ශීත ඍතුව සඳහා සලාද සඳහා වට්ටෝරු

ශීත ඍතුව සඳහා සලාද ලබා ගැනීම පිපිඤ්ඤා හා තක්කාලි ටින් කිරීම ට වඩා ගෘහනියන් අතර ජනප්රිය නොවේ. ශීත ඍතුවේ නිවාඩු කාලසටහනක් මත එළවළු සලාද ප්රියතම ප්රියතම කෑමවලින් එකකි. ශීත ඍතුවේ දී ශීත ඍතුවේ දී අපගේ ශරීර සලාද සලාද ලබා දෙන විටමින් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ ප්රමාණය හුදෙක් සෞඛ්ය සම්පන්න නො හැකි සෞඛ්ය සම්පන්න මූලාශ්රයන් මගින් වේ.

ශීත ඍතුව සඳහා සලාද කුට්ටි සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. වඩාත් ජනප්රිය හා රසවත් අය ගැන සලකා බලන්න.

තක්කාලි ශීත ඍතුව සඳහා සලාද

තක්කාලි බොහෝ එළවළු සමග පරිපූර්ණව ඒකාබද්ධ - ගම්මිරිස්, වම්බටු, පිපිඤ්ඤා. මෙම එළවළු බොහෝ සලාද වට්ටෝරු කොටසක් වේ.

ශීත ඍතුව සඳහා වට්ටක්කා හා තක්කාලි සලාද සඳහා වට්ටෝරුව. අමුද්රව්ය: තක්කාලි කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්, zucchini කිලෝ 1 ක්, ගම්මිරිස් 1 කුඩා පොට්ටුව, ලූනු ග්රෑම් 500, සීනි ග්රෑම් 50, ලුණු ග්රෑම් 50, එළවළු තෙල්. එළවළු සෝදා පිරිසිදු කළ යුතුය. විශාල බඳුනක දී ඔබ zucchini දැමීමට අවශ්ය, ලුණු, සීනි සහ එළවළු තෙල් දී කුඩා ගින්න මත simmer. විනාඩි 10 කට පසු, තක්කාලි zucchini කිරීමට, පසුව තක්කාලි පසුව විනාඩි 10 - සුදුළූණු, අවසන් - ලූනු. බටර් එළවළු විනාඩි 10-15 විය යුතුය.

එළවළු දිරවීම සඳහා සකස් කළ බැංකු (සෝදා හා ජීවානුහරණය) ටිකක් සිසිල් සහ රෝල් කරන්න. සම්පූර්ණ සිසිලනය කිරීමෙන් පසුව, භාජන සිසිල් ස්ථානයකට ගෙන යන්න.

ගම්මිරිස්, ගෝවා සහ තක්කාලි ශීත ඍතුව සඳහා සලාද වට්ටෝරුව. අමුද්රව්ය: තක්කාලි කිලෝ 2 ක්, පිපිඤ්ඤා 1 කිලෝ ග්රෑම්, කැරට් හා ලූනු ග්රෑම් 500 ක්, ගෝවා කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්, මිහිරි ගම්මිරිස් කිලෝ ග්රෑම් 1.5 ක්, ලුණු හා සීනි ග්රෑම් 100 ක්, විනාකිරි, එළවළු තෙල්.

අපි එළවළු කපා: තක්කාලි හා ගම්මිරිස් - පෙති, ළූණු - වළලු, පිපිඤ්ඤා - වළලු. ගෝවා සිහින් ව කැඩුණු කළ යුතුය. විශාල පාත්රයේ, සියලු එළවළු මිශ්ර, ලුණු, ගම්මිරිස්, සීනි සහ එළවළු තෙල් පිරවීම. යුෂ හුදෙකලා වන තෙක් හොඳින් බීමට හා පැය කිහිපයක් සඳහා තබන්න. ඊට පසු, ලීටර් භාජන තුළ එළවළු, විනාඩි 10 හා රෝල් විෂබීජහරණය කරන්න. සීතල ගබඩා කිරීම සඳහා කැන්.

ශීත ඍතුව සඳහා සහල් සමග එළවළු සලාද

අමුද්රව්ය: ලුණු තක්කාලි කිලෝ ග්රෑම් 2, ළූණු 1 කිලෝ ග්රෑම්, සීනි කිලෝ ග්රෑම් 1, කැරට් කිලෝ 1, සහල් 1 කුසලාන, සුදුළූණු 1 හිස, ලුණු සහ සීනි 3 හැදි, එළවළු තෙල්. විනාඩි 10 සූරියකාන්ත තෙල් දී ලූනු පෙති සහ ගම්මිරිස් ෆ්රයි. අර්ධව පිසූ තෙක් රයිස් කුක්. තක්කාලි කපා, විශාල කෝණයන් මත කැරට් දැලක. සහල් සමග සියලු එළවළු මිශ්ර, ලුණු එකතු කිරීම, සීනි සහ අඩු තාප මත විනාඩි 30 ක් simmer. අවසානයේ දී මුද්රණාලය හරහා සුදුළූණු එකතු කරන්න. බැංකු මත සහල් සමග එළවළු, රෝල් කරන්න.

ශීත ඍතුව සඳහා බීට්, කැරට් සහ ඇපල් සලාද

අමුද්රව්ය: බීට්, කැරට්, ඇපල්, තක්කාලි, ළූණු කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්. එසේම, ඔබ සූරියකාන්ත තෙල්, ලුණු, සීනි 1 කුසලාන අවශ්ය වේ. ඇපල්, බීට් සහ කැරට් විශාල කෝණයන් මත දැලක. අර්ධ මුදු හා ළූනු තක්කාලි වලට ලූණු කපා. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර වී පැය එකහමාරකට එළවළු තෙල් තුළ තැම්බූ. මේ පසු, උණුසුම් සලාද භාජනය පුරා පැතිරවීමට සහ තද කරන්න.

ශීත ඍතුව සඳහා ශීත සලාද සඳහා වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය: තක්කාලි කිලෝග්රෑම් 1 ක්, මින්ට් ස්පිට්, parsley පොකුරක්, ඩිල් කූරු, ලුණු හා සීනි තේ හැන්දක, විනාකිරි. මෙම භාජනයේ පතුලේ මින්ට්, parsley හා ඩිල් කෑල්ලක්. පෙති කපා තක්කාලි ඉහළට. තක්කාලි සඳහා, ඉතිරි හරිතයන්, ලුණු, සීනි හා උතුරන වතුර සමග කෑන් වත්. විනාඩි 5 ක විනාකිරීමේදී වතුර බැසීමෙන් පසු බැංකු ක්රමවත් කළ යුතුය.

විශාල ජනප්රියත්වයක් ද ශීත ඍතුව සඳහා වම්බටු සලාදයක් භුක්ති විඳිනවා. වම්බටු හොඳින් ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි සමඟ ඒකාබද්ධයි. පෙරළීමට පෙර ඒවා තම්බා ගත යුතු අතර, එසේ නොමැති නම් ඒවා දැඩි විය හැකිය.

බෝංචි හා එළවළු ශීත ඍතුව සඳහා අතිශය රසවත් සලාද ලබා ගනී. එක් එක් එළවළු කිලෝ ග්රෑමයකට තම්බා කළ බෝංචි ග්රෑම් 150 ක් එකතු කළ යුතුය.

ශීත ඍතුව සඳහා එළවළු සලාද ආරක්ෂා කිරීම ඔබට සහ ඔබේ ආදරණීයයන්ට ශීත ඍතුවේ දී ගිම්හාන කට්ටලයක් ලබා දීමට අද්විතීය අවස්ථාවකි.