සියලු වර්ගවල සලාද විවිධාකාරයේ ඕනෑම වගුවක අංගයක් බවට පත් වී ඇත. ඔවුන්ගේ වාසිය නම් ඔවුන් බොහෝ විට ඉක්මනින් සූදානම් කර ඇති නමුත්, ඔවුන්ද තෘප්තිමත් වේ.
මෙම සලාද වලින් එකකි, බොහෝ කාලයක් ගත නොකරන සූදානම "රේන්බෝ" වේ. එය සාමාන්ය සාධාරණ අමුද්රව්ය වලින් සමන්විත වන අතර, එය මිල මට්ටම් සඳහා බෙහෙවින් ප්රජාතන්ත්රවාදී වන නමුත් එය ඉතාම රසවත් හා රසවත් ය.
කිරශීකි සමඟ "රේන්බෝ" සලාද
මෙම සලාද අමුත්තන්ගේ හදිසි පැමිණීම සඳහා පරිපූර්ණයි, එය ආහාර පිසීමට විනාඩි 30 කට වඩා ගත නොවන බැවිනි. ඔහුගේ පෙනුමට ස්තුති කරමින් ඔහු මේසයේ විශිෂ්ට අලංකාරයක් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- සොසේජස් හෝ බාකික් - 300 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 4 පෑම්;
- පිපිඤ්ඤා - 2 කෑලි;
- කිරේෂ්කි (හෝ වෙනත් රතිඤ්ඤා) - 1 ඇසුරුම;
- බඩ ඉරිඟු - 3/3;
- මෙයොනීස් - 2-3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
තම්බා, තක්කාලි සහ පිපිඤ්ඤා බායික්. විශාල රවුම් තහඩුවක රවුම් වටා ඔවුන් හා ඒවායේ විනිවිදකවල ඉතිරි කොටස් ඉවත් කරන්න. මැද දී ඔබ, හිස් ආසනයක් තිබිය යුතුය, මෙයොනීස් කිහිපයක් හැඳි දමන්න. අපි මේ ආකාරයේ මේසයට සේවය කරන්නේ, මිශ්ර නොකර, මේ එහි සුවිශේෂත්වය වේ. අපි භාවිතා කිරීමට පෙර, මේසයේ දැනටමත් අමුද්රව්ය සියල්ල මිශ්ර කරමු.
ප්රංශ ෆ්රයිස් සමග "රේන්බෝ" සලාද - වට්ටෝරුව
මේසය මත ලස්සන පෙනුමක් ඇති සූදානම් රවුම් රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඒ සඳහා විශාල උත්සාහයක් නොගතහොත්, අපි ප්රංශ ෆ්රයිස් සමග "රේන්බෝ" සලාදයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේදැයි අපට පවසනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බීට් - 3-4 කෑලි;
- විශාල කැරට් 2 ක්
- ලූණු - 2 පෑම්.
- හරිත සලාදයක් හෝ ගෝවා - අඩ හිසක්;
- අර්තාපල් - 3-4 කෑලි;
- මස් කපා හෝ දුම් මස් - 300 ග්රෑම්;
- හරිත මස් - ¾ ජාර්;
- මෙයොනීස් - 3-4 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
පළමුව, අර්තාපල් අලවා, ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් ලබා ගැනීම සඳහා තීරු සහ ෆ්රයි කපා. බීට් සහ කැරට් පීර හා විශාල කෝණයන් මත පීල්. පිදුරු සමග ළූනු, ගෝවා සහ දුම් ඇඹරුම් ය. විශාල රවුම් තහඩුවක් මත කණ්ඩයේ සියලුම අමුද්රව්ය ආවරණය කරන්න. මධ්යම ගොඩේ පොම්පය මෙයොනීස් සහ මේසයට සේවය කරති. හැමෝම සූදානම් වන විට, සලාද කැටයම් කර ප්ලාස්ටික් හරහා එය පැතිරවීම.
චිප් සමග "රේන්බෝ" සලාද - වට්ටෝරුව
මෙම සලාද වට්ටෝරුව නවෝත්පාදනයට ආදරය කරන අය හා එයට ඇලුම් කරන ලද අසාමාන්ය රසය ගැන ආයාචනා කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- හරිත මස් - 1 බඳුන;
- බීට් - 2 පෑම්;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- ගෝවා - 200 ග්රෑම්;
- walnuts - 200 ග්රෑම්;
- චිප්ස් - 2 කුඩා පැක්;
- දුමාර නිෂ්පාදන - ග්රෑම් 400;
- ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- රස, රසකාරක
සකස් කිරීම
කැරට් හා බීට් වල සීනි තුනක් සහ විශාල කෝණයන් මත තුනකි. වල්ට්ස් හා චිප් කුඩා කැබලිවලට කැඩී යයි. ගෝවා ඉරා දැමීම හා දුම් කප්පාදු. හරිත මස් සමඟ, අතිරික්ත ද්රව ඉවතට.
අපි කෑමට කේන්ද්රයේ මස් දමමු. අප අවට ඇති ස්ලයිඩ සහිත අනෙකුත් අමුද්රව්ය නිපදවා, වර්ණයෙන් සමාන වර්ණ අවට නොමැති බව තහවුරු කර ගන්න. මෙයොනීස් සමග ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර, කුළු බඩු හා ලුණු සමග කන්න, කන්නයේ බෝට්ටුවක් තුළ වෙන වෙනම සේවය කිරීම. අපි පෙර සලාද පුරවා ගන්නවා.
එළවළු සලාද "රේන්බෝ"
ඊළඟ සලාද සෞඛ්යය හා චරිතය අනුගමනය කරන්නන් විසින් කැමති වනු ඇත. එය ඉතා පහසු සහ වසන්තය බවට පත්වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ලූණු - 1 කොළ;
- මිහිරි කහ ගම්මිරිස් - 1 කොළ;
- රස රතු ගම්මිරිස් - 2 පෑම්;
- සලාද කොළ - 1 පොකුර;
- රතු බෝංචි තමන්ගේම යුෂ වල - 1 බඳුන;
- ටින් ඉරිඟු - 1 බඳුන;
- මිදි විනාකිරි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සෝයා සෝස් - 5 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
ලූනු කැට කපා හා සෝයා සෝස් හා වයින් විනාකිරි වලින් marinade පිරවීම. බීජ සිට ගම්මිරිස් පීල්, කෙටි තුනී slam කපා හා ළූනු යැවීමට. බඩ ඉරිඟු හා ලූනු සහ ගම්මිරිස් වෙත යැවීම. බෝංචි කාණු, ජලය සමග හොඳින් සම්මිශ්රනය කිරීම, එය කාණු කපා ගැනීමට, පසුව ඉරිඟු හා එළවළු එකතු කරන්න.
සලාද කොළ සෝදා, එය වියළීම හා කෑලි කෑලි කපා. අනෙක් අමුද්රව්යවලට එකතු කර හොඳින් මිශ්ර, ඉන්පසු තෙල් සමඟ කපා නැවත මිශ්ර කරන්න. මේසයට සේවය කරන්න.