උඳුන තුල මාංස කළ මස් සමග පැස්ටා - රසවත් හා හද උණුසුම් කෑමක් සඳහා මුල් අදහස්

උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සමග පැස්ටා යනු බාල්කෑමේ මලක් පමණක් නොවේ, නමුත් ආහාරයට ගැනීමෙන් සැනසීමට හැකි ආහාර හා තෘප්තිමත් ආහාරයක් වන අතර රසවත් ආහාර රසවිඳින්නන් වඩාත් සංකීර්ණ සහ සෞභාග්යයෙන් යුත් සූපශාස්ත්රවේදීස්වලට වඩා නරකයි.

උඳුන තුල මාංස කළ මස් සමග පැස්ටා - වට්ටෝරුව

උඳුන තුල අච්චාරු දැමූ පැස්ටා පුලුස්සන ලද ආහාර පිසීමට, ඔබ බොහෝ අවුරුදු ආහාර පිසීමේ අත්දැකීම් අවශ්ය නොවේ. සරල නීතිවලට අනුකූලව, කුස්සියේ නවකයන් පවා කාර්යය ඉටු කිරීමට හැකි වනු ඇත. සුදුසු වට්ටෝරුවක් තෝරාගැනීමේදී හා ක්රියාත්මක කිරීම ආරම්භ කරන විට ප්රධාන වශයෙන් පහත සඳහන් දේ මතක තබාගන්න.

1. උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සමග පැස්ටා පුළුස්සා දැමිය හැකි ය. අර්ධ වශයෙන් පිසින ලද හෝ සූදානම් වන තුරුම පිසිනු ලබන අතර, ඊයේ උදෑසන ආහාරය සඳහා ඉතිරිව තිබියදීත් ආහාරයට ගත හැකි ආහාරයක් නිකුත් කළ හැකිය.
2. ඌරු මස්, හරක් මස් හෝ කුකුල් මස් වෙනුවට ඌරු මස්, හරක් මස් මිශ්ර කළ හැකිය.
3. වට්ටෝරුව මත, කැඩුණු මස්, අමු ආකාරයේ අඩු ලෙස භාවිතා වන ළූණු සමග කබලෙන් ලිපට පිසූ මස් පෙර සූදානම් කර ඇත.
4. තක්කාලි, ඇඹුල් ක්රීම්, ක්රීම් හෝ මිශ්ර පදමක් මත සාදා ගත හැකි සෝස්වලින් පුලුස්සන ලද මස්වලින් පිරුණු විශාල පැස්ටා.

උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සමග බේක් කළ පැස්ටා

මාංශ කළ මස් සමඟ පැස්ටා සඳහා වූ වට්ටෝරුව ප්රථමයෙන් එකක් විය යුතුය. නිෂ්පාදකයන් ඕනෑම හැඩයකින් හා ගුණාත්මකභාවයකින් යුක්තව භාවිතා කළ හැකිය, විශේෂයෙන් ඒවා තාපාංක හෝ කලින් ආහාර වේලෙහි භාවිතා කිරීම. එළවළු හෝ වෙනත් අදාළ නිෂ්පාදන එකතු කිරීමෙන් ආහාරයට සංයුතිය පුළුල් කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• පැස්ටා - 300 ග්රෑම්;
• රනරි - 300 ග්රෑම්;
• ලූනු - 250 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• චීස් - 100 ග්රෑම්;
• තෙල් සහ සෙමොලිනා - 40 ග්රෑම්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම

1. තම්බන ලද පැස්ටා, ඇඹුල් ක්රීම් සහ බිත්තර සමඟ මිශ්ර කළ ලූනු සමග ෆ්රයිස්ට්, තිරිඟු.
2. ස්කන්ධයකින් යුත් තෙල් ස්කන්ධය පිරවීම සහ මාන්චා ස්වරූපයෙන් ඉසිනු ලැබේ.
3. අංශක 180 කින් විනාඩි 30 ක් චීස් සහ රවුම් කේක් සමග ඉසිය යුතු ය.

මැකරෝනි උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සමග කූඩුව - වට්ටෝරුව

මුලින්ම මේසය මත පෙනෙන අතර, මාංශ කළ මස් සමග පැස්ටා ඉතා රසවත් කැටයමක් වැඩේ . ආහාරය අලංකාර කිරීම සඳහා ඔබ දිගු ස්පැගටි හෝ නූඩ්ල්ස් වැනි යම් හැඩයකින් යුත් නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත. විනාඩි 40-50 ක් වැය කිරීමෙන් පසු, ඔබට 4 දෙනෙකු සඳහා ආහාර රසැති ආහාර වේලක් ලබා ගත හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• මැකරෝනි "කැදලි" - 12 කෑලි;
• රතු මීටර් 400 ග්රෑම්;
• චීස් - 200 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 1 දත;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• චීස් - 200 ග්රෑම්;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 300 ග්රෑම්;
• ජලය - ලීටර් 1.5;
• කුළුබඩුවක්, තෙල්, ලුණු.

සකස් කිරීම

1. ඩ්රයිව් ලූනු සහ සුදුළූණු පිරුණු මස් පිරවූ එක් අස්ථි ස්වරූපයෙන්,
2. ඇඹුල් ක්රීම් ජලය සමග මිශ්ර වේ, කුළුබඩු, ප්රතිඵල මිශ්රණය, අඹරන ලද මස් සමග පැස්ටා සහ තීරු යටතේ විනාඩි 20 උඳුන තුල ආහාර පිසීමට.
3. චීස් සමග ආහාරය විනාඩි 10 ක් දුඹුරු කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

පැස්ටා හා මාංස කළ මස් සමඟ ලස්ගනා - වට්ටෝරුව

ඔබේ රසවත් ලෙජානියා සිය ප්රියතම ඉතාලි හා සමාන වන ආකාරයේ රසවිඳීම් සහ අන්තර්ගතයන් අනුව, පසුව ඔබ පසුව ඉගෙන ගනු ලබන වට්ටෝරුව සමඟ පැස්ටා සමග පැස්ටා. මෙම ඇඳුමේ ඕනෑම හැඩයකින් යුත් තම්බා පැස්ටා වෙනුවට ආදේශක අවශ්ය වේ. පැයක් තුළ, 4 ඇඳීම් සූදානම් වේ.

අමුද්රව්ය:

• පැස්ටා - 400 ග්රෑම්;
• කරු රවුම් - 600 ග්රෑම්;
• චීස් - 200 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 1 දත;
• ළූණු - 2 කෑලි;
• තක්කාලි සෝස් - 3-4 තේ හැදි. හැඳි;
• කිරි - 0.5 ලීටර්;
• තෙල් - 100 ග්රෑම්;
• පිටි - 1.5 තේ හැදි. හැඳි;
• ඉතාලි පැළෑටි, සාදික්කා, එළවළු තෙල්, ලුණු.

සකස් කිරීම

1. පැස්ටා උනු.
2. ළූණු සමග ෆ්රයිඩ් කළ මස්, තක්කාලි, ඖෂධ පැළෑටි එකතු කිරීම සහ විනාඩි 15 ට දිරා.
3. බටර් මත පිටි ගෙන, කිරි තුළ වත්, ඝන තෙක් සාදික්, ලුණු, ආහාර පිසීමට.
4. පැස්ටා සහ අඹරන ලද මස් ස්ථර, එක් එක් සෝස් promazyvaya සහ චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
5. උඳුන තුල විනාඩි 30 කට පසුව, පැස්ටා සිට මස් කෑමෙන් ලැසෙන්වා සූදානම් වනු ඇත.

තක්කාලි සෝස්වල අඹරන ලද මස් සමග පැස්ටා

සෝස් සමඟ අවන් උඳුනේ අච්චාරු දැමූ පැස්ටා වඩාත් සුවදායක එදිනෙදා මෙනුව වඩාත් විවිධාකාරව වර්ණ හා සංතෘප්ත කිරීම සඳහා විවිධාංගීකරණය කරයි. තක්කාලි සෝස් තක්කාලි පේස්ට් වලින් සාදා ගත හැක, ජලය සමග තනුක කර රස බැලූ හෝ තාපාංක නැවුම් තක්කාලිවලින් තම්බන ලද. පැටවුන් 6 ක් සෑදීමට ඔබ පැයක් පමණ වැය කළ යුතුය.

අමුද්රව්ය:

• පැස්ටා හා හීනූ කරන ලද මස් - ග්රෑම් 500;
• ලූණු - 200 ග්රෑම්;
• තක්කාලි සෝස් - 800 ග්රෑම්;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
• ගාන ලද චීස් - 2 කෝප්ප;
• පිටි - 1 තේ හැදි. හැඳි;
• තෙල් - 30 මිලි;
• ලුණු, කුළුබඩු.

සකස් කිරීම

1. ලූනු සමග ෆ්රයිඩ් මස්, පියන යටතේ කප්පාදු, සෝස් 300 ග්රෑම් එකතු කරන්න.
2. පැස්ටා බඳුනට සහ චීස් සමඟ ඉසින ලද, ෆ්රයිඩ්, promazyvaya ඇඹුල් ක්රීම් සහිත ස්ථර සමග ගිහින්.
3. සෝස් ඉතිරි කොටස මතුපිට වත් කර චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
4. විනාඩි 30 ක් මිනිත්තු 30 දී උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සමග බේක් කළ පැස්ටා.

අඹරන ලද මස් සහ චීස් සහිත පැස්ටා

උඳුන තුල මාංසමය වූ මස් හා චීස් සහිත පැස්ටා, හැම විටම රසවත් හා රසින් යුක්ත වේ. ප්රධාන අමුද්රව්යවලින් කිරි චීස් සෝස්වලින් පිරී තිබේ. ඒවාට සුවිශේෂි රසයක් ලබා දෙයි. ආහාරවල සංයුතිය හතු හෝ එළවළු එකතු කිරීමෙන් පුලුල් කළ හැක. නමුත් ඉදිරිපත් කළ නිෂ්පාදනවලින් පවා ඔබට හයිය පෝෂණය කළ හැකි ආහාරයක් පිළියෙල කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• පැස්ටා හා හීනූ කරන ලද මස් - ග්රෑම් 500;
• ලූණු - 200 ග්රෑම්;
• පිටි සහ තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• කිරි - 500 ml;
• චීස් - 300 ග්රෑම්;
• ලුණු, කුළුබඩු.

සකස් කිරීම

1. ළූනු සමග රතු කිරි බීට්.
2. පැස්ටා උනු.
3. අච්චු තබා ඇති සංරචක සිසිල් කිරීම.
4. කිරි, උනු, කුළු බඩු එකතු, අන්තිම වාෂ්පයෙන් මිශ්රණයට ඉහලින් මිශ්රණයට ඉඩ දෙන්න.
5. 180 සෙන්ටිමීටර 30 ක් මිනිත්තු 30 ක් උඳුන තුල මාංස කළ මස් හා චීස් සමග බේක් කළ පැස්ටා.

අඹරන ලද මස් සමග විශාල පැස්ටා

ඕනෑම විශාල පැස්ටා කැඩුණු මස් සමග පිරවිය හැකි, අවශ්ය නම්, හතු, චීස් හෝ වෙනත් ආකලන සමඟ අනුපූරක. රීතියක් ලෙස, පැස්ටා අර්ධ වශයෙන් පිසූ ආහාරයට පිසින ලද අතර, පිරවීමෙන් පසු පිරවීම සෝස්වලින් පුලුස්සනු ලැබේ. පැය හතරක් සඳහා ඔබ හතරේ මුල් ආහාර වේලක් පෝෂණය කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• පැස්ටා - 300 ග්රෑම්;
• මී මැසි - 500 ග්රෑම්;
• ළූණු, කැරට් සහ තක්කාලි - 200 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 3 දත්;
• ඇඹුල් ක්රීම් 120 ග්රෑම්;
• ජලය - 200 ml;
• පිටි - 60 ග්රෑම්;
• චීස් - 100 ග්රෑම්;
• ලුණු, කුළුබඩු, ඖෂධ පැළෑටි.

සකස් කිරීම

1. ලූනු සමග ෆ්රයිස් ෆ්රම්ස්, සිසිල්, චීස් සමඟ මිශ්ර.
2. මැකරෝනි ස්කන්ධයකින් පිරී ඇති අතර අච්චුවක තබා ඇත.
3. තක්කාලි, තක්කාලි, ඇඹුල් ක්රීම්, පිටි, ජලය, කුළුබඩු, විනාඩි 7 උනු, ලූනු සමඟ ලූනු, ලූනු සමග විසුරුවා.
4. විනාකිරි 20 ක මස්කුරුවලින් මස් පිරවූ පැස්ටා.

අඹරන ලද මස් සමඟ පැස්ටා සිප්පිවලින්

විශාල සුනඛයන්ගේ ඇසුරුමක් තිබීම, පහත සඳහන් වට්ටෝරුව අනුව ඒවා සූදානම් කිරීම වග බලා ගන්න. මිශ්ර එළවළු එකතු කරන ලද ස්තූති කට්ටලයේ ස්තුති වන අතර, එය චීස් කබොල්ලකි. රසවත් ආහාර සැපයුම් හතරක් සැලසුම් කිරීම සඳහා ඔබ පැයක් ගත කිරීම අවශ්ය වේ.

අමුද්රව්ය:

• සිප්පිකටු - 16 කෑලි;
• අඹරන ලද මස් - 200 ග්රෑම්;
• ලූනු, තක්කාලි සහ සීනුව ගම්මිරිස් - 100 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 1 දත;
• ඇඹුල් ක්රීම් සහ තක්කාලි සෝස් - 150 ග්රෑම්;
• චීස් - 100 ග්රෑම්;
• ලුණු, කුළුබඩු, ඖෂධ පැළෑටි.

සකස් කිරීම

1. ෂෙල් වෙඩි.
2. තක්කාලි එකතු කර, ළූනු සහ සුදුළූණු සමග ෆ්රයිඩ් කළ මස් සමග පිරිසිදු, කපා, කපන ලද හා පුළුස්සා, ගම්මිරිස් වේ.
3. 10-15 විනාඩි චීස් සමග පිළිස්සීම, හැඩැති ෂීට් ස්කන්ධයක් පුරවන්න.
4. ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසින ලද අඹරන ලද මස් හා චීස් සමග පුලුස්සන පැස්ටා සාදා ගන්න.

කැන්කැලිනි පැස්ටා මිශ්ර කළ මස් පිරවූ

ඊළඟට, ඔබ ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් රසවත් පිරවිය හැකි cannelloni සූදානම් කිරීමට ඉගෙන ගනු ඇත. ඔබ මේ අවස්ථාවේ දී, කුකුළු මස් හොද්දෙන් මස් හෝ පැටවා හෝ වෙනත් තේරීමක් කළ හැකිය. ඕනෑම අවස්ථාවකදී ප්රතිඵලය වනු ඇත. සිව්දෙනෙකුට සංග්රහයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා පැය එකහමාරක පමණ කාලයක් ගත වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• කැනල්නි - ග්රෑම් 400;
• කුකුල් මස් සහ තක්කාලි - ග්රෑම් 700;
• සෝස් බේචමෙල් - 1 l;
• ලූණු - 200 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 2 දත්;
• චීස් - 200 ග්රෑම්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, තෙල්.

සකස් කිරීම

1. ලූනු සමඟ ෆ්රයිඩ් මස්, තක්කාලි, සුදුළූණු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න.
2. කැල්ටෝනෝනි ස්කන්ධය පුරවන්න, එය අච්චුවක තබා ගන්න.
3. අඹරන ලද මස්, සෝස් පිරවූ පැස්ටා වත් කර මිනිත්තු 30 ක් සඳහා උඳුනට යවනු ලැබේ.