කළ පාන් එහි යවනු ලැබේ.
- මෙම පැකේජය අඩක් පුම්බා ඇති අතර, එම මුදු මිශ්රණය සමඟ සමාන්තරව ආවරණය කර ඇති අතර, ඉහළට ඇඹරුණු සහ සොලවනු ලැබේ.
- පිඟානක් මත පාන් තබන්න. උපරිම බලය දී මිනිත්තු 3 තුළ මයික්රෝවේවේ දී බීර සඳහා රතිඤ්ඤා සූදානම්.
මයික්රෝවේව් තුළ "සීසර්" සඳහා කැකර්
මිනිත්තු ගණනක දී මයික්රෝවේව් උඳුනක සලාදයක් සඳහා පිපිඤ්ඤා සියල්ලම පිසීමට හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, සුදු පාන් ආරම්භක ද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි වුවද, රොටියක් හෝ ටැප් රොටියක් තිබේ නම්, එය වඩාත් හොඳ හා රසවත් වනු ඇත. රතිඤ්ඤා සැහැල්ලු සුදුළූණු රසය සමග ඉතා මෘදු.
අමුද්රව්ය:
- සුදු පාන් - 200 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
- රොටිය මීටර් 8 ක පමණ පැත්තක් සහිත කැට කපා ඇත.
- ඔවුන් ලුණු සමග බදිනවා.
- සුදුළූනු සමග තෙල් මිශ්ර කර, පැය 1 ක් සඳහා නැවත්වීමට සුදුලූනු ඉවත් කරනු ලබන අතර, ප්රතිඵලයක් ලෙස තෙල් පාන් කැබලිවලින් ස්පෙකියුලම් කර ඇත.
- කෑමක් මත නිශ්පාදනය කරන්න, සැහැල්ලු රළු වන තුරු මයික්රෝවේව් තුළ පාන් කෑල්ලක් සකස් කරන්න.
මයික්රෝවේව් තුළ චීස් සමග Croissants
මයික්රෝවේව් තුළ තමන්ගේම දෑතින් වියළුම් කරුවන්ට සෑම කෙනෙකුම පිසීමට හැකි අතර, ඔවුන් චීස් වලින් සාදන ලද නම් එය වඩාත් රසවත් වනු ඇත. මෙම අරමුණු සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම ඕනෑම දෘඩ චීස් සුදුසු වේ. ඉතින් විනාඩි කීපයකින් ඔබ වැඩිහිටියන් හා දරුවන්ට ප්රිය කරන රසවත් ආහාරයක් පිළියෙල කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- කෑමට පාන් - 6 පෙති;
- ලුණු;
- තෙල් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- චීස් - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- තෙල් සඳහා ලුණු එකතු කරන්න, රොටි කපා හා කලවම් කිරීම.
- කෝටු මත චීස් දැලක, ඔවුන් මත රොටි ඉසිය සහ හොඳින් මිශ්ර.
- පිඟන් කෝප්පයක තැටියක දමා රතු පාට තෙක් මයික්රෝවේවේ දී චීස් සමග රස්සා කුකුළා පිස ගන්න.