පොහොසත් හා ඝන චීස් සුප් හොඳය. නමුත් ඔබට අවශ්ය වන්නේ අතිරේක අමුද්රව්ය සමග එහි රසය සහ සංකලනය විවිධාංගීකරණය කිරීමට අවශ්ය නම්.
ෂැම්පිසන් සමඟ චීස් හතු සුප් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ෂැම්පිසන් - 500 ග්රෑම්;
- වනාන්තර හතු මිශ්රණය - ග්රෑම් 500;
- තැළුණු තද වැස්සිය - 1/2 මහත්තය;
- වර්ණනය - ශාඛා 6;
- රෝස්මරී - 1 ශාඛාව;
- සුනඛයකු - 1/4 අයිතමය;
- ඔලිව් තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- චිකන් ෙහොදි 4 ක්;
- ක්රීම් - 1/2 තේ හැදි;
- සැකසූ චීස් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- හරිත ළූණු.
සකස් කිරීම
බිම්මල් කකුල් පැයක් පමණ පැසුණු කුකුල් පොහොසහි ආහාරයට ගනු ලැබේ.
පෑන් දී, ඔලිව් තෙල් උණුසුම් හා එය විනිවිද පෙනෙන තුරු එය මත තදින් බදින. රෝස්වරීර සහ ධමනි පැස්ටරීස් ලූනු වෙතට පසුව, ඉන්පසු අපි හතු කැඩුණු හිස් දැමුවා. තෙතමනය සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප තෙතමනය සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප වන තෙක් හතු හා ලූනු, රෝස්මරී හා තාලය ස්පීඩ් කපා, පසුව උණුසුම් කබලෙන් ලිපට කොන්ගැක් වත්. මත්පැන් ආධාරයෙන් Flambiruem passerovku.
බිම්මල් කකුල් සුප් හොද්දෙන් ඉවත් කර, ඔවුන්ගේ ස්ථානයේ දුන්නක් සහිත තොප්පි දැමුවෙමු. ක්රීම් තුලට ක්රීම් වත් කරන්න, ක්රීම් චීස් හා හරිත ළූණු එකතු කරන්න, ඉන්පසු මේසය වෙත සුප් සේවය කරන්න.
ටින් ෂැම්පන්සන් සහිත ක්රීම් ක්රීම් සුප්
අමුද්රව්ය:
- පාට බෝංචි - 2-3 කොළ;
- ටින් කළ ෂැම්පන්සන් - 2-3 පෑම්.
- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- බටර් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- චිකන් සුප් හොද්ද - 1 අයිතමය;
- කිරි - 1 අයිතමය;
- තිරිඟු ඝන චීස් - 1 අයිතමය;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
බෝංචි බ්ලැන්ගෝනය. ටින් බවට හතු කපන ලද හතු සහ සේවා කරන ලද කෑමේ පහළට දමන්න.
සාස්පාන් දී, බටර් උණු කිරීම සහ රතු දුඹුරු (විනාඩි 5) පමණ එය පිටි ෆ්රයි. පිටි මිශ්රණය රන්වන් කළ වහාම කිරෙන් සමග එය වත් කර ඝනකම් මිශ්ර නොකරන්න. එවිට අපි සුප් හොද්ද වත් කර, සුප් ලූනු රසය ලබා දීමට යමෙකු දමනු ඇත. සුප් ගොරෝසු වීමෙන් පසු ළූනු එකතු කරනු ලැබේ. ගාන ලද චීස් එකතු කොට සැලකිලිමත්ව කපයි. සුප් සමග ටින් හතු පුරවන්න, ලුණු බෝංචි ගිහින් මේසයට කෑම පිසීමට.
ෂැම්පිසන් හතු සමග චීස් ක්රීම් සුප්
මෙම වට්ටෝරුව චීස් වලට ආදරය කරන අය පමණක් (එය ග්රෑම් 700 ක් පමණ) මෙහි ඇති අතර, බියර් තුළ බියර් නොසිටින අයටද එය අගය කරනු ඇත. සුප් දී බියර් හා චීස් සංයෝග වර්ගයක් අපගේ කලාපයේ ඉතා ජනප්රිය නොවන සම්භාව්ය කැටයක් ලෙස හැඳින්විය හැක. තත්ත්වය නිවැරදි කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කර බලමු.
අමුද්රව්ය:
- ෂැම්පිසන් - 500 ග්රෑම්;
- ළූණු - 1 කොක්;
- බටර් - 225 ග්රෑම්;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- පිටි - අර්ධ ශත වර්ෂයක්;
- කුකුළු මස් සුප් හොද්ද - 2 අයිතම;
- සැහැල්ලු බියර් - 700 ml;
- ක්රීම් - 2 අයිතම;
- අබ, - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- චීස් බටර්ස්සේ - ග්රෑම් 500;
- චෙඩ්ඩර් චීස් - 225 ග්රෑම්;
- හරිත ළූණු.
සකස් කිරීම
හතු පිරිසිදු කර බ්ලොන්ඩරයක් තුලට දමා ඇත. බ්ලොන්ඩරයක් භාවිතා කරමින්, අපි හතු, හතු, බිම්මල් හතු.
පිස දැමීමේ දී, එය ලූනු සහ හතු කුඩා කැබලි මත බටර් බටර් සහ කරුවෙක්. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සියල්ලම විනාඩි 10 ක් හෝ නවතින්න