Sorrel සිට jam

ඔබ කවදා හෝ ස්රාවය නතර කළාද? මෙම කොළ සුප් එකට පමණක් එකතු කළ හැකි බව හැරෙනවා, නමුත් ඔවුන්ගෙන් අතිවිශාල මිහිරි ප්රණීත ආහාර පිළියෙල කර ඇත. සෑම දෙයක්ම ගාර්මිට්ස් සහ විශේෂඥයින්ට මුල්ම හා අසාමාන්ය දෙයක් සඳහා ආයාචනය කරනු ඇත. එවැනි ජෑම් දුර්වල ඇපල් ජෑම්වලට සමාන වුවත් එහි අද්විතීය රසය හා දිව්ය රසය ඇත.

Sorrel සිට ජෑම් සඳහා වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

sorrel කොළ 2 පැකට්;
මිලි මීටර් 35 ක්;
සීනි - 105 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

සෝරාල් හොඳින් සෝදා, හානියට පත් කොළ ඉවතලන අතර කුඩා තීරු වල හරිතයන් කපා. අපි කබලෙන් ලිපට දමා, ටිකක් වතුර එකතු, සීනි වත්, මිශ්ර සහ විනාඩි 15 අඩු තාප මත ආහාර පිසීමට. එවිට වහාම බැංකු හා රෝල් මත උණුසුම් ස්කන්ධය තබන්න.

බඩක් හා සෝරෙල් සිට රන්වන්

අමුද්රව්ය:

ෙබලි ෙකොළ 455g;
ඇපල් විනාකිරි - 4 තේ හැඳි;
sorrel - 205 ග්රෑම්;
වතුර 980 ක්;
සීනි - රස.

සකස් කිරීම

සාස්චාන් දී වතුර වත් කර, විනාකිරි වත් කර දියරයක් නභිගත කරන්න. මිටි සහ සෝරල් කොළ සෝදා ගසා මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා විකෘති කර ඇත. එවිට හරිතයන් තම්බා ද්රාවනය තුලට වත් කර, ප්රතිඵලයක් ලෙස ස්කන්ධය 2 පැය, ඇවිස්සීම. රස, ටිකක් සීනි එකතු කරන්න, පිරිසිදු භාජන මත නිමි පන්තියේ මිශ්ර කිරීම හා මිශ්ර කරන්න. අපි පඩිපෙලෙන් සාරයෙන් තදබදයක් බඳුනක් යට වත් හෝ බඳුනක් යට වත් ශීත ඍතුව සඳහා එය ඉවත් කරන්න.

Sorrel හා තැඹිලි සිට ජෑම්

අමුද්රව්ය:

sorrel - 455 ග්රෑම්;
සිට්රික් අම්ලය - 5 ග්රෑම්;
ජලය පෙරීම - 35 ml;
සීනි උගුල් - රස;
තැඹිලි 0.5 යි.

සකස් කිරීම

සෝරෙල් සේදීම, සීනුව සහ සිහින් ව පිහියකින් කපා දමයි. මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා හරවන ලද හරිතයන් සමඟ මිශ්ර වූ අර්ධ තැඹිලි අර්ධයක්. අපි සාස්පාන් දී ස්කන්ධය දමා, ටිකක් ජලය වත් හා සිට්රික් අම්ලය හා සීනි විසි. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා සියලු මිශ්ර හා උනු. තවදුරටත් අපි භාජන මත තදබදයක් පතුරුවමින් අපි පියන සමඟ වසා දමමු.