අර්තාපල් Eidaho පළමු දෙස බැලීමෙන් සමහරක් ඇමරිකානුවෙකු විය හැකිය, එය අපගේ මේසය මත සිතාගැනීමට අපහසු ය. නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම, අයිඩහෝ අර්තාපල් පිසීමට ඔබට බොහෝ කාලයක් සහ ශක්තියක් නොලැබේ. මෙම ආහාරය පිසීම සඳහා අමුද්රව්ය විශේෂිත ගබඩාවල සොයා නොගත යුතුය. Eidaho අර්තාපල් බෙලහීන හෝ ඉතා කාර්යබහුල පුද්ගලයෙකු සඳහා "සම්භාව්ය" ආහාරයක් බවට පත්විය හැකි බව කිව හැකිය. අයිඩහෝ අර්තාපල් සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් ඇත. නමුත් ඒවා සියල්ලම සැලසුම් කර ඇත්තේ අවම කාලය සඳහාය. සම්භාව්ය වට්ටෝරුව තුළ, Idaho Rasset භාවිතා වේ, නමුත් එය දේශීය "රෑපන්කෝ" සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
ඉඩහෝ අර්තාපල් උයන්න
ඒ නිසා, මම අර්තාපල් Eidaho බවට පත් කිරීමට සහ මෙම ආහාරය "ලාභ හා කෝප" සිට බවට වග බලා ගන්න. පිසීමේදී ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- එළවළු තෙල්;
- හරිතයන් (නැවුම් හෝ වියළි);
- 3-4 කරාබුනැටි සමග සුදුළූණු;
- අබ 4-5 තේ හැදි. l;
- මිහිරි ගම්මිරිස්.
Eideracho අර්තාපල් පිළියෙල කිරීමට පෙර, එළවළු හොඳින් සෝදාගත යුතුය. ඔබ සම ඉවත් කිරීමට අවශ්ය නොවේ. ඊළඟට, පෙති වලට කපා: අර්ධ කපන්න, ඉන්පසු සෑම අර්ධයක්ම පාට කැබලි තුනකට කපන්න (සාමාන්යයෙන් අප ඇපල් කපන ආකාරය ආසන්න වශයෙන්). අපි පිසීමේ ක්රියාවලියේ අර්තාපල් කැඩී නොසිටිමු.
දැන් සෝස් සූදානම්: අබ, ගම්මිරිස් මිශ්ර, සුදුළූණු සහ හරිතයන් එකතු කරන්න. අර්තාපල් සඳහා හරිතයන් eidaho ඔබේ රසය තෝරන්න. සුදුසු රෝස්මරී, බැසිල්, පොදු ඩිල් හෝ parsley සුදුසු. නැවුම් සහ වියළුණු ඖෂධ පැළෑටි දෙකම ඔබට ගත හැකිය.
හොඳයි, අපි අපේ සෝස් සමග අර්තාපල් ඔයිල් හා තෙල් සමග පෑන් පෙර-20-25 විනාඩි උඳුන වෙත යැවීම.
ඊයෙඩෝ ආහාර පිසීමට විකල්ප වට්ටෝරුවකි.
මෙම ආහාරය පිසීමට තවත් වට්ටෝරුවකි. අපට අවශ්යයි:
- අර්තාපල් 9 පෑම්;
- ඔලිව් (ඉරිඟු) තෙල්;
- 2-3 කරාබු සමග සුදුළූණු;
- සෝස් තියුණු (ඕනෑම පැකේජයක්);
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
පළමු වට්ටෝරුව පරිදි, අර්තාපල්, පෙති හා ගෙඩිය කපා. වතුරට පස්සේ කුක් අර්තාපල්, ඔබට විනාඩි 3 කට වඩා අවශ්ය නොවේ. ඊළඟට, සුපුරුදු ක්රියාපටිපාටිය කරන්න: මෙම මිශ්රණය සමඟ අර්තාපල් පෙති ග්රූස් සහ සුදුළූණු සමඟ සෝස් මිශ්ර කරන්න. විනාඩි 20 ක් පමණ උඳුන තුල පිළිස්සීම.
අර්තාපල් ආහාර පිසීම සඳහා ඉඟි:
- හොඳ ප්රතිපලයක් සඳහා ඝන සහ friable සම සමග අර්තාපල් ගැනීමට වඩා හොඳය;
- අබ ඇට සහ කුළු බඩු සමග සාදා ගත හැකි අතර, ඔබ එය ගබඩා කර තබාගත හැකිය;
- කුළු බඩු සමග ඔලිව් තෙල් හා සුදුළූණු මිශ්රණයක් සමඟ සෝස් වෙනුවට;
- හරිතයන් මත ටිකක් ඉස්සේ වඩාත් හොඳින් අර්තාපල් සේවය කරති.
- අර්තාපල් ටිකක් වැඩි වශයෙන් උනු නම්, තවදුරටත් ආහාර පිසීමේදී කුළු බඩු වලින් ආලේප කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී සෝස්, එය වෙනම ආහාර පිසීමට වඩා හොඳ සහ සේවය අවසන් වීමට පෙර අවසන් දී ඇති දීසියක් වත්.
රීතියක් ලෙස, අයිඩහෝ අර්තාපල්වල සම්පූර්ණ සූදානම් කිරීමේ කාලය පැය භාගයකට වඩා ගත නොවනු ඇත. මෙම අර්තාපල් සඳහා හොඳම එකතු කිරීම හොඳ කෙසෙල් වර්ගයකි. වට්ටෝරු කීපයක් අනුව අයිඩ්රාඩා අර්තාපල් ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න. බොහෝ විට ඔබ ඔබේම අතිරේකයක් ඇති කර නව අද්විතීය වට්ටෝරුව නිර්මාණය කරනු ඇත.