වෛද්යවරුන් නිර්දේශ කරන්නේ සතියකට වරක් ආහාරයට ගැනීම ආහාරය නිර්දේශ කළ හැකි අක්මාවකි. මෙම ලිපියෙන් අපි ඔබේ වගුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට අවශ්ය නම් අක්මාවේ අක්මාව වෙතින් මුල්ම වට්ටෝරු ලබා දෙන්නෙමු.
කෝර් අක්මාව සහ පිපිඤ්ඤා සමග සැන්ඩ්විච්
අමුද්රව්ය:
- අක්මා ටී - 200 ග්රෑම්;
- පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- මෙයොනීස්
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- ප්රංශ රොටිය
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- ඩිල්ගේ හරිතයන්.
සකස් කිරීම
ටෝටර් වල කුඩා පෙති සහ ෆ්රයි කපා බටන්. බිත්තර උනු, පවිත්ර සහ ඇඹරූ ඇඹරීම, සහ තෙතමනය අක්මාව අදින්න. පිපිඤ්ඤා, එය කෝණයන් මත කපන්න. සකස් කළ අමුද්රව්ය මිශ්ර, ගාන ලද චීස් හා කැඩුණු ඩිල් එකතු කරන්න. අපි මෙයොනීස් සමග ස්කන්ධය පුරවා මිශ්ර කරමු. රොටියක පෙති අපි දෙපසින් සුදුළූණු දෙකකින් කපාගන්නෙමු. උඩින් පුලූස්සා පැතිරෙන අතර හරිත ළූණු හා ඩිල් වත් කළා.
සහල් සමග අක්මාව සලාද
අමුද්රව්ය:
- අක්මාව අක්මාව - 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- තැම්බූ සහල් - 200 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 2 කෑලි;
- මෙයොනීස්
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
බල්බ පිරිසිදු කර, සිහින් ව කැඩුණු, උණු වතුර වත් කර විනාඩි 10 ක් තබන්න. එවිට දියර ස්වල්පයක් ඉවතට ගලා යයි. බිත්තර සූදානම් වන අතර කෝණයන් මත ඇඹරන තුරු පිසිනු ලැබේ. වකුගඩු තිරිඟු දෙබලකින් නිසියාකාරව ඇණ ගසනු ලැබේ. ඊට පසු, අපි සලාද භාජනයක් තුළ, සියලු දෑ, මෙයොනීස් සමග සමය, රස හා මිශ්ර කිරීමට ලුණු එකතු කරන්න.
කෝඩ් අක්මාව සමග සලාද "සූරිය මල්"
අමුද්රව්ය:
- අක්මා තැටිය - 400 ග්රෑම්;
- බිත්තර 5 යි.
- අර්තාපල් - 300 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 200 ml;
- බල්බ් - 2 කෑලි;
- ඔලිව් - 100 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු;
- චිප්ස්;
- බටර් - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ලූණු පිරිසිදු කොට පිහියකින් කුඩා කැට කපා ඇත. කබලෙන් බඳුනක, ක්රීම් බටර් කැබැල්ලක් උෂ්ණත්වය සහ කිරණ එක් කරන්න. විනිවිදභාවය වෙත එය යොමු කරන්න. මේ වතාවේ අපි වතුර වත් කර, නිල ඇඳුමක අර්තාපල් උනු. එවිට අපි එය සිසිල්, එය පිරිසිදු, සාමාන්ය කෝණයන් මත ඇඹරන අතර ගැඹුරු බහාලුම් පතුලේ එය තැබිය යුතුය. මෙයොනීස්වල තුනී ස්ථරයක් සමඟ ඉහළින් සහ හැන්දක් සහිතව මතුපිටට තල්ලු කරන්න. දැන් ෆ්රයිඩ් ලූනු බෙදා හරිමින් මෙයොනීස් සමග ආවරණය කරයි. අක්මාව කොළ පොත්තක් සමග තරමක් පැසුණු, අතිරික්ත තෙල් ස්වල්පයක් ඉවතට ඇද දමයි. මෙයොනීස් සමග සමාන්තරව පැතිරී. බිත්තර තදින්, පිරිසිදු, පොටෑසියම් වලින් ප්රෝටීන් වෙන් කිරීම සහ කුඩා කෝණයන් මත තුනක් වෙන් වෙන්. අපි ප්රෝටීන විසුරුවා, ලුණු එකතු කර මෙයොනීස් සමග එය ආවරණය කරන්න, පසුව කහට වත්. ඔලිව් කපා අඩි කපන්න. සේවය කිරීමට පෙර, සූරියකාන්තයේ පෙති සාදයි.
මෝරා සීනි සමග මිම්සා සලාද - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- මෙයොනීස් - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- කුළු බඩු;
- අක්මාව කොඩ් - 100 ග්රෑම්;
- බල්බ් -1 pc.
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- නැවුම් හරිතයන්.
සකස් කිරීම
අපි ප්රවේශමෙන් බුරුසුවක් සමග අර්තාපල්, ජලය සමග ලුණු පිරවූ සාස්පේන්, ලුණු සහ නභිගත ගෙන එනු ඇත. එවිට ගිම්හානය අඩු වී ඇති අතර පියනක් ආවරණය කර සූදානම් වන තුරු පිසිනු ලැබේ. සමාන්තරව, ඊළඟ සාස්පේන් දී, අපි බිත්තර සූදානම්. බල්බ පිරිසිදු කර, තලා, කුසලානක් දමා විනාඩි 10 ක් උණු වතුර සමග වත් කළා ය. සූදානම් අර්තාපල් සහ බිත්තර සිසිල් සහ පිරිසිදු කර ඇත. දෙමුහලක අක්ෂර තිරිඟු හා අතිරික්ත තෙල් Knead. අපි බිත්තර බෙල්ලන් සහ කහපාට බෙදී. පළමුවෙන් අපි විශාල කෝණයන් මත සහ චීස් හා කහ මදක් සමග චීස් සමග කපා - හොඳයි. අපි හරිතයන් පිළියෙළ කර එය සොලවන්නෙමු. එය සැහැල්ලුවෙන් පිහියකින් කපන්න. දැන් සුන්දර සලාද භාජනයක් ගන්න, ගාන ලද අර්තාපල් පළමු ස්ථරය, පසුව චීස් හා කෝර් අක්මාව spread කරන්න. අපි මෙයොනීස්වලින් ආවරණය කරමු. අපි බිත්තර සුදු හා චීස් මත දමා කහ මලෙන් බදින ලද සලාද ඉසිය යුතුයි.
තක්කාලි අක්මාව සමග පිරවූ බිත්තර
අමුද්රව්ය:
- තක්කාලි අක්කර - 1 බඳුන;
- බිත්තර 5 යි.
- මෙයොනීස් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
බිත්තර දෘෂ්ටි, පිරිසිදු හා කොටස් දෙකක් දක්වා කපා. ප්රවේශමෙන් කහ මදය ඉවත් කර බඩ ඉරිඟු සමග අක්මාව සමග අඹරන්න. මෙයොනීස් හා කුළු බඩු එකතු කරන්න. අපි සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කර ලබාගත් ප්රෝටීනවල භාගයේ මිශ්රණයක් පුරවන්නෙමු.