Aivah දිගු කලක් සිට පුද්ගලයෙකුට හුරු පුරුදු වූ ඵලයකි. පුරාණ ග්රීසියේදී, මෙම පලු පවුල් සුබසාධනය සංකේතයක් වන අතර මධ්යතන යුගයේ යුරෝපය ආදරය සහ ආශාව පිළිබඳ සංඥාවක් විය. කුරුඳු අසාමාන්ය රසයක් හා සුවඳින් සුවඳක් ඇති නමුත් එය අමු වර්ගයේ භාවිතා නොවේ. බොහෝ විට මෙම පළතුරු පිසින ලද ආහාර සඳහා භාවිතා කරනු ලැබේ. එබැවින්, එවැනි තාප ප්රතිකාර කිරීමෙන් පසු quince ප්රයෝජනවත් වේ දැයි බොහෝ දෙනෙකු උනන්දු වෙති.
Quince සංයුතිය
මෙම පුදුමාකාර පළතුරු ධනවත්ම සංයුතියට හේතු වී ඇති අද්විතීය සුවදායී ගුණ ඇත. ඒ නිසා අපි නිශ්පාදන ඇති විටමින් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් ලබා ගත හැකිය සලකා බලමු:
- විටමින් A;
- විටමින් පීපී;
- බී කාණ්ඩයේ විටමින්;
- විටමින් E;
- විටමින් සී;
- පොටෑසියම්
- සෝඩියම්;
- යකඩ;
- පොස්පරස්;
- කැල්සියම්;
- මැග්නීසියම්;
- මැග්නීසියම්;
- ෙබෝෙරෝන්;
- ටයිෙටනියම්;
- තඹ
- ටැනින්;
- කාබනික අම්ල;
- ආහාර තන්තු
- තනි සහ ඩයිසැකරයිඩ සහ වෙනත් අය.
ග්රෑම් 100 ක් සඳහා quince පෝෂණ අගය:
- ප්රෝටීන 0.7 ග්රෑම්;
- මේද - 0.5 ග්රෑම්;
- කාබෝහයිඩ්රේට් - 9,3 ග්රෑම්;
- caloricity - 47 kcal.
Quince හි ප්රතිලාභ හා හානි
විවිධාකාර විටමින් සහ ඖෂධීය සංඝටක සහිත පොහොසතුන්ගේ සංයුතියට ස්තුති, බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහිත වඩාත් සුව කරන පලතුරු වර්ග ලෙස quince පිළිගනු ලැබේ.
- එය ෆ්රයිප්රෆ්රජ් වේ. උෂ්ණත්වය අධික උෂ්ණත්වයක් ඇති වුවහොත් ඉහළ ශ්වසන මාර්ගයේ ශ්වසන හා රෝග වලදී සුවඳ විලවුන් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කෙරේ.
- මෙම පලතුරු හෘද වාහිනී පද්ධතිය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. හෘදය පේශි ශක්තිමත් කිරීම සඳහා පලතුරු කහට උපකාරි වේ, අධි රුධිර රෝගය වර්ධනය වීම වළක්වා, පුවරු වල රුධිර නාල සාදනු ඇත.
- ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ තත්වය සහ ක්රියාකාරීත්වය වැඩි දියුණු කරයි. විෂබීජ හා විෂබීජ වලින් විෂබීජ ප්රාථමිකව පිරිසිදු කරයි. ජීර්ණය සාමාන්ය කිරීම, ද්රව මලුවා සමඟ කටයුතු කිරීම, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි.
- සාමාන්යයෙන් Quince සාමාන්ය ස්ත්රී ශරීරය සඳහා ප්රයෝජනවත් ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ද ඇත. මෙම පළතුරු බීජ කසාය ඔසප් වීමේදී අධික රුධිර වහනය සමග සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ.
- Quince ද දියවැඩියාව සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරයි.
- මානසික පීඩනය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරි වේ.
පහත සඳහන් රෝග සඳහා යොදා ගත හැකි නම් Quince ශරීරය හානි කළ හැකිය:
- බඩ තීරු සහ ද්විතීයික තුවාලය;
- පැටවීම
- නිදන්ගත බද්ධය.
සමහර වාර්තාවන්ට අනුව, quince භාවිතය නරක හා වාචික ලණු බලපානු ඇත.