සුපිරි සීනි රොටිය සඳහා හොඳ විකල්පයක් අර්තාපල් සහ හතු සමග පයි වේ. ඉන්ධන පිරවීම සඳහා අමුද්රව්ය සංඝටක ඕනෑම පදනමක් සඳහා සුදුසු වේ, ඔබ එළවළු සමග එය අතිරේක ආහාරයට ගත හැකිය, ටින් හෝ නැවුම් බෝලෙටස් සිට ආහාර පිසීමට, සහ ප්රතිඵලයක් වෙන කිසිවක් සඳහා ප්රතිකාර සඳහා.
හතු සහ අර්තාපල් සමඟ පයිප් පිසීමට කෙසේද?
කබලෙන් ලිපට, මල්වාර්ක් හෝ ෆ්රයි තුළ හතු සහ අර්තාපල් සමඟ පයිප්. නැවුම්, යීස්ට්, පැසුණු හෝ වැලි සඳහා පදනම කුමක් තීරණය කිරීමට වැදගත් වේ.
- අර්තාපල් සහ හතු සමග පයිඩ් පිටි ඔබේම මනාපයන් හෝ හැකියාවන් මත පදනම්ව සකස් කළ හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඕනෑම වට්ටෝරු පදනමක් අනුමත කළ හැකිය.
- පිරවීම සඳහා නැවුම් අර්තාපල් භාවිතා හෝ අර්ධ පිසින තෙක් පිසින.
- හතු නැවුම්, ලුණු දැමූ හෝ ෆ්රයිඩ් භාවිතා කරයි. වනාන්තර වනාන්තරය වනාන්තරය නම්, ඒවා නිසියාකාරව සකසා තිබිය යුතුය. පිරිසිදු, සෝදා, 15-30 විනාඩි උනු.
- අර්තාපල් සහ හතු චීස්, මස්, හරිතයන් සමග පයිට් අනුපූරක.
හතු සහ අර්තාපල් සමඟ ජෙලිඩ් පයි
අර්තාපල් සහ හතු සමග ඇති සරළම පයර් මූලික දියර පරීක්ෂාවකින් සකස් කර ඇත. පදනමක් දියර ලෙස (fritters දී), යෝගට්, යෝගට්, යෝගට්, ඇඹුල් ක්රීම්, යෝගට් සමග විදිනවා. පළපුරුදු කෝකීන් කිරි මත කිරි සෑදීමට නිර්දේශ නොකරයි. එබැවින් දැඩි හා තරමක් රබර් පදනමක් ලබා ගැනීමේ අවදානමක් පවතී.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ලුණු සහ සීනි - 1 තේ හැන්දක;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- ඇඹුල් ක්රීම් 4 තේ හැදි. l;
- පිටි - 350 ග්රෑම්;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- නිල ඇඳුමක පිසූ අර්තාපල් - 3 පෑම්;
- හතු - 400 ග්රෑම්;
- ළූනු - ½ පීසී.
සකස් කිරීම
- තහඩු කපා, ලූනු, හතු, ඉසිය. ෆ්රයි සූදානම් වන තුරු, ලුණු.
- බිත්තර බිඳ දැමීම, ලුණු සහ සීනි තෙක්, ෙබ්කිං කුඩු.
- මෘදු තෙල්, ඇඹුල් ක්රීම් ඇතුළු කරන්න.
- පිටි, ඇනූ ගහන්න, පිටි වත් කරන්න.
- අර්තාපල් මුගටි, බිම්මල් ෆ්රයි බෙදාහරින්න, ඇඹරීමට ඇනූ අඩක් වත් කරන්න.
- ඉතිරි 190 මිලි මීටර් 35 ඉක්මවූ පිටි ගුලිය 190.
හතු, අර්තාපල් සහ චීස් සමඟ Pie
අර්තාපල් සහ හතු සමග පයිප් සඳහා වූ වට්ටෝරුව චීස් සමග පරිපූරකයට එකතු කර විවෘත කළ හැකි අතර මෙම රස බැලීම සඳහා ජුලියන්ට මතක් කර දෙනු ඇත. පදනමක් ලෙස ඇපල් ගෙඩියක ගුලිය භාවිතා කළ හැකි අතර, ෙබ්කිං වඩා වැඩි ශීත කළ හැකි හා ආලේප කළ හැකි වනු ඇත. අර්තාපල් තිරිඟු පිසින තෙක් තම්බා කල යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- තම්බා අර්තාපල් - 4-5 කෑලි;
- ෂැම්පිසන් 400 ග්රෑම්;
- ඇනූ - 500 ග්රෑම්;
- ලූණු - ½ කොළ;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. l;
- පිටි - 1 තේ හැදි. l;
- මුද්දරප්පලම් - 1 අතලොස්සක්;
- චීස් - 150 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- මිශ්ර, මිරිස්, ලුණු, මුද්දරප්පලම්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ පිටි, ඉතිරි කිරීමට ළූණු අර්ධ මුදු.
- ආකෘතියේ දී සායම් ඔසවමින්, පිටි ගුලිය අළුත්වැඩියා කර තිබේ.
- අල, හතු පිරවීම බෙදා දෙන්න.
- චීස් සමඟ ඉසිය, 180 ක් මිනිත්තු 30 ක් සඳහා හතු හා අර්තාපල් සමඟ විවෘත පයිප් පුළුස්සන්න.
අර්තාපල් සහ හතු සමග Puff කේක්
කුකුළු මස්, අර්තාපල් සහ හතු සමග රසවත් හා ඉතා සුහදශීලී පයිප්, පැෆ්ට් ෙප්ස්ටි මත පිසින ලද - ලියුම් කවරයේ ආකෘති පත්රයේ අණදීම් කළ හැකි රසවත් ආහාරයකි. පේස්ට්රි, අමු, ගාන ලද අර්තාපල් සමඟ කුකුළු බිම් හා ළූණු සමග හතු වැපිරීම. පිටි ගුලියකින් ග්රෑම් 500 ක්, ඔබට කුඩා ප්රමාණයේ පයිප්ප දෙකක් ලබා ගනී.
අමුද්රව්ය:
- යීස්ට් පෆ් ෙප්ස්ටි - ග්රෑම් 500;
- ලූණු - ½ කොළ;
- හතු - 400 ග්රෑම්;
- කුකුල් මස් - 400 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 4 පෑම්;
- කහ මදය - 1 කෑල්ල;
- පරෙස්සම් - 50 ග්රෑම්;
- ලුණු හා ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
- ලූනු ස්වල්පයක්, හතු එකතු කරන්න.
- දියර වාෂ්ප වීමෙන් පසු, පිසින ලද තෙක් මාංසමය මස්, ලුණු, කන්නය, ගම්මිරිස් සමග හඳුන්වා දිය යුතුය.
- අර්තාපල් දැව කපා හා කබලෙන් ලිපට එකතු කරන්න.
- 2 කෑලි කපා, ඇනූ ස්තරය කපා.
- එක් එක් ස්ථරයේ එක් භාගයක පිරවීම වත් කර, දෙවන භාගය ආවරණය, දාර දැමීම.
- 190 ක දී මිනිත්තු 30 ක් පුළුස්සා සමඟ පරෙස්සම් සමග ඉසිය, කහ මදය සමග පෘෂ්ඨය ලිහිසි කිරීම.
අර්තාපල් සහ හතු සමග ඕස්ට්රියානු පයිප්
අර්තාපල් සහ හතු සමග Ossetian ෆ්රයිඩ් පීපි ඉතා ජනප්රිය වේ, එවැනි ප්රතිකාර සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු ඇත. නිෂ්පාදන ක්රියාවලියේදී, රෝලන පෑන භාවිත නොකරන අතර, ඇනූ එකට පමණක් 1 cm සෙ.මී. ඝණකම අතට බෙදා නොගනී අතර, පිරවුම ඇනූ තරම් විය යුතුය. මුල් අනුවාදය තුල සුලුගූනි භාවිතා වේ, නමුත් හොඳ අච්චාරු චීස් නොමැති නම්, ඝන ප්රභේද භාවිතා කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 300 ග්රෑම්;
- හතු - 150 ග්රෑම්;
- සුල්ගුනි - 300 ග්රෑම්;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. l.
- පිටි - ග්රෑම් 500;
- කෙෆීර් - 250 ml;
- නැවුම් යීස්ට් - 20 ග්රෑම්;
- වතුර මිලි 100;
- සීනි - 1 ෆොස්ෆේට්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- තෙල් - 1 තේ හැදි. l.
සකස් කිරීම
- යීස්ට් හා සීනි සමග පිටිවලින් අඩක් මිශ්ර කරන්න, කෙෆීර් වත්, පැයක් සඳහා තාපය දමා.
- බිත්තර, පිටි, බටර්, ජලය මිශ්ර කරන්න.
- ඇනූ Knead, කෝමා 3 බෙදී. විනාඩි 30 ක් තබන්න.
- අර්තාපල් උනු, ඔවුන් මෑෂ් දී ඔවුන් තලා.
- කබලෙන් ලිපට හතු පිහාටු.
- පිදුරු අර්තාපල්, ෆ්රයි සහ ගාන ලද චීස් මිශ්ර කරන්න.
- පිටි ගුලිය දමා, බඳුනක තබන්න.
- කේක් කුට්ටියකින් ඔබේ දෑත් රත් කර, මධ්යයේ වාෂ්ප පිටවීම සඳහා සිදුරක් සාදන්න.
- රන් පාට තෙක් අර්තාපල්, චීස් සහ හතු සමග කේක් ෆ්රයි.
අර්තාපල් සහ හතු සමග වැලි කේක්
උඳුන තුල හතු සමග අර්තාපල් කේක් පුළුස්සා දැමීමට උත්සාහ කිරීම වටී. සමාන තාක්ෂණය මත ලෝරන් පිළිස්සුනු ප්රංශ කයිස්, පිරවුමේ සංයුතියේ යම් වෙනස්කම් ඇත. කෙටි පේස්ට්රි සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුවකට අනුව සකස් කර ඇත, මෙය පමණක් බහුකාර්ය පිරවීම සඳහා හොඳින් සුදුමැලි, රළු පදනමක් ඉතිරි වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- හතු - 500 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- අර්තාපල් - 4 කෑලි;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 300 ml;
- ලුණු හා ගම්මිරිස්.
- ශීත කළ තෙල් - 100 ග්රෑම්;
- පිටි - 2 අයිතම;
- ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු;
- බිත්තර - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
- තෙල් rub, පාන් කෑල්ලක් මිශ්ර.
- බිත්තර, ෙබ්කිං කුඩු හදුන්වා දීම, විනාඩි 40 ක් සිසිල්ව එකතු කරන්න.
- හතු සමග ළූනු කපන්න, ලුණු සහ කන්නය සමඟ කන්නය.
- තැටි කපා කුක් අර්තාපල්.
- පිටි ගුලිය, පුවරු සහිත අච්චුවක් තබා.
- පතුලේ නෙරා, පාච්මන්ට් සමග ආවරණය, බෝංචි, ආවරණය, විනාඩි 15 සඳහා.
- ශීතකරණය තුළ පාදම සිසිල් කරන්න.
- අර්තාපල්, හතු පදනම මත දාන්න.
- ක්රීම් වලින් බිත්තර සහ චීස් වත් කරන්ට් පිසීමට සලස්වනවා.
- 180 දී අර්තාපල් සහ හතු සමග කේක් පිළිස්සීම.
හතු සහ අර්තාපල් සමඟ පොස්ට් පයි
හතු බඩුවක් හා අර්තාපල් සමඟ පයි එකක් සූදානම් කරන්න ඉතා සරලයි. භාජනවල දී, චීස්, මස්, බිත්තර, බටර්, එළවළු වෙනුවට ආදේශ කරන්න එපා. පාදය සාමාන්යයෙන් ජලය මත පිසිනවා. ෙබ්කිං රසවත් නමුත් එකම පසුබෑමක් සහිතව - නිෂ්පාදන ක්ෂනිකව වයෝවෘද්ධ වනු ඇත, ඒ නිසා ඔවුන් ගොඩක් ඒවා පිළිස්සීම නොවේ.
අමුද්රව්ය:
- නිල ඇඳුමෙන් අර්තාපල් - 3 පෑම්;
- බිම්මල් කුකර් 200 g;
- පිටි - 1 අයිතමය;
- වතුර - 150 මිලි;
- ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු;
- එළවළු තෙල් - 100 ml.
සකස් කිරීම
- විශාල කෝණයන් මත අර්තාපල් අර්තාපල්, කයාර් සමග මිශ්ර.
- පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු මිශ්ර, ජලය හා තෙල් එකතු කරන්න, සිනිඳු තට්ටුවක් මිශ්ර.
- තෙල් ආකෘතියකින්, පිටි ගුලිය වත් කර, ඉන්ධන පිරවීම, ඉතිරි පදනම ආවරණය කරන්න.
- විනාඩි 25 කට විනාඩි 180 ක් පුළුස්සන්න.
මැරූ හතු හා අර්තාපල් සමඟ Pie
අසාමාන්ය රසවත් අර්තාපල් හා ලුණු හතු සමග පයි, චීස් සමඟ පරිපූර්ණ. ඉක්මනින් ආහාර පිසීමට සූදානම් වන බැවින් අමුද්රව්ය පෙර සූදානම් කර ඇත. පොත්ත සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා කේක් කපා, එම නිසා පිරවීම පෝෂණය වන විට පිරවිය නොහැකි වේ. අමුද්රව්ය ලබා දෙන ප්රමාණයට 20 සෙ.මී. විෂ්කම්භය සහිත ටාට් සඳහා ආකෘතියක් අවශ්ය වේ.
අමුද්රව්ය:
- කෙටිමු (පැණි රස නැහැ) - 500 ග්රෑම්;
- ලුණු මීපැණි හතු 200 ග්රෑම්;
- නිල ඇඳුමෙන් අර්තාපල් - 3 පෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් 4 තේ හැදි. l;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- පිටි - 1 තේ හැදි. l;
- චීස් - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- පිටි ගුලිය, එය හැඩයේ දී, පුවරු පැනල ඉවත් කිරීම.
- විනාඩි 10 ක් උඳුන තුල පදම් කරන්න.
- අර්තාපල් මග් දාලා, පසුව පැඟිරි.
- ඇඹුල් ක්රීම්, බිත්තර හා පිටි මිශ්රණයක් වත් කරන්න.
- චීස් සමග ත්යාගශීලී ලෙස ඉසිය, අර්තාපල් සමඟ පයිප් සහ 190 ග්රෑම් 190 ක් විනාකිරි හතු දැමූ හතු.
හතු සමග අර්තාපල් පිටි සිට පයි
හතු සමග ඉතා අසාමාන්ය හා හතු අර්තාපල් පතුරු සරල හා ඉක්මණින් සූදානම්. එම අර්තාපල් හා ඒ නිසා වට්ටෝරුව තුළ ගොඩක් වනු ඇත, එය චිකන් පිරවීම, තක්කාලි සහ චීස් පිරවීම සඳහා වඩා හොඳ වේ. මුල් රසය සමඟ අසමසම කණ්ඩායමක් ඔබට ලැබෙනු ඇත. ඔබට රොටි වෙනුවට රාත්රී භෝජන සංග්රහයට සේවය කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- හතු 300 ග්රෑම්;
- චිකන් මිංචි - 200 ග්රෑම්;
- ලූණු - ½ කොළ;
- තක්කාලි - 1-2 පෑම්.
- ලුණු, ගම්මිරිස්, තෙල්.
- අර්තාපල් - 400 ග්රෑම්;
- පිටි - 250 ග්රෑම්;
- තෙල් - 3 තේ හැදි. l;
- ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු.
සකස් කිරීම
- ළූණු හා හීනූ මස් සමග හතු ෆ්රයි, ලුණු එකතු, ගම්මිරිස් සමග සමය.
- අර්තාපල් බඳුනට පිදුරු හා අර්තාපල් ඔවුන් පරාජය.
- ෙබ්කිං කුඩු සමග පිටි මිශ්ර, අර්තාපල්, බටර්, ඇනූ ඇනූ.
- අච්චුවක පාදයේ විශාල භාගය ව්යාප්ත කරන්න, තක්කාලි මග් සමග ආවරණය කපන පෑන් තැබීම.
- ඉතිරි පිටි ගුලිය සමඟ මිනිත්තු 45 කින් විනාඩි 45 ක් පුළුස්සන්න.
බහුකාර්යය තුළ අර්තාපල් සහ හතු සමග Pie
හතු සහ අර්තාපල් සමඟ කේෆීර් මත බහුකාර්ය පයිප්පයක පිළිස්සීම් සෑම කුකුළෙකුටම හැකි වනු ඇත. නිදහස් වාෂ්ප සැපයුම සඳහා විවෘත කපාටයක් සමඟ ආහාර පිසීමට වැදගත් වේ. මෙම උපකරණය තුළ පිළිස්සීමේදී එහිම ලක්ෂණ ඇත. නිදසුනක් ලෙස, රතු මතුපිට වැඩ නොකෙරේ. මේ සඳහා කේක් විනාඩි 15 කට පමණ පෙර ස්රාවය හෝ හතු සමඟ සාදන ලද හෝ සීනි හෝ හතු සමග සාදනවා.
අමුද්රව්ය:
- කෙෙෆර් - 150 මිලි;
- පිටි - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු;
- බටර් - 70 ග්රෑම්;
- හතු 300 ග්රෑම්;
- නිල ඇඳුමෙන් අර්තාපල් - 3 පෑම්;
- චීස් - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- බිම්මල් ෆ්රයි, අර්තාපල් දැලක.
- බටර් සමග බිත්තර දමන්න, ලුණු එකතු, ෙබ්කිං කුඩු.
- කෙෆීරි වත් කරන්න, පිටි වත්, සිනිඳු පිටි ගහන්න.
- මෙම පාත්රය පාච්මන්ට් සමග ආවරණය, ඇනූ අඩක් වත්. හතු ඉහලම අර්තාපල් බෙදාගන්න.
- ඇනූ ඉතිරි ඉතිරි, ඉතිරි හතු බෙදා, චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- පැය 1 සඳහා කුක්.