වට්ටක්කා බීජ අවුරුදු ගනනාවක් තිස්සේ පරිභෝජනය කර ඇත. ඔවුන්ගේ සංයුතිය තුළ භ්රෑණය තුළ මෙන්ම සමස්ත ජීවියාගේ ක්රියාකාරිත්වය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් පවතී. මෙය පමණක් නොකෙරුණු බීජ සඳහා පමණක් අදාළ වන බව සලකන්න, ඒ නිසා ඔවුන් ඔබම පිසීමට හොඳම. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, බීජ පිරිසිදු හා පිළියෙළ කර, පසුව, සූර්යයා ඔවුන් වියළීම. මෙම අවස්ථාවේදී, තාපය ප්රතිකාර අතර විනාශයට පත්වන ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය උපරිම ලෙස ගබඩා කිරීමට ඔබට හැකි වනු ඇත.
වට්ටක්කා ඇට භාවිතය යනු කුමක්ද?
විටමින්, ඛනිජ, මේද හා අනෙකුත් ද්රව්ය ගුණ කිහිපයක් ලබා දෙයි:
- වට්ටක්කා බීජ සිරුරේ ආරක්ෂිත ක්රියා, කොලෙස්ටරෝල් සහ පිළිකා අවදානම අඩු කරයි.
- එහි විටමින් සංයුතිය නිසා සූර්යකාන්ත බීජ, මානසික පීඩනය, තෙහෙට්ටුව හා මානසික අවපීඩනය සමඟ කටයුතු කිරීමට උපකාර වන ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වයට යහපත් බලපෑමක් ඇති කරයි.
- කාන්තාවන්ට වට්ටක්කා බීජ වල ප්රතිලාභ ඔවුන්ගේ පෝෂණ බලපෑමයි. මීට අමතරව, ඔවුන් හිසකෙස් සහ සම තත්ත්වය වැඩි දියුණු. ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා විෂ බීජ විෂවීම සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාර වන බව දැන ගැනීම ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
- වට්ටක්කා බීජ වල න්යෂ්ටීන් චිත්රපටයක් ආවරණය කර ඇත - cucurbitin, ආන්ත්රීය පරපෝෂිතයන් ඉවත් කිරීමට උදව් වේ. අපේ මුතුන් මිත්තන් පණුවන් සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට වට්ටක්කා බීජ යොදා ගනී.
- වට්ටක්කා බීජ රුධිර පීඩනය හා සීනි සාමාන්ය කිරීමට උපකාර කරයි. ඔවුන් මුළු හෘද වාහිනී පද්ධතියේ කාර්යසාධනය වැඩි දියුණු කරයි.
- අක්මාව සඳහා වට්ටක්කා බීජ භාවිතය ඔවුන්ගේ choleretic effect වේ. මෙම ශරීරයට අදාල වන රෝග ප්රතිකාර වලදී ආහාර වේලෙහි ඇතුළත් කළ යුතු ය. නිතිපතා භාවිතයෙන් අක්මාව සාමාන්ය තත්වයට පත්ව ඇති අතර එහි සෛල අලුත්වැඩියා කිරීමේ ක්රියාවලිය ක්රියාත්මක වේ.
- වට්ටක්කා බීජ ශරීරයෙන් හානිකර ඊයම් සහ කැඩ්මියම් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. අහිතකර තත්ත්වයන් යටතේ වැඩ කරන පුද්ගලයන් සඳහා මෙම දේපල විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
- ජන වෛද්ය විද්යාවේදී, බොහෝ විට වට්ටක්කා බීජ පිළිස්සුම් හා තුවාල තුවාල සඳහා භාවිතා වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, බලපෑමට ලක් වූ ප්රදේශයට පැය 3 ක් සඳහා අයදුම් කරන ලද අපිරිසිදු ද්රව්යයක් පිළියෙල කරනු ලැබේ.
- බර අඩු කර ගැනීම සඳහා වට්ටක්කා බීජ භාවිතා කිරීම ඔවුන්ගේ උෂ්ණීකරණ ආචරනයයි. මෙය ඔබට අතිරික්ත තරල ඉවත් කිරීම සහ ඉදිමීම ඉවත් කිරීම සඳහා ඉඩ සලසයි. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ඇති ධනායනිකව ක්රියා කරයි. නිතිපතා භාවිතයෙන්, බද්ධය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාර වේ. වට්ටක්කා බීජ කුසගින්නේ ඉවත් කිරීම සඳහා මූලික ආහාර වේල් අතර පුදුම ආහාරයක් ලෙස සැලකිය හැකිය.
ෆ්රයිඩ් වට්ටක්කා බීජ භාවිතය තාප පතිකාරකරණය තුළ බොහෝ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය විනාශ වන බව කලින් පවසා ඇති පරිදි. එම නිසා, ගබඩාව තුළ සූදානම් බීජ සෑදීමට නිර්දේශ නොකෙරේ, විශේෂයෙන්ම මෙම ගැටළු දැනටමත් ඔප දැමූ කර්නල්.
වට්ටක්කා බීජයේ ප්රතිලාභ සහ ප්රයෝජන
අනෙකුත් ආහාර නිෂ්පාදන මෙන්, වට්ටක්කා බීජ භාවිතා කිරීමේදී ඒවායේම සුවිශේෂ ලක්ෂණ ඇත. ඔවුන් සුලුසයික් අම්ල ගොඩක් අඩංගු වේ, ගර්ට්රැටිස් සහ වණ වේ. විශාල ප්රමාණයේ බීජ භාවිතය සමඟ, සන්ධි සංකෝචනය සමුච්චය කර ගත හැකිය. අතිරික්ත බර ඇති කළ හැකි වන පරිදි ඉහල කැලරි අන්තර්ගතය සැලකිල්ලට ගැනීම ද අවශ්ය වේ , එම නිසා ග්රෑම් 100 ග්රෑම් 550 ක්. දෛනික අනුපාතය 30 ග්රෑම් නොඉක්මවිය යුතු අතර, ඔබ අනතුරට භය නොකළ යුතුය.
එය contraindications ගැන සඳහන් කිරීම ද වැදගත් වේ. වට්ටක්කා බීජ අනුභව කිරීම ආමාශයික පත්රිකාවක් සමග ගැටළු ඇතිවීම සහ ආමාශයික යුෂ වල අධික ආම්ලිකතාවය සමග නිර්දේශ කර නැත. නිෂ්පාදනයක් ප්රතික්ෂේප කිරීම ඔබ තනි පුද්ගල නොඉවසීම බව සොයා විට.