මිලදී ගන්නා ලද විටමින් වර්ගයේ විකල්පයක් වන්නේ සීනි සමඟ මුහුදේ සැහැල්ලු ස්වරූපයෙන් ස්වභාවික නිෂ්පාදනයක් වේ. එවන් පිළියෙලක් කෑන් තුළ වසා දමා ශීත ඍතුවේ සහ ශීත කාලය පුරාම ආවරණය කර ඇති අතර එය A, C, B, PP, R, K, E, A සහ කාබනික අම්ල රාශියක් ද, ෆ්ලේවනොයිඩ් වලට ස්තුති වන අතර, .
සීනි සමඟ පඳුරු මුහුදේ වැහි පිටි
මෙම වට්ටෝරුව වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් බව සලකනු ලැබේ, එය මුහුදේ buckthorn ඵල සෑම තාප පිරිසිදු ප්රතිකාර වලට යටත් නොවන නිසා එම සියලු පෝෂක සංරක්ෂණය.
අමුද්රව්ය:
- මුහුදු බැක්ටෝන් - කිලෝ ග්රෑම් 1;
- සීනි - කිලෝ 1.5 ක්.
සකස් කිරීම
සමජාතීයතාව තෙක් සීනි සමග සීනි සමග. මෙය මෝටාර් සහ පොස්ට් ආධාරයෙන් පැරණි ආකාරයෙන් කළ හැකිය, ඔබ බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ පලතුරු හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගමන් කළ හැකිය.
එහි ප්රතිඵලයක් ඉස්ම ඉහළින් සිට සීනි කිහිපයක් හැදි ආවරණය වන පරිදි කෑන්, වත් කර ඇත, පියනක් ආවරණය.
සීනි සමග සීනි සමග බිම ගබඩා කළ හැකි අතර, එය මාස තුනක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර තැබිය හැක. එබැවින් එවැනි ආහාරයක ආහාර 2 ක් ආහාර පිසීමට යෝග්ය වේ: වැටීමකට පෙර නැවුම් බෙරි සහ දෙවන - ශීත ඍතුවේ ආරම්භයේ සිට ශීත කළ, සිට.
ශීත ඍතුව සඳහා සීනි සමඟ මුහුදු වළල්ලක්
ඇඹරුම් මිශ්රණයෙන් මුහුදු බැක්ටෝරන් ඇටකටින් ඔබ කෝප වූවා නම්, පහත දැක්වෙන වට්ටෝරුව ඔබ වෙනුවෙන් නිශ්චිතව නිර්මාණය කර ඇත. මෙහිදී සීනි සමඟ මුහුදු බොත්තම් එහි උපරිම ප්රතිලාභය රඳවා තබා ගනී. එය තාප පිරියම් නොකිරීම නිසා, සාමාන්යයෙන් වඩා ප්රසන්නව ඇති එවැනි බිල්පත් වල සංවේදීතාවයක් ඇත.
අමුද්රව්ය:
- සීනි - 1, 5 කිලෝ;
- මුහුදු බැක්ටර්න් සිට පවි - කිලෝ ග්රෑම් 1.
සකස් කිරීම
මුහුදේ වැසිකිළික ඉරිඟු සෑදීම සඳහා පලතුරු, කොළ සහ සුදුලූණු පිරිසිදු කළ යුතුය, හොඳින් සෝදා හා වියළා. බ්ලීන්ඩර් සමඟ මුහුදේ බේකර්ං බෙරි සහ පෙරනයක් හරහා එය අඹරන්න. ඉතිරි කේක් ගෝස් ද්විත්ව තට්ටුවකට මාරු කළ යුතු අතර ප්රතිඵලයක් වශයෙන් කරිය හැකි අර්තාපල් බවට සෘජුව මිරිකා ගත යුතුය. දැන් පිදුරු අර්තාපල් කිරා මැනවි අවශ්ය ප්රමාණයෙන් සාදාගත් සීනි ප්රමාණය ගණනය කරන්න. අපි මුහුදු පතුලේ සීනිවල විසුරුවා හැරිමු. අප විසින් ලබාගන්නා ස්කන්ධය මත පැණි බඳුන් මත වත් කර එය රෝල් කරමු. සීනි සමඟ මුහුදු buckthorn ගබඩාව සිසිල් ස්ථානයක විය යුතුය.
සීනි සමඟ මුහුදේ වළාකුළු සඳහා වට්ටෝරුව
විටමින් A හා E බොහොමයක් විටමින් අඩංගු වේ. ප්ලාස්ටික් සහිත යුෂ සරල සම්පීඩිත යුෂ වලට වඩා වාසිදායක වේ. ඒවා පිසීමට පහසු වන අතර විශේෂ උපකරණ කිසිවක් අවශ්ය නැත. බෙරි සහ මල නොනන වාෙන් සයිනයකි.
අමුද්රව්ය:
- මුහුදු බැක්ටෝන් - කිලෝ ග්රෑම් 1;
- සීනි සිරප් - රස.
සකස් කිරීම
Sea-buckthorn සහ 2-3 විනාඩි තාපාංක ජලය දමයි. ගාන ලද බෙරි පෙරනයක් හරහා කරකැවූ අතර සීනි සිරප් සමග මිශ්ර කර මදි. ගුරුත්වාකර්ෂණය වෙත ගිහින් එය අංශක 60 ක උෂ්ණත්වයකට ගෙන ඒම. අපි විෂබීජහරණය කළ කෑලි මත මුහුදේ බැකෝට් යුෂ වත්, පියනක් ආවරණය කර විනාඩි 20-25 විනාඩි භාජනයක ස්ටර්ලිං මත තබා (අර්ධ-ලීටර් කෑන් සඳහා). දැන් යුෂ ආවරණය කළ හැකි ය.
සීනි සහ ඇපල් සමඟ මුහුදු වළල්ල
ශීත ඍතුව සඳහා ශීත ඍතුව සඳහා මුහුදු බැකුන් බිල්ඩින් වඩාත් රසවත්, නමුත් ටිකක් අඩු ප්රයෝජනවත් විකල්ප ඇපල් සමග බැදගත් කළ හැකිය. මුහුදු වෙරළේ හා පළතුරු වල සංකලනය සාමාන්ය දෙයක් නොවේ. ඇපල් සාමාන්යයෙන් සම්භාව්යයි.
අමුද්රව්ය:
- මුහුදු බැරෝරි බෙරි - 300 ග්රෑම්;
- ඇපල් - 2 කෑලි;
- ජලය - 1 1/2 අයිතම;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- සිරප් වාග් (විකල්ප) - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
මගේ ඇපල්, අපි පීල් හා බීජ සමඟ කේතු පිරිසිදු, පසුව කැට කපා. ඇපල් කැබලි මුහුදු-buckthorn සමග පෑන් දමා, සියලු ජලය හා වත්, දියර තැලීමෙන් පසු, විනාඩි 5. කාලය ඉවර වූ පසු, අපවිත්ර කළ බ්ලන්ඩර් භාවිතා කර, පෑන් වල අඩංගු දෑ සීනි හා අග්ෙඩ් සිරප් එකතු කරමු. මෙම මිශ්රණය ගින්න වෙත පැමිණ 20-25 විනාඩි අඩු තාප මත ආහාර පිසීමට. අපි තද බඳුනක් මත තදබදයක් වැවුවා.