ලුණු සහිත මාළු වැනි එවැනි නිපැයුමක් වන අතර රතු පාට වුවද වර්ෂයේ ඕනෑම අවස්ථාවක හා ඕනෑම වගුවක් සඳහා අසමසම වේ. එහෙත්, සෑම දෙයක්ම කසළ ගොඩක් තිබේ. ඔබ විශාල මාළු කැබැල්ලක් මිල දී ගත්තා නම්, "ඔබගේ ආත්මය රැගෙන ගියේය." මාළු තවමත් ඉතිරි වී තිබේ. සලාදයක් පිළියෙළ කරන්න. රතු ලුණු සහිත මත්ස්යයන්ගෙන් රසවත් සලාද වට්ටෝරු අපි ඔබට පවසනු ඇත.
රතු ලුණු සහිත මාළු සහ තක්කාලි සමග සලාද වට්ටෝරුව
මෙම සලාද රසවත්, කැලරි නොවන නමුත් වර්ණවත් වේ.
අමුද්රව්ය:
- සැමන් - 150 ග්රෑම්;
- පැණිරස ඉරිඟු - 70 ග්රෑම්;
- රුකුල - 1 පොකුර;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- අයිස් හොද්ද සලාද - ½ හිස්;
- ලූනු කොළ - 3 කොට්.
- රාබු - 2 කෑලි;
- parsley - 1/2 කදම්බයක්;
- ගම්මිරිස්, ලුණු.
සකස් කිරීම
සලාද කොළ, ළූණු, parsley සහ මගේ අතින් කේක් හා වියළි. අපි තීරු, රාබු - තුනී මුදු, තක්කාලි - පෙති කපාගන්නෙමු. අයිස් හොද්ද කපා හෝ කුඩා කෑලි, ලූනු සහ පීරිල් කපා - සිහින් ව, සහ arugula සමස්තය යනවා. තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සියලු නිෂ්පාදන මිශ්ර කරන්න.
ලුණු සහිත රතු මත්ස්ය ස්ථර සමග සලාද කොක්ටේල්
මෙම වට්ටෝරුවෙහි අඩංගු සංඝටක සංඛ්යාව 2 කි. එය පුළුල් ලෙස උගුර සමඟ සේවය කිරීම සඳහා වීදුරුවක් ගැනීම හොඳය එය ස්ථරයන් ඉවත් කිරීම සහ පසුව කන්න.
ඇවිකඩෝස් අනිවාර්යයෙන්ම මෘදුයි, ඉදුණු.
අමුද්රව්ය:
- අලිගැට පේර - කෑල්ලක්;
- තූළූ ලූනු - 2 ලූණු;
- ලෙමන් යුෂ - 40 මිලි;
- තණකොළ - 200 ග්රෑම්;
- ක්රීම් චීස් (උදාහරණයක් ලෙස ෆිලඩෙල්ෆියා) - 100 ග්රෑම්;
- තිරිඟු පාන් කෑල්ලක් කෑලි කෑල්ලක් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- parsley - 1/2 කදම්බයක්;
- සලාද කොළ - 3 කොළ;
- ඔලිව් තෙල් - 20 මිලි;
- රෝස්මරී - 3 කොළ;
- මයිනෝසොෆ්ට් - 1 ශාඛාව.
සකස් කිරීම
අපි හැකි තරම් කුඩා ප්රමාණයකින් තක්කාලි කපන්නෙමු. අලිගැටපේර පිරිසිදු කරන්න, සිහින් ව කැඩුණු ළූනු මිශ්ර කර සාමාන්ය මල් වට්ටක්කා සමග පළතුරු බවට පත් කිරීම සහ පළතුරු අඩක් ගෙඩි මස්. ඇපල් අඳුරු මෙන්, අලිගැටපේරිය වැනි අලිගැටපේර, ලෙමන් යුෂ (15 මිලි ග්රෑම්) සහ ලුණු යුෂ ඉහල නංවා ඇති නිසා එය අඳුරු වීමෙන් වළක්වන අතර දීප්තිය රත් කිරීමට ඉඩ ඇත. එසේම ලෙමන් යුෂ අභ්යන්තරයේ සිට වීදුරුව ලිහිසි කර සලාද කොළ පළමු කොටස පැති දෙයි. මාළු ටැටරයක් වැනි කුඩා කුඩා ඝනකයක් කපා පසුව ඊළඟ ස්ථරය ව්යාප්ත විය. ඊළඟට, ටින්ග් ක්රීම් චීස් තට්ටුවක් සහිත මාළු ආවරණය කරයි. මොකද ෆිලඩෙල්ෆියා ගන්න හොඳයි එය එහි විශේෂ රසයක් ඇති අතර, අපි ඉහළ කුළු පිටි වත් කරමු. අලිගැටපුම් දෙවන භාගය ද සිහින් ව කැඩුණු සලාද කොළ කොළ වත් කර ලෙමන් යුෂ ලීටර් 15 ක් එකතු කරන්න. අපි ඉහළට රතිඤ්ඤා ඉවත් කරන්නෙමු. පැසලි, රෝස්මරී, ඔලිව් තෙල් සහ කහ මුතු කොළ බ්ලෙන්ඩර් තුළ සමජාතීය සෝස් බවට පරිවර්තනය වී ඇත. අපි තක්කාලි සමඟ සැරසෙන්නෙමු.
අර්තාපල් හා අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා සමග ලුණු සහිත රතු මත්ස්ය සලාද සලාදයකි
එවැනි සලාදයක් උදෑසන ආහාරය හෝ කල් ඉකුත් වූ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් විය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- කුඩා තරුණ අර්තාපල් - 12 පෑම්;
- චෙරි තක්කාලි - 15 පෑම්;
- ගර්කින් - 150 ග්රෑම්;
- සැමන් - 200 ග්රෑම්;
- රතු ළූණු - ½ ළූණු;
- ඔලිව් තෙල් - 50 මිලි;
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - මිලි ලීටර් 30;
- රසවත් ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු.
සකස් කිරීම
සිහින් අර්තාපල් කපන්න ළූණු, අර්තාපල් අර්තාපල් අර්තාපල් කපා. අපි කැමති අපි පෙති හෝ පිදුරු සහිත මාළු කපා. අර්තාපල් අර්තාපල් අර්ධ වශයෙන් කපා ගත හැකි අතර, මෙම පෝරමයෙහි සියලු අමුද්රව්ය සමඟ මිශ්ර කර තාලයේ පොත්ත තලා දැමිය හැකිය. මත්ස්යයන් ඉතා ලුණු නැති නම්, ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය, තෙල් සමග ඉසිය යුතු ය. සියල්ලම මිශ්ර කර සුන්දර සලාදයක් ලබා ගන්න.