බිත්තර රෝල්ස් ඉක්මනින් උදේ ආහාරය සඳහා කදිම අදහසක්. නැවුම් එළවළු, අච්චාරු, සහ උණුසුම් චීස් සමග වැඩි ආයාසයක් සඳහා, සාමාන්යයෙන් ඔම්ලට් ක්ෂණිකවම තෘප්තිමත් ආහාරයක් බවට පරිවර්තනය වේ. මෙම වට්ටෝරුව ගැන පසුව සාකච්ඡා කෙරෙනු ඇත.
උණු කළ චීස් සමඟ ඔමේල්ටා රෝල් කරන්න
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 6 පෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- තෙල් සඳහා - ෆ්රයිඩ් සඳහා;
- අර්තාපල් - 1 කොක්;
- දුමාරය;
- සැකසූ චීස් - 5-6 තේ හැදි. හැඳි;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1/2 කොළ;
- ජලධාරක - 1/2 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
ඔම්ලට් සියල්ලම දැන ගන්නේ කෙසේද: බිත්තර සමග ලුණු එකතු කිරීම සහ එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ස්කන්ධය එළවළු තෙල් සමග පෑන් බවට වත් කරනු ලැබේ. වහාම ඔම්ලෙට් උකුළේ මුදුනේ සහ පහළ පතුලේ ඇති පිපිරීමෙන් පසු ගින්නෙන් කබලෙන් ලිපට ඉවත් කළ හැකිය.
කබලෙන් ලිපට ඔලුවෙට්, අර්තාපල් මගේ සහ තීරු කපා. රන් තෙක් බටර් සමග වෙනම කබලෙන් ලිපට කෑලි ෆ්රයි. ලුණු හා ඩ්රයිඩ් සහිත පාටා සහිත අර්තාපල් අර්තාපල්.
ඔම්ලට් සූදානම් වන වහාම එය ටිකක් සිසිල් කර උණු කළ චීස් සමග ග්රීස් කරන්න. ඉහළට අර්තාපල්, ගම්මිරිස් සහ වතුර ඇටයක් වැනි කොට්ටයක් සකස් කරන්න. අපි ඔලෙළේට රෝද සහිතව පටලවා චිත්රපටයක් මගින් එය ඔතා. සේවය කිරීමට පෙර, උණු කළ චීස් සමග රෝල් කිරීම විනාඩි 30 ක ශීතකරණයක් තුළට ගත යුතුය.
ඒ වගේම සුද්රා, මේසයට තේ කෝප්පයකට හෝ තේ කෝප්පයක් වෙතට සේවය සැපයිය හැකිය.
චීස් සමග බිත්තර රෝලයක් සූදානම් කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- සැකසූ චීස් - 120 ග්රෑම්;
- කිරි - 3/4 අයිතම;
- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- බිත්තර - 12 කෑලි;
- ඩිජෝන් අබ, 2 තේ හැදි. හැඳි;
- තම්බන ලද චීස් - 2 1/4;
- හැම් - 200 ග්රෑම්;
- හරිත ලූනු - 1 පොකුරක්.
සකස් කිරීම
ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ඉහළ පෙති සහිත ෙබ්කිං ටැංකිය ආවරණය කර තෙල් ආලේප කරමු. කුඩා භාජනයක් තුළ කිරි සමග ක්රීම් චීස් පරාජය කරන්න
මේ අතර, හැම් කැට කපා, හරිත ලූණු කපා. අප අවන්හලේ සිට ඔම්ලට් රැගෙන මිහිරි ඩිජෝන් අබ සමග මිශ්ර කර ගනිමු. චීස්, හැම්, හරිත ලූනු සහ චීස් දෙවන අර්ධ සමග ඉස්සේ ය. තවත් 3-4 විනාඩි සඳහා චීස් සමග බිත්තර රෝල පිළිස්සීම හෝ දෘඪ චීස් සම්පූර්ණයෙන්ම දිය වී යන තුරු.
සුදු පාන් සහ පිඟන් ගෙඩියකින් පිඟානකින් පිඟානකින් පසු මේ රෝදයට සේවය කිරීමට.